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【新商品】ブイヤベーススープの素100g【日本食研】(あさりで作る。食べるスープです。【新…

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ブイヤベーススープの素100g【日本食研】


ブイヤベーススープ


あさりで作る。食べるスープです。
【新商品】ブイヤベーススープの素100g【日本食研】

あさりたっぷりで作る。

■フュメ・ド・ポワソンとオマール海老の旨みを効かせた、濃厚でクリーミーなスープです。
※えびエキスのうち、オマール海老エキスは21.1%です。

【材料(2〜3人前)】
あさり ・・・ 1パック(約180〜300g)(砂出しをし、こすり洗いをしておく)
たまねぎ ・・・ 1/4個(約60g)
人参 ・・・ 1/2本(約100g)
・・・ 500ml(カップ2と1/2カップ)
本品 ・・・ 1袋

【作り方】
1、 鍋に水500mlと野菜を入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にし、フタをして約10分間柔らかくなるまで煮込みます。
2、 本品1袋を入れてよく混ぜ、フタをしてトロミがつくまで弱火で約5分間煮込みます。
3、 あさりを入れ中火にし、約5分間煮込み、あさりの口が開いたら出来上がりです。
<POINT>
あさりは煮込むにつれ身が縮んでしまいます。最後に入れることでふっくらおいしく食べられます。

名称 ブイヤベースの素
原材料 乳加工品、植物油、還元水飴、パプリカピューレ、香味野菜ペースト、水飴、トマトピューレ、トマトペースト、砂糖、食塩、おろしにんにく、チキンエキス、いわしエキス(魚醤(魚介類)を含む)、ホキエキス、乳化油脂、蛋白加水分解物、ゼラチン、ポークエキス、ほたてエキス、えびエキス、ワイン、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、パプリカ色素、クチナシ色素、(原材料の一部にえび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
内容量 100g
賞味期限 ご注文商品に記載しております。
保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地
※製造所固有記号はお届けしましたパッケージをご確認ください。

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:317Kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:19.8g、炭水化物:30.0g、ナトリウム:2.1g(食塩相当量:5.3g)

【注意事項】
△袋のふちで手を切らないようご注意ください。
△開封時、中身が飛び散ることがありますのでご注意ください。
●「えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚醤(魚介類)」の成分を含んだ原材料を使用しています。
●本品は使い切りタイプです。開封後は一度で使い切ってください。
●油が分離することがありますが、品質には問題ありません。


商品番号  253224
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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ソウ1977さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2017年01月26日

 使い勝手が良い

そのままブイヤーベースのスープにしても良し。とても美味しいです。私は3つ購入したので、低めのスープ皿に乾燥エビで出汁を追加したこのブイヤーベースを引き、ソテーした鱈を載せてトリュフ(そう高くないもの)を削りました。すっごく美味しかったです。それもこれも、面倒なブイヤーベースが温めるだけのこの商品のおかげですね。また購入します。 


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