あの[オーゾンヌ]が手がける激旨の秘蔵サンテミリオン!!
史上最高の大当たり2005年がついに上陸!!
本家［オーゾンヌ]はまたまたパーカー100点満点!!今や2000ドル超え!!
このヴィンテージからオーゾンヌ・チームが100％係わっての醸造!!
2008ヴィンテージよりのグランクリュ昇格の決め手となった大傑作!!
『思わず言葉を失う完成度の高さ!!優雅さ!!味わい深さ!!』
一度飲んだら忘れられない、鳥肌が立つほど感動的な旨さです!!
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| [シャトー・シマール 2005] |
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今回ご紹介の2005年はボルドーでも屈指の超大当り年!!。
なんと、アメリカ重要評価誌[ワインスペクテーター誌]では、
ボルドー右岸、左岸ともに95-100点を付ける満点評価!!。
さらに世界屈指の評論家パーカーさんも同じく93-98点、
そして地元フランス重要評価誌[ギッド・アシェット]でも、1975年、1982年、1985年、
1989年、1990年、2000年と、ここ30年で6度しかない18/20点を付ける、
まさに世界を挙げての超大当り年です!!。 |
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世界屈指の評論家パーカーさんも本家[シャトー・オーゾンヌ]の2005年には100点満点!!今や2000ドル超え!!
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赤ワイン好きの皆さま!!
特にボルドー好きの皆さま!!
そして今日ばかりは、それ以外の皆さまも、
絶対に、絶対に見逃さないで下さい!!
ボルドーの5つの一級シャトーと、右岸の[オーゾンヌ]、
[シュヴァル・ブラン]、[ペトリュス]をあわせたいわゆ
る【8大シャトー】の中で最も生産量が少ないシャトー、
それは[シャトー オーゾンヌ] !!
ボルドーで1、2を争うエレガントさを誇る[オーゾンヌ] は、
特に90年代以降の品質は並外れて素晴らしく、近年のヴィ
ンテージだけでも、パーカーさんが4度の100点満点と、
2度の98点を付けているんです!!
さらに、フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン
・ド・フランス】において、サンテミリオンで唯一、
最高格付けの3つ星を取得!!
また、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも
『1997年以来全てのヴィンテージが
サンテミリオンの頂点に君臨する』
というコメントし、最高評価を与えているんです!!
その、今や無敵の[オーゾンヌ]の栄光を導き出したのが、
現オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏!!
実はヴォーティエ氏は、あの[ペトリュス]を造るクリス
チャン・ムエックス氏と並ぶ妥協なき完璧主義者といわ
れる人物で、そのワイン造りは神がかっているとしか言
いようがないほど!!
その凄腕ヴォーティエ氏が[オーゾンヌ]のすぐ近くに所
有し、[オーゾンヌ]とまったく同様のワイン造りを行っ
ている秘密のシャトーが、[シャトー・シマール]!!
実はこのシャトー、ヴォーティエ氏自身も1981年から現
在に至るまでここで暮らしており、[オーゾンヌ]と同様、
あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーなのです!!
ブドウ畑はなんとオーゾンヌの丘を下りてすぐ、という
もの凄く恵まれた場所!!しかも、北側は[パヴィ]に、
西側は[カノン・ラ・ガフリエール]に隣接するという好
条件のテロワール!!
すでに、皆様には2003年を始めとして、バックヴィンテ
ージの1990年た1998年などをご紹介してまいりましたが、
なんと今回ご紹介するのは、ボルドー史上最高と言われ、
[オーゾンヌ]自体もあのパーカーさんが100点満点を付け、
今や2000ドル超えの2005年!!!
誰もが待ち望んだ世紀の大傑作がついに上陸を果たした
んです!!
しかも!!
この2005年からは、本家オーゾンヌ・チームが100%係わ
っての醸造。また、2004年までは樽を一切しようせず、
昔ながらのコンクリート・セメントでの発酵、熟成でし
たが、2005年からは一部キュヴェで樽熟を行なっていま
す。そして、仕上がったワインの素晴らしいポテンシャ
ルと味わいから、現所有者であるヴォーティエ氏はグラ
ン・クリュ取得を申請、2008年ヴィンテージから昇格が
認められました。
さて、この大傑作2005年の味わいです。
『まるで極上のブルゴーニュを飲んだ時のような可憐か
つ妖艶な香りと深いベリーの果実味、そして良質のポム
ロールのようになめらかな舌触りは、さらなる完成度を
増し、グレートヴィンテージならではのスケールの大き
さを存分に感じさせてくれます。また一方では古典的な
ボルドーらしさにも満ちたありあまる風格!!最高峰オー
ゾンヌの片鱗をうかがえるパワーをひしひしと感じます
!』
パーカー100点満点の本家[オーゾンヌ]の2005年は、今や
アメリカ市場で2000ドル超え!!ここ日本ではどれくらい
の価格となっているのか見当もつきませんが、
この[シャトー・シマール2005年]は今なら4,680円!!
グランクリュ昇格が決まっていますので、この先はバッ
ク・ヴィンテージも含めて価格高騰間違いありません。
インポーターさんも、この価格で分けてもらえるのは、
最後かも知れないと残念がっていたほど・・・
この恐るべしコストパフォーマンスの高さを、今すぐに
体験してください!!
そして、その信じられないほどの美味しさに大いに驚い
てください!!
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仏評価誌激賞!!
物凄い人気です!!
2003年ヴィンテージではなんと5400本が完売!!
遂に来ました!!超大当たり2005年ヴィンテージ!!
大人気!!早くも156本完売!!
さらに12本追加しました!!
2005年も[オーゾンヌ]は100点満点の年!!
何卒お早めにお買いも下さい!!
2012.4.23
| Chateau Simard Saint Emilion [2005] |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 13% |
| ブドウ品種 | メルロー80%、カベルネ・フラン20% |
| 産地 | フランス−ボルドー地方−サンテミリオン地区 |
| 味わい | 辛口 ミディアム寄りのフルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
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| Chateau Simard Saint Emilion [2000] |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 13% |
| ブドウ品種 | メルロー80%、カベルネ・フラン20% |
| 産地 | フランス−ボルドー地方−サンテミリオン地区 |
| 味わい | 辛口 ミディアム寄りのフルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
さらにさらに!!
こちらもまさにお宝!!
蔵出しの大当たり!!あの伝説のミレニアム2000年も同時入
荷です!!
この2000年も本家オーゾンヌは【パーカー98＋】と
大当たり!!やはりアメリカでは1800ドルほどまで高騰し
ています。
貴重なボトルを開けて試飲いたしました。
『正直に申しすますと、開けたてはあまり香りも広が
らず、『アレッ』という感じだったのですが、とんでも
ありません!!ほんの30分もしない内に、完熟ながら、
パワーもたっぷりと感じさせてくれる果実味がどんどん
沸き立ってきました。ちょうどこれから数年で熟成期に
入るという、充分に凝縮したピュアな果実味とほんのり
熟成を感じさせる柔らかいタンニン。味わいの調和も素
晴らしく、余韻の最期まで力強さが続く大物感たっぷり
のワインです!!』
こちらは、是非、時間をかけてゆったりと楽しんでくだ
さい。そして最高峰オーゾンヌの片鱗をたっぷりと満喫
してください。
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入手困難!!
これまでアメリカにしか
輸出されなかった幻が日本初上陸!!
あの[オーゾンヌ]が手がける、
激旨の秘蔵サンテミリオンがついに入荷!!
時価10万円以上［オーゾンヌ]彷彿の
味わいが、なんと2480円2280円という奇跡!!
パーカー100点満点連発の最高峰オーゾンヌと
まったく同様に造った絶品!!
しかもヴィンテージは本家［オーゾンヌ]が
パーカー100点を獲った【2003年】!!
思わず言葉を失う完成度の高さ!!
優雅さ!!味わい深さ!!
一度飲んだらきっと忘れられない、
鳥肌が立つほど感動的な旨さです!! |
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| [シャトー・シマール 2003] |
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 |
赤ワイン好きの皆さま!!
特にボルドー好きの皆さま!!
そして今日ばかりは、それ以外の皆さまも、
絶対に、絶対に見逃さないで下さい!!
ボルドーの5つの一級シャトーと、
右岸の[オーゾンヌ]、[シュヴァル・ブラン]、
[ペトリュス]をあわせた
いわゆる【8大シャトー】の中で
最も生産量が少ないシャトー、
それは[オーゾンヌ]!! |
| [シャトー オーゾンヌ] |
|
ボルドーで1、2を争うエレガントさを誇る[オーゾンヌ]
は、
特に90年代以降の品質は並外れて素晴らしく、
近年のヴィンテージだけでも、
パーカーさんが4度の100点満点と、
2度の98点を付けているんです!! |
 |
さらに、フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】において、
サンテミリオンで唯一、最高格付けの3つ星を取得!!
また、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも
『1997年以来全てのヴィンテージが
サンテミリオンの頂点に君臨する』
というコメントし、最高評価を与えているんです!! |
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その、今や無敵の[オーゾンヌ]の栄光を導き出したのが、
現オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏!!
実はヴォーティエ氏は、あの[ペトリュス]を造るクリス
チャン・ムエックス氏と並ぶ妥協なき完璧主義者といわ
れる人物で、
そのワイン造りは神がかっているとしか言
いようがないほど!!
そして、今回なんと!!
その凄腕ヴォーティエ氏が[オーゾンヌ]のすぐ近くに所
有し、
[オーゾンヌ]とまったく同様のワイン造りを行っ
ている秘密のシャトーが、ついに、念願の日本初上陸を
果たしました!!
その名も、[シャトー・シマール 2003]!!
実はこのシャトー、ヴォーティエ氏自身も1981年から現
在に至るまでここで暮らしており、[オーゾンヌ]と同様、
あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーなのです!!
ブドウ畑はなんとオーゾンヌの丘を下りてすぐ、という
もの凄く恵まれた場所!!しかも、北側は[パヴィ]に、西
側は[カノン・ラ・ガフリエール]に隣接するという好条
件のテロワール!!
しかも数年内にグラン・クリュ・クラッセに昇格すると
いわれているブドウ畑なんです!!
そして、なんと今回ご紹介するのは、
あのパーカーさん
が最高峰[オーゾンヌ]に
なんと100点満点を付けたヴィ
ンテージ、2003年です!!
これは凄い!!凄すぎます!! |
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現オーナーの
アラン・ヴォーティエ氏
シャトー・シマール
あのパーカーさん
が
最高峰[オーゾンヌ]に
なんと100点満点を付けた
ヴィ
ンテージ、2003年!! |
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| その味わいたるや |
『一口飲んだ瞬間、思わず鳥肌が!!
信じられないほどの、ありあまる品と風格、そして言葉
を失うほどの優雅さ!!
とめどなくあふれ出すベリーの果実味は、
可憐かつ妖艶
で、深く、そして驚くほどにピュアでみずみずしい!!
それはまるで極上のブルゴーニュを飲んだ時のような香
りにも感じられ、
また一方では古典的なボルドーらしさ
にも満ちているのです!!
そしてなんといっても驚くのが、
まるで良質のポムロー
ルのようになめらかな舌触り!!
ここまで角のない、完璧
な球体を思わせるつややかなタンニンには、
なかなかお
目にかかれるものではありません!!
ほとんど奇跡的!!
さらに、猛暑のヴィンテージとは微塵も感じさせない、
極めて美しい酸味の伸びにふたたび驚愕!!
余韻に残る上品でジューシーな果実味と、
優しく染みて
くる旨みの絶妙な調和に、思わず絶句・・・
飲み干した後まで続く、ほどよく軽やかな高揚感がたま
りません!!』 |
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まさに、オーゾンヌ彷彿の味わい!!
この完成度の高さ、味わい深さ、只者ではありません!!
しかも、さらに驚くのはその価格!!
[オーゾンヌ]といえば、最近では高評価ゆえになかなか
手が出ない価格にまで
高騰してしまったのですが、なん
とこの[シャトー・シマール]は、その約50分の1以下!!
この品質からは絶対信じられない、驚愕の2480円2280円!!
この恐るべしコストパフォーマンスの高さを、今すぐに
体験してください!!
そして、その信じられないほどの美味しさに大いに驚い
てください!!
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2009年11月05日発売された週間モーニングに連載される超人気ワイン漫画『神の雫』コラム「今夜使えるワイン談義」に、日本初登場となった[シャトー・シマール]が早くも登場！
登場したジャストヴィンテージ[2003]、さらに貴重なバックヴィンテージも希少限定入荷です!!
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ありがとうございますっ!!
大・大・大爆発的人気!!
楽天デイリーランキング（11/4更新）ビール・洋酒部門ランキング堂々の第１位を獲得しました!!
楽天週間ランキング フランス・ボルドーでも第１位を３回獲得しました!!
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物凄い人気です!!
すでにで2700本完売!!
待望の再入荷も大人気!!早くも3180本完売!!
さらに12本追加しました!!
何卒お早めにお買いも下さい!!
2012.5.17
| Chateau Simard Saint Emilion [2003] |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 13.0% |
| ブドウ品種 | メルロー80%、カベルネ・フラン20% |
| 産地 | フランス−ボルドー地方−サンテミリオン地区 |
| 味わい | 辛口 ミディアム寄りのフルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
[シャトー・シマール]は、ボルドー右岸サンテミリオン
地区のど真ん中にあるシャトー。
ここは、かのサンテミリオン特別一級[シャトー・オー
ゾンヌ]のオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏の叔
父マジエールが所有していたシャトー。
この地では1530年からブドウ栽培が行われており、その
後20世紀に[クロ・シマール]から[シャトー・シマール]
と名称を変え発展してきました。
1971年からはこのシャトーのブドウ畑の所有と管理は、
すべてヴォーティエ氏によって執り行われています。
その時期は奇しくも、[オーゾンヌ]や[シャトー・フォ
ンベル]の管理を始めたのとほぼ同じ頃。
実は、ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまで
このシマールのシャトーで暮らしており、オーゾンヌと
同様、あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーな
のです。
ブドウ畑はオーゾンヌがある丘（コート地区）を少し下
りたあたり、[シャトー・パヴィ]のすぐそばで、また、
[カノン・ラ・ガフリエール]と隣接する位置という、最
高の条件の畑です。
緩やかな南斜面からつながるこの畑は、砂と砂利を含ん
だ粘土質土壌で、非常に高いポテンシャルを持っている
と判断したヴォーティエ氏は、数年以内にグランクリュ・
クラッセ取得の申請も行う予定。
そしてワイン醸造は、基本的にはオーゾンヌと同様に行
われており、最近はオーゾンヌ・チームが100％醸造を
担当しています。
発酵と熟成は、ともに温度変化が少ないコンクリートタ
ンクを使用しており、その熟成期間はなんと20〜30ヶ月
という驚異的な長さ。
そして今回ご紹介するのは、なんとあのパーカーさんが
[オーゾンヌ]に100点満点を付けた2003年ヴィンテージ!!
記録的な猛暑となったこのヴィンテージも、ボルドーで
1、2のエレガントさを争う[オーゾンヌ]が手がければ、
恐ろしく上品で優雅。
豊かな果実味は想像通りながら、良質のポムロールのよ
うなビロードよりもはるかになめらかなタンニンと、
控えめながら美しい酸味に圧倒されてしまうのです!!
しかも、丸くつややかな味わいの中には、若くはつらつ
とした果実味を十分に残しており、ほとばしるほどに
ジューシー!!
[オーゾンヌ]の2003年は、最低でも10万円以上、一部で
は20万円以上の価格が付いていますが、なんと、この
[シャトー・シマール]の価格は、驚愕の2680円!!
あの最高峰[オーゾンヌ]彷彿の味わいが、たった2680円
で満喫できるんです!!
この抜群のコストパフォーマンスは驚異的としか言いよ
うがありません!!
日本に入ってきている本数はごく僅か!!
この機会に絶対に手に入れてくださいませ!!
|
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|
大人気です!!
早くも156本が完売!!
さらに12本追加しました!!
早期完売が予想されます。
何卒、お早めにお求めください!!
2010.6.17
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| 色・容量 |
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赤 750ml
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| ブドウ品種 |
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メルロー80%、カベルネ・フラン20%
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| アルコール |
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13%
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| 産地 |
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フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区
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| 味わい |
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辛口・ミディアム寄りのフルボディ
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こちらはまさにお宝!!
シャトー蔵出しの大当たりバックヴィンテージも入荷いたしました!!
まずは、あのパーカーさんがサンテミリオン地区全体に
なんと98点をつけた世紀の大当たり1990年!!
『複雑で熟成感のある芳醇な香りがたまりません!!
トリュフや下草、キノコを思わせるたっぷりの熟成感と、
ピュアで美しい赤系ベリーの香りのコントラストが見事!!
力強く、うつくしくまとまった味わいはまさに熟成した
グラン・クリュ・クラッセ!!
グレートヴィンテージならではのスケールの大きさは圧巻!!
しかも、豊かな果実味がまだまだたっぷりと感じられる
ポテンシャルの高さ!!
今、最高に旨みが乗っている味わい深いワインです!!
印象的な余韻にも感動。』
わずか120本限りのご紹介!!
5,780円という価格もこの味わいなら絶対に安い!!
来年成人を迎える方にも最高の一本となるでしょう。
何卒、お早めにお買い求めください。
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大人気です!!
早くも120本が完売!!
さらに24本追加しました!!
早期完売が予想されます。
何卒、お早めにお求めください!!
2010.12.30
| Chateau Simard [1998] Saint Emilion |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 12.5% |
| ブドウ品種 | メルロー80％、カベルネ・フラン20％ |
| 産地 | フランス−ボルドー地方−サンテミリオン地区 |
| 味わい | 辛口 ミディアム寄りのフルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
さらにさらに!!最後を締めくくるのは、
パーカーさん96点!!ボルドー右岸の超大当たり1998年!!
『1998年はサンテミリオンのメルローの当たり年!!
時間とともに完熟の濃厚果実味がゆっくりと広がってい
き、次第に本領を発揮していく大物。
ちょうどこれから数年で熟成期に入るという、充分に
凝縮したピュアな果実味とほんのり熟成を感じさせる
柔らかいタンニン。
味わいの調和も素晴らしく、余韻の最期まで力強さが
続いて・・・オーゾンヌの片鱗をうかがえるパワーを
ひしひしと感じます!!』
こちらもお手頃価格4,580円!!
是非、他のヴィンテージと飲み比べてみてください!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[シャトー・シマール]は、ボルドー右岸サンテミリオン
地区のど真ん中にあるシャトー。
ここは、かのサンテミリオン特別一級[シャトー・オー
ゾンヌ]のオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏の叔
父マジエールが所有していたシャトー。
この地では1530年からブドウ栽培が行われており、その
後20世紀に[クロ・シマール]から[シャトー・シマール]
と名称を変え発展してきました。
1971年からはこのシャトーのブドウ畑の所有と管理は、
すべてヴォーティエ氏によって執り行われています。
その時期は奇しくも、[オーゾンヌ]や[シャトー・フォ
ンベル]の管理を始めたのとほぼ同じ頃。
実は、ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまで
このシマールのシャトーで暮らしており、オーゾンヌと
同様、あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーな
のです。
ブドウ畑はオーゾンヌがある丘（コート地区）を少し下
りたあたり、[シャトー・パヴィ]のすぐそばで、また、
[カノン・ラ・ガフリエール]と隣接する位置という、最
高の条件の畑です。
緩やかな南斜面からつながるこの畑は、砂と砂利を含ん
だ粘土質土壌で、非常に高いポテンシャルを持っている
と判断したヴォーティエ氏は、数年以内にグランクリュ・
クラッセ取得の申請も行う予定。
そしてワイン醸造は、基本的にはオーゾンヌと同様に行
われており、最近はオーゾンヌ・チームが100％醸造を
担当しています。
発酵と熟成は、ともに温度変化が少ないコンクリートタ
ンクを使用しており、その熟成期間はなんと20〜30ヶ月
という驚異的な長さ。
そして今回ご紹介するのは、なんとあのパーカーさんが
[オーゾンヌ]に100点満点を付けた2003年ヴィンテージ!!
記録的な猛暑となったこのヴィンテージも、ボルドーで
1、2のエレガントさを争う[オーゾンヌ]が手がければ、
恐ろしく上品で優雅。
豊かな果実味は想像通りながら、良質のポムロールのよ
うなビロードよりもはるかになめらかなタンニンと、
控えめながら美しい酸味に圧倒されてしまうのです!!
しかも、丸くつややかな味わいの中には、若くはつらつ
とした果実味を十分に残しており、ほとばしるほどに
ジューシー!!
[オーゾンヌ]の2003年は、最低でも10万円以上、一部で
は20万円以上の価格が付いていますが、なんと、この
[シャトー・シマール]の価格は、驚愕の2680円!!
あの最高峰[オーゾンヌ]彷彿の味わいが、たった2680円
で満喫できるんです!!
この抜群のコストパフォーマンスは驚異的としか言いよ
うがありません!!
日本に入ってきている本数はごく僅か!!
この機会に絶対に手に入れてくださいませ!!
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