ムール貝のほっくりとした味わいが楽しめてしまうんです。
ビネガー、スパイスの味付けが、ムール貝の甘味を引き立
てます。

防腐剤、着色料などの化学物質は使用しない無添加食品!!

CUCAの缶詰をあなどるなかれ。
あのスペインを代表するデパート[エル・コンテ・イ
ングレス]のグルメ・ショップでも人気の高級缶詰。

価格は缶詰なのに、ちょっとお高い!!

でもこの美味しさは納得していただけるハズ。

スペインのＣＵＣＡといえば魚介類の加工メーカーのパ
イオニア的存在!!
スペイン　ガリシア州にあるンセルバス・クカ社（Conser
vas　Cuca S.A.）1932年設立以来スペインの魚介類加工の
リーダー的存在。
 

スペイン　ガリシア州といえば、は、北をカンタブリア海
西を大西洋に囲まれています。
なんといっても豊かな漁場で、水産加工が栄えてきたのも
うなづけます。
特に世界的に知られているのがムール貝の養殖です。
その質の高さと味わいは世界の料理人も絶賛。
豊かな海の恵みが育んだ絶品ムール貝を、ＣＵＣＡ社の
レシピで仕上げたワインのおつまみ。
鮮度を重視するため、一切の添加物は使用せず、伝統的
手法で丁寧な手作業で加工・缶詰作業を行っています。

なんといってもこのワインとの相性は抜群!!
リアス・バイシャスのワイン

【ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ
（リアス・バイシャス）　2009 】
風土が育んだワインと同じ海の風を背景に育った海の幸
とのマリアージュは言うことなし!!