【楽天市場】紀州産梅干し > こんぶ巻梅　塩分7％：紀州梅のJA紀南

紀州梅のJA紀南：生産農家と一体となって、選りすぐりの紀州梅干とみかんをお届けします。

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カテゴリトップ > 紀州産梅干し > こんぶ巻梅　塩分7％



ウメは古来から「百薬の長」とも言い、昨今ではアルカリ性の健康食品として関心が高まっています。梅の花は毎年、１月～３月にかけて、早春をつげるように咲き誇ります。そうして、実を結んだ果実はすくすくと成長し、６月には「南高梅」の収穫が始まります。梅の収穫は朝露の降りる朝早くから大勢の人が畑に入って、活気があります。実を傷つけないように、手でもぎ取っていく作業はとても慎重です。朝が早いというのは、少しでも果実の傷みを少なくしようと思うからです。
収穫した果実は自宅に運んで、家庭選別してからＪＡの選果場に出荷されます。大半の梅干しは消費者の家庭で梅干しなどとして加工される訳ではなく、産地の農家で梅干しに加工されます。梅干しづくりは、大きな漬込みタンクの中に生のウメと塩を入れ、それから約１か月の間、ゆっくり漬け込まれます。そうして、ウメの実に十分塩がしみこんで梅酢という液が出た状態となります、７月からは漬け込みタンクから取り出して、真夏日の下での天日干し作業が始まります。天日干しは晴天の日を選び、３～４日間かけて行います。
そして、ウメが茶色く色づいてきたらできあがりですＪＡ紀南では農家が丹精込めて作った梅干しを原料に、様々な梅干し製品を製造し、みなさまにお届けしています。近年は、健康志向から塩分を落とした低塩のものが人気があります。従来の白干しが塩分２０％あるのに対して、ＪＡ紀南独自の技術で塩分を１０％以下まで下げることができました。

お客様のお声私も頂いたのですが初めての梅干？お昆布で巻いてなんと上品。これはみなにも送らねばと思って送りましたら皆さんからもおどろきの美味しさのお礼の返事。色々送ってもこんなに喜んでもらったのまじないです。ほんと皆さん食べてみて！感激。白昆布は思ったより大きく肉厚。梅はとろとろ。一緒に食べても別々に食べても良し。お茶漬けもおいしい。１ｋｇでいっぱい入ってますよ。おすすめ。この梅干は、ホントにホントにおいしい！ご飯のお供にはもちろん、お茶請けにしても、小腹がすいたときなどなど、いつ食べても感動モノの梅干です。贈答用にしても珍しいのでホントに喜ばれます。

こんぶ巻梅　塩分7％北海道函館産の上品で奥深い旨味のある白口浜真昆布を使用。完熟の南高梅の酸味はとてもやさしく、完熟ならではの甘味もあります。南高梅の美味しさを生かしながらじっくりと漬け込み、塩分7％のうす塩味に仕上げました。薄切りにした函館産白口浜真昆布も2週間じっくりと漬け込み、柔らかく仕上げました。一粒一粒丁寧に手作業で包み込むため、旨味が全体に染み込みます。
梅と昆布の絶妙な風味をお楽しみ下さい。お祝いにもたいへん喜ばれています。召し上がる際には、種がとがっている梅干しがありますので十分お気をつけて下さい。

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　350g【smtb-tk】

商品番号

A-10B

価格	1,600円 (税込) 送料別

個数

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紀州産の芳醇な南高梅をうす塩甘口味にして、
北海道産の白板昆布で
ひとつぶ、一粒手巻きした逸品。
梅と昆布の絶妙な風味をお楽しみください。
お祝いにもたいへん喜ばれています。
←　イメージ写真です

名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	350g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　500g【smtb-tk】

商品番号

A-10C

価格	2,200円 (税込) 送料別

個数

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名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	500g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　1kg【smtb-tk】

商品番号

A-10E

価格	3,600円 (税込) 送料別

個数

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名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	1kg
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
ご家庭用　簡易パック　こんぶ巻梅　500g×3パック【smtb-tk】

商品番号

A-10Z

価格	4,500円 (税込) 送料別

個数

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※写真はイメージ写真です。
紀州産の芳醇な南高梅をうす塩甘口味にして、
いっしょに漬け込んだ北海道産の白板昆布で
ひとつぶ、一粒手巻きした逸品。
梅と昆布の絶妙な風味をお楽しみください。
お祝いにもたいへん喜ばれています。

名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	500g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　400g　木箱入り【smtb-tk】

商品番号

KMK40

価格	2,400円 (税込) 送料別

個数

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名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	400g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　1kg　木箱入り【smtb-tk】

商品番号

A-10V

価格	4,500円 (税込) 送料別

個数

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名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	1kg
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州南高梅干しを一粒ひとつぶ北海道産の白板昆布で手巻きした梅干です。
こんぶ巻梅　900g　ツボ・化粧箱入り【smtb-tk】

商品番号

A-10W

価格	4,500円 (税込) 送料別

個数

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全国でも有名な美濃焼きの天目壺に
完熟の南高梅を使用。
“紀州産の芳醇な南高梅をうす塩甘口味にして、
北海道産の白板昆布で
ひとつぶ、一粒手巻きした逸品。
梅と昆布の絶妙な風味をお楽しみください。
お祝いにもたいへん喜ばれています。
←　イメージ写真です

名　　称	調味梅干
品　　種	和歌山県産　紀州南高梅
粒の大きさ	中粒
塩　　分	塩分　7％
賞味期限	180日
原材料名	梅、昆布、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵エキス、こんぶエキス、蛋白加水分解物〕、酸味料、酒精、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、Ｖ．Ｂ１
内　容　量	900g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

こんぶ巻梅
◆可食部１００ｇ中の栄養成分表示

エネルギー	蛋白質	脂　質
88ｋｃａｌ	1.5g	0.1g
炭水化物	ナトリウム	（食塩相当量）
20.5g	2.7g	7g

【紀州南高梅・家庭用・御中元・御歳暮・ギフト】

紀州梅のJA紀南

●送料について

全国一律(一部の地域を除く)	500円
北海道	900円
沖縄	900円

■※離島・一部地域・一部商品は追加送料がかかる場合があります。
■海外発送は除く

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■クレジットカード決済は以下のカードがご使用頂けます。

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■セブンイレブン決済(前払)

■銀行振込手数料はお客様のご負担となります。

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ゆうパックでお届けいたします。（一部ヤマト便）
通常は、ご注文から２営業日以内の発送、またはご指定日でのお届けいたします。⇒詳しくはコチラ
※混雑時期（お中元・お歳暮）は大変混雑致します。
そのため発送が遅れる場合がございますのでご了承ください。
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商品についてや、ご注文・配送について、または注文取消し・交換・注文内容の変更等、お困りの事がございましたら何なりとご連絡ください。
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電子メールでのお問い合わせにも迅速に対応いたします。
E-mail　i-shop@ja-kinan.or.jp

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当社では、お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
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●当店営業時間

受付時間　8：30～17：00　まで
土曜日・日曜日・祝日・年末年始はお休みになっております。
紀州梅のJA紀南
住所　〒646-0027　和歌山県田辺市朝日ヶ丘24-17
JA紀南　加工部営業課　産直係
TEL　0739-25-4611　FAX　0739-25-3778

●加工場

万呂加工場　田辺市中万呂161
中芳養加工場　田辺市中芳養1302
上芳養加工場　田辺市上芳養906
秋津川加工場　田辺市秋津川1235-1
市鹿野製茶工場　西牟婁郡白浜町市鹿野985
樫野金柑加工場　東牟婁郡串本町樫野1022-10