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ありえない特価48%オフ!!パーカー92点極上プリオラートが今だけ大特価3,580円!!
パーカー92点＆93点連発!!あの伝説四人組を生んだスター産地プリオラートから遂に京橋独占ワイン登場!!
★☆あの伝説四人組を生んだスター産地プリオラートから遂に京橋独占ワイン登場!!☆★
パーカー92点＆93点激賞!!『熟してフルボディのワイン、長くピュアなフィニッシュ!!』
プリオラート独特のエレガンスが宿る究極の自然派ワイン2本!!
念願かなって独占輸入が実現!!当店のお客様のために厳選した極上プリオラート!!
僅かな限定本数のみ!!この天からの豊かな恵みをたっぷりと享受してください!!
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[マス・シネン・ネグレ 2005]
[マス・シネン・コステル 2006]
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マス・シネンのシリーズは見事に毎年パーカー90点以上を連発!!
（写真左）オーナーのブルゴス・ポルタ夫妻。
テラス状の急斜面の畑作業は過酷そのもの！だからこそ類稀なる果実が収穫出来るのです。
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スペインワイン好きなら誰もが憧れずにはいられない産地、
それは
プリオラート。
バルセロナの南西100kmほどに位置する小さな産地、
けれども今ここで世界に名だたる素晴らしいワインが
続々と生み出されています。
例えば、伝説の四人組が現在はそれぞれ独立して造る
ワインや、超カルトと呼ばれて久しいワインなど、
挙げ始めたら切りがないほど。そのどれもにパーカー氏の
高評価が付いており、世界で入手困難となっているんです。
スペインワインの世界で生きている私も、例にもれず
プリオラートには特別な思いを抱いております。
いつか京橋ワインのお客様に、独自に探し出した極上の
プリオラートをご案内できたら・・・という夢を持って
これまで仕事をしてまいりました。
そして本日、遂に遂に！！念願かなってその日がやって
きたのです!!!感激もひとしおです。
日本中どこを探し回っても当店でしか買えない、珠玉の
プリオラートです!!
まさしくサッカー・スペイン代表に捧げる、勝利の美酒
にふさわしい素晴らしき味わい！
しかも生産本数が極々少量のため、極めて僅かな限定本数
でのご案内となります。
本日は何卒お早めに確保下さい!!
その名も、
[マス・シネン・ネグレ 2005] そして
[マス・シネン・コステル 2006]!!!!
まずこのワインに出会った経緯からご紹介しましょう。
バルセロナ在住の私の友人ミケル・コカは、既にご案内の
[ジャスピー]
http://item.rakuten.co.jp/kbwine/nhl0422
をプロデュースする傍ら、スペイン各地の小さな家族経営
生産者のワインを販売するネゴシアンでもあります。
彼が送ってくれた数本のサンプルの中に、今回ご紹介する
この2本が含まれていたというわけです。
早速試飲してみますと、半端ない凝縮感と上質な旨みに
ノックアウト！
これこそ京橋ワインのお客様にご案内するにふさわしい
プリオラートだと確信、独占輸入するに至りました!!
もちろん世界の評価も素晴らしいんです。
あのロバート・パーカー氏は、[マス・シネン・ネグレ 2005]
には【92点】、そして[マス・シネン・コステル 2006]
にはなんと【93点】を付けているほど！
[マス・シネン・ネグレ 2005]については、
『深紅色。ウッドスモーク、スレート、チェリー、
ブルーベリー、プラムなどの魅力的なブーケ。続いて
口中では、パワフルでスパイシーなフレーバー、良く
こなれたタンニン、熟してフルボディのワイン。
そして長くピュアなフィニッシュ。
今後数年に亘って進化するワインだが、今も楽しめ、
さらにこの先10年〜12年後まで飲み頃が続くだろう。』
そして[マス・シネン・コステル 2006]には、
『[マス・シネン・コステル]はさらに複雑で、素晴らしい
深み、そして熟成のポテンシャルもより一層高い。
2012年から2026年までべストの飲み頃！』
と激賞!!
さらに造り手に関して、次のようなコメントで締めくく
っています。
『マス・シネンはポボレーダ村に位置しており、
ワイナリーの歴史は19世紀にまでさかのぼる。
数世代に亘り、現在のオーナーの管理下に置かれてきた。
彼らは有機栽培の畑を15ha所有している。』
そう、全ての畑において有機栽培を行い、80％の畑で
ビオディナミ農法を実践しており、重厚な中にもナチュ
ラルでピュア、プリオラート独特のエレガンスが宿る
究極の自然派ワインたちです。
[マス・シネン・ネグレ 2005]は、
良く熟した黒果実、甘苦スパイス、ミネラル、バルサム、
アルコールのボリューム感たっぷりで、まるで上等の
スコッチのような芳醇なアロマ！
とてもどっしりと重量感のある香りに圧倒されます。
程よく熟成感も出てきており、ややドライフルーツ系の
凝縮した果実味が存在感たっぷり。重厚なフルボディの
ワインで、豊富なタンニン、それでいて酸もきっちりと
残っています。肉付き良く、飲み応えバッチリ。
肉料理に合わせるのはもちろん、これだけの存在感なら
ワインだけでも十分に楽しめます。
食後にドライフルーツなどつまみながら、いつまでもこの
ワイン片手におしゃべりしていたくなる、そんなワインです。
どちらも京橋ワインのお客様のために厳選した極上の
プリオラートです！
しかし僅かなる限定本数でのご案内ですので、
どうぞお早めのご注文をお待ちしております!!
何卒お早めに確保の上、この天からの豊かな恵みを
たっぷりと享受してくださいね!!
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地中海の温暖な気候といえども、冬には一面雪が積もるほどの寒さ。土壌はプリオラート独特のスレート土壌『リコレーリャ』です。
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イタリア・スペイン企画を記念して、今だけ大特価!!
なんと48％オフの3,580円でのご提供です!!
パーカー92点!!『10年〜12年後まで飲み頃が続くだろう!!』
早くも96本完売!!さらに24本追加いたしました!!
僅かな限定本数でのご案内ですので、
どうぞお急ぎの上お買い求め下さい!!
2012.4.16
| Mas Sinen Negre ［2005], Celler Burgos Porta, D.O.Q.Priorat, Poboleda, Cataluna, Spain |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 15.0% |
| ブドウ品種 | ガルナッチャ35%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カリニャン25%、シラー10% |
| 産地 | スペイン−カタルーニャ州−D.O.Qプリオラート（ポボレーダ村） |
| 味わい | フルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
もちろん世界の評価も素晴らしいんです。
あのロバート・パーカー氏は、[マス・シネン・ネグレ 2005]
には【92点】、そして[マス・シネン・コステル 2006]
にはなんと【93点】を付けているほど！
[マス・シネン・ネグレ 2005]については、
『深紅色。ウッドスモーク、スレート、チェリー、
ブルーベリー、プラムなどの魅力的なブーケ。続いて
口中では、パワフルでスパイシーなフレーバー、良く
こなれたタンニン、熟してフルボディのワイン。
そして長くピュアなフィニッシュ。
今後数年に亘って進化するワインだが、今も楽しめ、
さらにこの先10年〜12年後まで飲み頃が続くだろう。』
[マス・シネン・ネグレ 2005]は、
良く熟した黒果実、甘苦スパイス、ミネラル、バルサム、
アルコールのボリューム感たっぷりで、まるで上等の
スコッチのような芳醇なアロマ！
とてもどっしりと重量感のある香りに圧倒されます。
程よく熟成感も出てきており、ややドライフルーツ系の
凝縮した果実味が存在感たっぷり。重厚なフルボディの
ワインで、豊富なタンニン、それでいて酸もきっちりと
残っています。肉付き良く、飲み応えバッチリ。
肉料理に合わせるのはもちろん、これだけの存在感なら
ワインだけでも十分に楽しめます。
食後にドライフルーツなどつまみながら、いつまでもこの
ワイン片手におしゃべりしていたくなる、そんなワインです。
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驚愕のパーカー93点!!
自然派プリオラートの上級キュヴェがコチラです!!
早くも24本完売!!さらに24本追加いたしました!!
僅か58本のみの限定商品ですので、
何卒お早めにお買い求め下さい!!
2011.7.19
| Mas Sinen Coster ［2006], Celler Burgos Porta, D.O.Q.Priorat, Poboleda, Cataluna, Spain |
| 色・容量 | 赤750ml |
ALC | 15.0% |
| ブドウ品種 | ガルナッチャ45%、カリニャン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% |
| 産地 | スペイン−カタルーニャ州−D.O.Q.プリオラート（ポボレーダ村） |
| 味わい | フルボディ |
| ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
そして[マス・シネン・コステル 2006]
にはなんと【93点】を付けているほど！
[マス・シネン・コステル 2006]には、
『[マス・シネン・コステル]はさらに複雑で、素晴らしい
深み、そして熟成のポテンシャルもより一層高い。
2012年から2026年までべストの飲み頃！』
と激賞!!
[マス・シネン・コステル 2006]は、
完熟ブラックベリーを煮詰めたジャム、レーズンなどの
凝縮したアロマが大変印象的！スパイスやミネラル、樽
から来る甘く香ばしいココアパウダーのような芳香が
しなやかに香ります。
口中でもパワフルで、上質な酸と旨みが味わいを支えて
います。どっしりとした重厚感たっぷりのボディ、でも
飲み飽きないのは樽に負けない力強い果実味と凝縮した
エキスがたっぷりと含まれているからでしょう。
是非ゆっくりと時間をかけてお召し上がり下さい。
味わいが徐々に変化し、杯を重ねる毎にプリオラート
独特のエレガンスが現れてきます。
◇ ◇ ◇ ◇
[マス・シネン]シリーズは[ジャスピー]
http://item.rakuten.co.jp/kbwine/nhl0422/
を造るカタルーニャ出身の若き凄腕醸造家トニ・コカが
コンサルタントを行っているワインです。
ワイナリーはセリェール・ブルゴス・ポルタといい、
家族経営の小さな生産者です。今や銘醸地と呼ばれる
D.O.Q.プリオラートのポボレーダ村に19世紀から畑を
所有し、最高樹齢100年にも達する古木ブドウを周辺の
ワイナリーに販売していましたが、2002年から自社生産
を始めました。
ブドウ栽培では、自然環境に最大限の配慮を払っており、
畑の全ては有機栽培、そのうち80％はビオディナミを
実践しています。またワイン造りに関しては、CCPAE
（カタルーニャ州政府有機農業統制委員会）の厳正なる
管理下で行われており、認証を取得しています。
当主のサルバドール・ブルゴス氏はプリオラートの他の
高樹齢のブドウ樹の面倒もみており、地域の人々からは
「最高の栽培家のひとり」として知られている人物。
2010年6月にプリオラートにある小さなセラーを見学して
来ました。畑はもちろん、セラー内も大変整理整頓されて
おり、清潔そのもの。テラス状の畑の上部、つまり山の
上では清冽な湧き水が湧いており、飲んでみると冷たく
澄んだ水でとても美味しかったです。この水を使って
ワイン造りが行われています。
ブルゴス・ポルタ夫妻とお話していると、『ナチュラル』
『ピュア』『エコロジカル』という単語がたびたび登場
します。その言葉通り、ワイン造りは徹底して自然のやり
方を貫き、味わいにもその信念が現れていると感じます。
所有畑は僅か15haで、プリオラート独特の「リコレーリャ」
と呼ばれる粘板岩(スレート)土壌。触れてみると大変脆く、
また太陽の熱を帯びて熱いくらいです。
[マス・シネン・ネグレ 2005]はガルナッチャ、カベルネ・
ソーヴィニヨン、カリニャン、シラーのブレンドで、樹齢
10年〜30年の古木ブドウを使用。フレンチオーク(90%)
およびアメリカンオーク(10%)の新樽で12ヵ月間熟成され
ています。年間生産本数は6,440本。
[マス・シネン・コステル 2006]はガルナッチャ、カベ
ルネ・ソーヴィニヨン、カリニャンのブレンドで、なんと
樹齢30年〜80年の超古木ブドウを用いています。こちら
もフレンチオーク(90%)およびアメリカンオーク(10%)の
新樽で12ヵ月間熟成。年間生産本数はなんと僅か1,400本
です。
どちらも掘り出し物、珠玉の銘醸プリオラート！
ご用意できた本数はほんの僅かです。
何卒お早めにお買い求めの上、このワインとともに
極上の時間をお過ごし下さいませ!!
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