【1KG】韓国珍味の王様!テグチャンジャー[チャンジャ 韓国食材 韓国珍味](やっと巡り遭え…
 

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わが社の作業場の風景
いつもこんな風にみんなで梱包、発送しています。


こちらはキムチ工場
手作業で白菜にヤンニョンをぬりこんでいます。


弊社社長ニシハラ
ハンさんです



韓国を代表する珍味
食感がやみつきになる一品です。



 
 


チャンジャは韓国珍味の王様!

チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。

コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ!
味はまろやかな上、濃厚な旨み。これぞまさに究極の珍味!
お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません。

また、チャンジャは大変栄養価の高い食品です。
発酵・熟成する過程でビタミンができます。 また乳酸菌も豊富。美味しくて身体にもよい、まさにいいとこどりです!


すけそうダラの胃だけを、カット⇒洗浄⇒塩漬け⇒解凍⇒洗浄⇒塩抜き⇒洗浄⇒カット⇒味付け

気の遠くなるような作業の後、コリコリッとした食感が生まれあの癖になる味ができます。

キムチパワー工場長、納得の自信作です。是非お試しください。

 
 


内容量 1KG チャンジャー
原材料 タラの胃、唐辛子、ニンニク、ゴマ油、砂糖、ゴマ、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 要冷蔵8日、冷凍保存可1ヶ月
発送
冷蔵便発送も可能です冷凍便発送です
届きましたら冷蔵保存してください。

辛さ評価
8
[食品 惣菜]


テグチャンジャー


やっと巡り遭えたこの美味しさ!!【1KG】韓国珍味の王様!テグチャンジャー[チャンジャ 韓国食材 韓国珍味]

商品番号  E-14d
定価4,200円 (税込) 送料別
個数   
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FUKKIYさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2010年06月14日

本当にチャンジャが好きな人にはお勧めです!!今まで食べた中で私は1番美味しいと思います。これでご飯3杯はいけます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2009年01月23日

 量はたっぷりです。

夫婦そろってチャンジャが大好きです。レビューを見て韓国出身の方もおいしいと書いていたので・・・期待していましたが。硬くて噛むのに時間がかかります。(笑)鶴橋でチャンジャがおいしい店があるんですが、遠いのでわざわざそのために行くのはな〜と思ってたんですが。やっぱり、鶴橋の店がいいかな? 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


送料早見表
ご購入金額
6000円
以上
5999〜5000円 4999〜4000円 3999〜3150円 3149〜2100円 2100円
未満
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