国産手造りアンチョビ(45g×2個)【瀬戸内海から届きました!!】(国産手造りアンチョビ(45…

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“瀬戸内海から届きました!!”

丁寧に手造りされた新鮮アンチョビ!!
瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・多種類のスパイスで
塩漬けし、半年以上熟成しました。


国産手造り アンチョビ

臭みがなく、口いっぱいに片口いわしの旨味と

絶妙な塩加減が広がりホントに美味しい!!

アンチョビへのイメージが変わります。






この美味しさに辿り着くまで何度も試行錯誤を繰り返し 完成したとびきりフレッシュな「国産手作りアンチョビ」 のご紹介です!! 瀬戸内海をはじめ西日本各地で水揚げされる新鮮な 片口いわしを、一尾一尾手作業で捌き、瀬戸内海産の 塩と国産ハーブ・多種類のスパイスで塩漬けし、半年 以上熟成した、作り手のこだわりがギュッと詰まった 本当にフレッシュで美味しいアンチョビなんです! 先日食品の展示会に行った際に、愛媛県にある 瀬戸内海を始め日本各地の豊かな海で水揚げされる、 国産の水産物の製造加工販売を行っているこのブース で出会ったのがこの商品!!! 試食した瞬間に「アレ!? なんか今まで食べてきたアンチョビと違う!」と思い、 何が違うんだろう!?と再度試食…。2度目の試食で 違いが分かりました。 アンチョビ特有の臭みが全くなく超フレッシュなんです!! 実は私…魚の臭みにとても敏感でアンチョビは好き なのですが、匂いが気になって食べれないアンチョビも あります。料理の隠し味として使用されている分には あまり気になりませんが、正直アンチョビだけを食べる のはちょっと…と試食の際、若干躊躇しました。 内心ドキドキで試食しましたが(笑)あまりの美味しさに ビックリ!! 全く臭みがなく、口いっぱいに片口いわしの旨味と 絶妙な塩加減が広がりホントに美味しい!! 私のアンチョビへのイメージが変わりました。 このとびきりフレッシュなアンチョビの秘密はこの 製造工程にあります。 【1】瀬戸内海をはじめ西日本各地で水揚げされる、    新鮮な片口いわしのみを原料にしています。             ↓ 【2】いわしは鮮度が命。すばやく加工しています。             ↓ 【3】一尾一尾、社員が丁寧に手作業で捌いています。             ↓ 【4】瀬戸内産の天然塩と国産ハーブ、その他多種類の    スパイスで塩漬けします。             ↓ 【5】専用の貯蔵庫で、品温・管理され長期間(半年以上)    熟成を待ちます。             ↓ 【6】熟成されたいわしは、フィーレ加工され最高級の    サラダオイルに漬け出荷されます。 チーズやトマトと合わせてそのままお召し上がり頂いても もちろん美味しいですが、パスタやピザ、ドレッシングの 調味料・魚介類や肉類、旬の野菜の炒め物など様々な料理 に幅広くご利用頂ける大活躍間違いなしのアンチョビです! 作り手の「フレッシュな状態で食卓にお届けしたい!」 という思いから少量の使い切りビン詰めにしています。 他のアンチョビとは明らかに違います! アンチョビ特有の匂いが苦手なお客様も、是非一度 お試し下さい!!







国産手りアンチョビ


国産手造りアンチョビ(45g×2個)【瀬戸内海から届きました!!】

商品番号  set485
価格720円 (税込 777 円) 送料別
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人気急上昇!!1046セット完売!
40セット入荷しました。

45gサイズ×2個

原産国:日本 愛媛県

名称:片口いわしオイル漬け
原材料名:片口いわし(国内産)食用なたね油、食塩、調味料
    (ブラックペッパー・ローズマリー・ローリエ)
内容量:45g(固形量30g)
保存方法:冷暗所にて保存
開封後賞味:十分に油に漬けた状態で、要冷蔵10℃以下で保存し、
      お早めにお召し上がり下さい。
こちらの商品はラッピングできません。
何卒ご了承くださいませ。





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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価3.77

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年11月13日

 おいしいです

缶詰のアンチョビと違い、とても新鮮でいわしの身の弾力が感じられました。ちょっと値段が高いけれど、アンチョビ好きの人にはおすすめの商品です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

tirabiさん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2012年08月13日

量は少ないですが 味は抜群です少量でも存在感があり、変なクセも無いコクのあるアンチョビでしたシンプルに野菜とオリーブオイルとアンチョビでパスタを作ってみましたがとっても美味でした〜^^スーパーのアンチョビでも高いのでこちらをリピするかもです 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

bu93jinさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2012年07月07日

 美味しかった

しばらく購入を迷っていたが、在庫数がどんどん減っていくので、売れている商品と思い買いました。内容はとても満足です。独特の風味は少ないですが、シンプルに食べて美味しいです。