ぎゅっと濃縮されたくるみとプルーン!!

２〜３ミリの薄さで充分なボリューム感!!食べてびっ
くり!!香ばしいくるみがたっぷり、濃縮された果実
プルーンのフルーツ感がお口の中でとろけます。

セレブ御用達ワインとチーズのための食材。
よくチーズとともにドライフルーツをあわせて食され
ます。この[プルーン＆ウォールナッツログ]!!とにか
く味が濃いんです。

フルーツの凝縮感とくるみの濃厚な旨みが溢れんばか
りにぎゅっと詰まっているんです。どっしりとした存
在感ある味わいだからチーズの隣に薄くスライスして
添えてください。チーズとワインとこのプルーン＆
ウォールナッツログのマリアージュは素晴らしい!!

これだけしっかりとした味わいなので
赤はどっしりとしたフルボディタイプが合います。

オーストラリアの大自然が育てた有機プルーンと
ウォールナッツ（くるみ）で作られています。
小麦粉、卵は一切使われていません。
隠し味に砂糖、蜂蜜、レモン果汁を加えただけの
シンプルなスィーツ。しかも全てがハンドメイド。

シドニーの超人気レストラン、【Tetsuya's】
イギリスの専門誌『レストランマガジン』において、
2005年から毎年トップ10入りを果たしている世界的
に名高い超話題のレストラン。

今や世界で一番予約が取れないレストランとして、
その名を耳にした方も多いはず。その【Tetsuya's】
にも、この[プルーン＆ウォールナッツログ]はチー
ズとともにお客様に出されているのです。

ＮＹはマンハッタンの高級食材店、
【Ｄｅａｎ＆Ｄｅｌｕｃａ】でも人気定番アイテム。

Dean&Delucaはご存知のように職人が作った良品のみ
を取り扱う食の殿堂ともいえる食材店です。もちろ
んオーストラリアの老舗高級デパート「David Johns」
でも人気食材として定番アイテム!!

まさに世界中のグルメが認めたワインとチーズに合
うスイーツを是非ご堪能下さい。

オーストラリアはシドニーにその工房パスティラ・
ナッシュ社があります。ジャン・ナッシュさんが
フードエディターなど食に関わるビジネスに25年間
携わった後、オーストラリア、シドニーのパディン
トンに2004年に設立したペーストリーです。

彼女のこだわりがこの極上スイーツを生み出しまし
た。小麦粉、卵、バターを使わない純粋にプルーン
とナッツだけの魅力をギッシリと凝縮した全く新し
いスイーツ！今やこのスイーツはセレブたちの間で
話題の逸品なのです。


さらに！
この[プルーン＆ウォールナッツログ]に合うためだ
け醸造されたスペシャルキュヴェワインがあるんで
す!!あのロバート・パーカーJr.はじめ、世界中に
ファンを持つオーストラリアの名醸ワイナリー、ト
ルブレック醸造家デビッド・パウエル氏が、世界で
最も予約が取れないレストランのひとつとして有名
な[Tetsuya’s]のオーナーシェフ和久田哲也氏との
コラボレーションで生まれた超豪華ワイン、
[トルブレック・パスティラナッシュ・シラーズ]！

この、[プルーン＆ウォールナッツログ]だけの為に
特別醸造される限定1200本の希少ワインなんです！


是非とも、極上の時間をかけてゆっくりゆったりと
味わって頂ければと思います!!