10月
・麓井 フモトヰ 純米酒 Trad & Current
・上喜元 純米大吟醸 美山錦40 特注品

Trad & Currentは麓井の市郎専務、意欲作の純米熟成酒。オシャレなラベルですが中のお酒は麓井特有の旨味が丸くバランスした純米です。試飲してたいへん好評だったので一般販売でなく、即頒布会酒に決定しました。冷やからぬる燗まで試して頂きたいお酒です。

もう一つは上喜元伝統の美山錦。出羽燦々が主流になる前は上喜元の高級酒でもっとも使われていた美山錦です。高精白された美山錦を丁寧に醸し上げた、やわらかくフルーティでやさしい味わい。お酒が苦手な方でも無理なく楽しめます

11月
・東北泉 大吟醸 雄町 火入れ原酒 特注品
・初孫 生もと 純米大吟醸 出羽燦々 特注品

雄町は難しい米と言われますが、それを巧みに醸すのが東北泉。なめらかでコクのある大吟醸 雄町を原酒で特注しました。深みと香りが絶妙にマッチングした鑑評会連続金賞受賞全国二位の杜氏が送り出す自信作!

初孫 出羽燦々は相変わらずバランスのとれた酒を醸し出す蔵元の技術が発揮された旨酒です。このバランスの良さ、そして一口目よりも二口目で味わいが広がるタイプは初孫の特徴。何か似たお酒が有ったと思ったら冬の人気No.1、当店特注品の初孫 純米大吟醸 夢でした。年末の「夢」がお好きな方はぜひ!　

12月
・出羽桜 本醸造十四年古酒 枯山水 特注品
・栄光冨士 大吟醸 山田錦40 五年熟成 特注品

12月は目玉です。というか他の月も個人的にはみな素晴らしいと思うのですが。(^^;)

まずは昨年頒布会に登場して大好評だった出羽桜の十三年熟成枯山水が十四年熟成になって帰ってきました。
まだ蔵元に有った(隠してた?)んですねー。
前回飲み損ねてしまった方は大チャンスです!

そしてもう一つは栄光冨士の大吟醸 山田錦の五年熟成酒。栄光冨士には同じく「大吟醸 秘蔵酒」という五年熟成の大吟醸がありますが、なんと価格が720mlで1本10,500円!! (@_@)

頒布会の大吟醸は大吟醸 秘蔵酒と精米が5%だけ違いますが、造りはあの栄光冨士の大吟醸と同じく吟味された山田錦を使用し熟成年数も同じ五年。

頒布会の会費でこのクラスのお酒が入っているのは普通はあり得ません。(^^;;;)
試飲をほんの少し頂いた時点で即決!

残りの予算をどうやって配分するか悩みましたが、栄光冨士以外のお酒も上記のとおり素晴らしいものばかりを揃えられました。これ以上は現時点で無理という内容です。(^^;;)

10月
・初孫 出羽の里 生もと 純米原酒 特注品

10月は割水(わりみず)した通常品がずっと品切れしていた出羽の里純米のなんと原酒バージョン。
通常販売品とは別に原酒のものをとっておいたようです。
うむー、こんなのが有ったとは。(^^;)

純米酒ですがフルーティで上品なコクが感じられる新しいタイプの初孫です。

11月
・楯野川 本流 辛口純米吟醸 限定品

頒布会初登場の楯野川。若き蔵元が送り出す銘酒です。
今後の取り扱いも検討中の注目蔵ですが、まずは舌の肥えた頒布会会員の皆様に味わっていただこうと思います。

上喜元に似た傾向のフルーティで華やかな吟醸酒が多い蔵元ですが今回は楯野川の中でも通好みな旨味とキレの良さのある1本を選びました。澄んだ味わいと旨味のバランスをぜひお試し下さい。

12月
・19BY 上喜元 特別純米 美郷錦 限定品
・くどき上手 純米大吟醸 山田錦40 限定品

上喜元の特別純米 美郷錦は通常販売もしておりますが、たいへん好評なため頒布会に組み込むことにいたしました。本数が少ないため、お酒は無くならないうちに既に蔵元から取り寄せ済み。

店頭販売で完売しても頒布会分は別に押さえております。人気の銘酒を特別価格でぜひどうぞ。

もう1本はこちらも頒布会初登場のくどき上手。
年に一度、11月に限定出荷される、山田錦を40%まで精米した純米大吟醸 限定品を押さえました。

12月の頒布会のときは11月販売のこのお酒は間違いなく売り切れてしまっていると思われるので、このお酒も11月仕入れて3000本収容の当店冷蔵室で出番を待つかたちになります。

昨今さまざまな米を使用し人気が高まっているくどき上手の限定品です。