【削りぶしのカネサ】は贈答品にもこだわりがあります。
それは日本食（ごはん）にこだわった 「蒲原いわし削りぶし」をメインとした おいしさ ・ 健康 ・ 品質 です。
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「おいしさ」について |
いただた方の喜びの笑顔はまず、「おいしさ」
食品であるからには、大前提はこの「おいしさ」ですね！
特に、「蒲原いわし削りぶし」は静岡市の蒲原地区で生産され、
その「おいしさ」は他社の追随をゆるさない伝統と技術がいかされた逸品です。
「こんな削り節があったんだ！」の多数の声をいただいています。
他の商品も店長が「うまい！」とうならない限りは楽天では販売いたしません！（店長の舌を信じられればの話ですが・・・）
特に新商品「いわしと昆布の削りふりかけ」は静岡のテレビ
にも紹介され、人気沸騰の商品です。
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お客様の声（抜粋、お借りしました） |
小袋になったいわしの削り節って、有りそうで無いんですよね。製造元だから出来るんですね。開封する度に新鮮で美味しいし、無駄もないのでこれは良いです。
良質のいわし削りでまったく飽きの来ない味です。毎日の食卓の名脇役として活躍中。特に子どもたち（幼児）がご飯に振りかけて喜んで食べてくれます。カルシュウム豊富ですから正に鬼に金棒。
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「健康」について |
「蒲原いわし削りぶし」の原料は、九州地方を主とした いわし煮干です。このいわし煮干の頭を1匹づつ取り除いて、削ります。
当然青みの魚ですから、健康に良いといわれます。
特に、カルシウムは豊富で五訂栄養成分表を参考にしますと、牛乳の１０倍ともいわれます。
お子様や高齢者、妊婦などの女性にもうれしい成分「カルシウム」で健康に留意できます。
他の商品も殆ど、自然無添加食品です（かつお茶漬け・ティーパック式おだし には、調味料が含まれます） |
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「品質」について |
贈答品に関して詰めあわされる商品は、
「蒲原いわし削りぶし」は、もちろん大手のメーカーさんではできない、すばらしい品質です。
また、「かつお本節手がき削り」は、かび付け工程を５回以上行ったかつお本節を
他社ではできない削り方で 花が縦に巻物のように丸まった形状をしています。
香りと味、見た目の高級感が際立ちます。
ちりめんじゃこなども、最上品を・・・・
「いわしと昆布の削りふりかけ」の昆布
は、北海道産の白口浜真昆布で、古くは朝廷や将軍家に献上されていました。
桜えびは旨味を逃がさない水を使って処理加工している商品で、どれもすばらしい品質です。
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