四万十ポークを八丁味噌でじっくりと炊き上げた自信作です。 豚肉の甘味 + 生生姜の風味が楽しめます。 唐辛子は隠し味として使っていますが、これが絶妙な味の肉そぼろにしてくれています。 ご飯にのせて食べたり、ラーメンやチャーハンに入れることで美味しく召し上がって頂けます。 ぜひ一度お試し下さい。