ドメーヌ・プリューレ・ロック
 



なんとパーカー【98点】の歴史的超グレート・ヴィンテージ2005年登場!!
2005年産、樹齢70年超ヴィエイユ・ヴィーニュが大特価で36本のみ入荷!!
世界最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)に最も似た
ワインを造るドメーヌ!!それもそのはずオーナーはDRCの共同経営者!!
アンリ・ルロワの血筋とロマネ・コンティのノウハウが凝縮!!
モノポール(単独所有畑)のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)が
生み出す圧倒的凝縮感と至福の時を満喫してください!!
[ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエィユ・ヴィニュ  2005]





誰もが憧れる世界最高峰のワインといえば[ロマネ・コンティ]。

その[ロマネ・コンティ]を頂点とする【ロマネ・コンテ
ィ社(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)】のワイ
ンが世界のトップに君臨するのは、畑が完璧ともいえる
条件を備えているだけではなく、栽培し収穫したブドウ
をワインへと導く醸造家の英知と才能があってこそとい
えます。

そのDRC社(ロマネ・コンティ社)は、2人のオーナーに
よって共同で運営されています。1人が「オベール・ド・
ヴィレーヌ氏」。そしてもう1人が、本日ここでご紹介の
ワインを造る「アンリ・フレデリック・ロック氏」です。

つまり、[ロマネ・コンティ]が世界最高地位に君臨し続
けるのは、「ヴィレーヌさん」と「ロックさん」という
両輪の凄腕醸造家の賜物なんです。

その片輪の[ドメーヌ・プリューレ・ロック]!!


本日ご紹介するのはその[ドメーヌ・プリューレ・ロック]
から、オーナーの「アンリ=フレデリック・ロック氏」が
最も愛する畑からの特別な存在のワイン。
皆様の中には『ヴォーヌ・ロマネよりもニュイ・サン・
ジョルジュ?』と不思議に思われる方も多いでしょうが、
実際に飲んでみるとその訳がすぐに解る、DRCの片鱗が
存分に感じられるワインなんです。

しかもしかも!!
今回ご案内はの史上最高レベルの超大当たり2005年!!
これはもう何がありましても見逃せません!!



そのワインの名は、
[ドメーヌ・プリューレ・ロック 
  ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2005]!!



ドメーヌが単独所有(モノポール)し、オーナーの「ロッ
ク氏」が最も大切にし愛している1級畑[ニュイ・サン・ジ
ョルジュ・クロ・デ・コルヴェ]の南側の一画、樹齢70年
以上の老樹からのブドウだけで造ったのが、この[ヴィエ
イユ・ヴィーニュ]。

なぜ[クロ・デ・コルヴェ]を名乗らないかといいますと、
そこに「ロック氏」のトップ生産者ならではの凡人には
理解できないこだわりがあります。

2002年ヴィンテージから、ロック氏はよりワインの完成度
を高めるため、この[クロ・デ・コルヴェ]のブドウを、
最終的に四つのランクに造り分けリリースするようになり
ました。
一番ベーシックなのが[ニュイ・アン]、二番目が[ニュイ
・プルミエ・クリュ]、三番目がご紹介の[ニュイ・プルミ
エ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ]。
そして四番目のトップ・キュヴェが本家本元の[ニュイ・
クロ・デ・コルヴェ]です。
ちなみに、これらは全て100%[クロ・デ・コルヴェ]のブ
ドウを使っているため、当然ながら全てプルミエ・クリュ
です。

その選別法はといいますと、収穫時にまず畑の区画によっ
て分けられます。若樹の多い区画(それでも平均樹齢25〜
30年)のブドウは[ニュイ・アン]に使われ、それ以上の平
均樹齢55〜60年のブドウは[クロ・デ・コルヴェ]と[プル
ミエ・クリュ]に分けられます。

そこから、さらに後者の[プルミエ・クリュ]を再度選別
し生まれたのが、本日ご紹介の[ヴィエイユ・ヴィーニュ]。
[クロ・デ・コルヴェ]南側の区画の、なんと樹齢70年以
上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)だけを厳
選し造られた、年産6000本のみしか造られない希少ワイン
なんです。

そんな希少ワインを京橋ワインスタッフで試飲してみまし
たところ、
『やはり偉大な2005ヴィンテージらしい鉄分の深みを感
じさせる色調。グラスからすぐに、どのロックのワイン
にも共通するスパイシーなハーブの香りが立ち昇ってき
ます。味わいは収穫から7年目を迎え、さすがにやや果実
味に落ち着きが出ていますが、香り同様に鉄や土のニュ
アンスを伴う甘いブドウのエキス分は満載で、それがし
みじみと口や喉に染み渡るのです。上品なミネラル感が
ワインに溶け込み、カシスやバジル、ペッパー、チョコ
レートなどの風味が彩りを添えています。しなやかなの
に芯があるのは、タンニンが甘いことによるのでしょう。
全身で感じることの出来る味わいと長い余韻のこの2005
年産は、その将来をぜひ見届けたいと思う1本です。』


「ロック氏」がグラン・クリュの[クロ・ド・ベーズ]や
[クロ・ド・ヴージョ]を差し置き、最も大切にする最愛の
単独所有畑[ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コル
ヴェ]のブドウからのヴィエイユ・ヴィーニュ。

ロック氏自らが『ブルゴーニュ最良のワイン。DRCのエシ
ェゾーに勝るとも劣らない』とする畑の、限定区画、超古
樹ブドウからの逸品です。


繰り返しになりますが、一切追加なしの僅か36本のみで
のご案内です。
今回のチャンスを逃すと、この価格でパーカー【98点】
2005ヴィンテージの入手はまず不可能でしょう。
一度飲んだら虜になる、DRCを彷彿とさせる官能的な味わ
いを、しっかりとお買い求めください。





ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエィユ・ヴィニュ2005



ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエィユ・ヴィニュ 2005

商品番号  fns0404
価格9,480円 (税込 9,954 円) 送料別
売り切れました

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世界の最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
ィ)の味わいの片鱗をこのお値段で堪能できる、絶好の
チャンス到来!!
しかも!!ブルゴーニュ最高の大当たりの2005年!!
表示本数限り!!
将来の期待もたっぷりの超お宝です!!
何卒、お早めにお買い求めください。
2012.4.13


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Prieure Roch, Nuits-Saint-Georges VV 2005
色・容量赤750ml ALC13.5%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

ロマネ・コンティはさすがに手は出せなくても、同じよ
うな至福の時を与えてくれるのが[ドメーヌ・プリュレ・
ロック]のワイン。

最上のワインは、アタックなどの第一印象よりも、その
後しみじみと広がる味わいと、それがもたらす身体中を
包む得もいえぬ満足感に驚かされるものですが、[ドメー
ヌ・プリューレ・ロック]は、まさにそんな特徴を持ち、
なお且つ、DRCのワインを飲んでいるかのような錯覚を
覚えるワインなんです。

ロック氏が自身のワインを造るにあたっては、独自に古
文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行って
いたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実践しています。

その栽培法は「ビオロジック(Triple "A"所属)」と呼
ばれるもので、除草剤などの農薬や化学肥料は一切用い
ず、必要に応じて有機肥料を最低限用いています。また、
除草や収穫などは機械に頼らず、すべて人の手によって
行われています。

また、そしてDRCの味を彷彿とさせるのに最も寄与して
いると思われる、醸造。
収穫したブドウは丁寧に選果した後に、除梗せず房をそ
のまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使い、
すべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸し
は今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイ
ン造りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶
詰めしています。ちなみに、熟成に使用する樽の材木は
、DRC社が50年以上も前に、伐採前の樹を買い付けてあ
ったものを共同で使用しているのです。

通常は消費者がワインを選びますが、誤解を恐れずに言
えば、プリューレ・ロックなどに限ってワインが飲み手
を選ぶような気がします。
心落ち着けてゆっくりと堪能してください。






ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ2003



ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェ 2003

商品番号  fns0403
価格18,800円 (税込 19,740 円) 送料別
残りあと13本です
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世界の最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
ィ)の味わいの片鱗を堪能できる、絶好のチャンス到来!!
わずか23本だけの大特価です!!
何卒、お早めにお買い求めください。
2012.4.13



※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Prieure Roch, Nuits-Saint-Georges Clos des Corvees 2003
色・容量赤750ml ALC15%未満
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

いまさら多くを語る必要も無い、「ロック氏」がドメー
ヌで所有するグラン・クリュの[クロ・ド・ベーズ]や
[クロ・ド・ヴージョ]を差し置き、最も大切にする最愛
のワインです。
しかも、ドメーヌがこの畑のブドウから4種類のワイン
を造るようになったのは、この[クロ・デ・コルヴェ]の
品質を確固たるものにするためといっても過言ではない
でしょう。

ニュイの街の南に位置する5.21haの畑。中世のころ細分
化されていたのをロック氏が徐々に買い増し、ついに単
独所有(モノポール)となったプルミエ・クリュ(1級畑)。

その1級畑から収穫したブドウの中で、花ぶるいにより
ミランダージュという結実不良を起こしたブドウだけか
ら、この[クロ・デ・コルヴェ]は造られています。
結実不良という言葉の響きはなんだかクエスチョンマー
クがつくようですが、実際は逆に実が小さく、より糖度
とアロマが凝縮した果実になるそうで、最初の収穫で徹
底的に選りすぐり、その貴重な果実だけから瓶詰めされ
るのが[クロ・デ・コルヴェ]。

こうした一切の妥協を排除した徹底した選果による少な
い収穫量に加え、造りでは、発酵槽への炭酸ガス充填で
酸素を謝絶した発酵前マセラシオン、野生酵母での発酵
と長いマセラシオン、清澄・濾過を一切行わずに瓶詰め
などなど、ロック氏の哲学と手法のすべてが集約された、
テロワールの個性を最大限に表現したワインがこの
[クロ・デ・コルヴェ]なんです。


ご案内のヴィンテージは圧倒的凝縮感を持ち、長期熟成
によってその真価が発揮される、お宝グレート2003年!!
この先永遠に語り継がれるべき歴史的な味わいが
今、まさに目の前にあります。
掛け値なしに、滅多に出会えるワインではありません。

わずか23本のみの大特価です。
今回のチャンスを逃すと、この価格で2003ヴィンテージ
はもう手に入らない可能性大です。
一度飲んだら虜になる、DRCを彷彿とさせる官能的な味
わいを、絶対にお見逃しなくしっかりとお買い求めください。





なんと9980円でDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の片鱗を堪能できる!!
世界最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)に最も似た
ワインを造るドメーヌ!!それもそのはずオーナーはDRCの共同経営者!!
アンリ・ルロワの血筋とロマネ・コンティのノウハウが凝縮!!
生産量僅か2430本!!超大当たり2009年の稀少ヴォーヌ・ロマネを幸運にも入手!!
超限定入荷!!将来の期待もたっぷりの超お宝です!!
[ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル 2009]





誰もが憧れる世界最高峰のワインといえば[ロマネ・コンティ]。

その[ロマネ・コンティ]を頂点とする【ロマネ・コンティ
社(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)】のワインが
世界のトップに君臨するのは、畑が完璧ともいえる条件を
備えているだけではなく、栽培し収穫したブドウをワイン
へと導く醸造家の英知と才能があってこそといえます。

そのDRC社(ロマネ・コンティ社)は、2人のオーナーによ
って共同で運営されています。1人が「オベール・ド・ヴ
ィレーヌ氏」。そしてもう1人が、ここでご紹介のワイン
を造る「アンリ・フレデリック・ロック氏」です。

つまり、[ロマネ・コンティ]が世界最高地位に君臨し続け
るのは、「ヴィレーヌさん」と「ロックさん」という両輪
の凄腕醸造家の賜物なんです。


その片輪の[ドメーヌ・プリューレ・ロック]!!

「ロック氏」が[ドメーヌ・プリューレ・ロック]を設立
したのは20世紀も後半の1988年。ドメーヌの歴史は比較
的浅いほうです。
しかし、氏は「アンリ・ルロワ氏」の孫で、同時にかの
「ラルー・ビーズ・ルロワ女史」の甥にあたり、現在は
ルロワ家から引継ぎ、なんと【ドメーヌ・ド・ラ・ロマ
ネ・コンティ】の共同経営者も務めているのです。

その造りだすワインは、まるでDRCのワインを飲んでいる
かのような錯覚を覚える極上の逸品ばかり!!
そのラインアップの中から、今回当店がご案内いたします
のは、
皆様に絶大な支持をされる
人気のヴォーヌ・ロマネ。
それが[プリューレ・ロック]となれば、お値段のほうも
さらに高くなりがち。
でも、1万円未満で入手できる[プリューレ・ロック]の
ヴォーヌ・ロマネがあるんです。

それが[ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル 2009]!!!


2009年産は生産量僅か2430本のみながら、ご案内価格は
嬉しい9980円。
DRCの味わいの片鱗をこのお値段で堪能できる、絶好の
チャンス到来といえるでしょう!!

この[ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル]というワインは、
ドメーヌが所有する僅か0.58haの区画から造られる1本。
したがって生産量も限られ、天候に恵まれブドウの生育
が良かったグレート・ヴィンテージ2009年ですら、前述
の通り造られたのは、たった2430本だけという希少ワイ
ンです。

使用されているブドウの素性もはっきりしていて、ヴォ
ーヌ・ロマネ村落の東側に位置する3.81haの[ル・プレ・
ド・ラ・フォリ]という区画と、3.80haの[ラ・コロンビ
エール]という区画のブドウを使用したキュヴェです。

しかも、ご紹介の2009年ヴィンテージについては、当主
「アンリ=フレデリック氏」を支える右腕、あの「フィ
リップ・パカレ氏」の後任「ヤニック・シャン氏」が、

『気候がよかったのであまりコメントすることがなく、
栽培・収穫・醸造のすべてが例年に比べ穏やかな気持ちで
取り組むことができた。』
『快晴の多い年で、ブドウの糖度が上がったため、ほと
んどのワインはアルコール度が13〜13.5度。「太陽の年」
らしく、年の暑さを感じさせるワインになっているが、
ドメーヌの特徴になる果実味はちゃんと揃っている。』
と、いい素材からアルコール度も果実味も満足いくもの
となったとし、さらに、

『非常に熟成ポテンシャルの高いヴィンテージだが、
今からでも十分に楽しめる。』

と、グレート2009年のポテンシャルを備えながらも、若
くして飲めるヴィンテージだと語っているのです。

当店スタッフで試飲してみましたところ・・・

『同時に試飲した同じ2009ヴィンテージの別なドメーヌ
によるヴォーヌ・ロマネとは、色調、香り、味わいのす
べてにおいて別世界を感じさせます。赤よりも鉄分をイ
メージさせるやや茶色がかった色合い。バジルのような
ハーブや、オレンジピール、清涼感を伴うココアやチョ
コレートの香り。そして、スパイシーでミネラル感豊富
な、甘く奥深い味わい。2009年産なのに、もう少し熟成
したワインでないと出ない風味が、すでにグラスと口い
っぱいに広がるんです。果実味に溶け込んだタンニンも
甘く、とにかく香りと味わいの構成に独自の世界があり、
心揺さぶられるワインと言えます。合わせる料理によっ
て多面性も見せ、またエポワスのようなウォッシュチー
ズとだけでも楽しめる、まさに特別な1本なんです。』

その風味にDRCのワイン、それもリシュブール、サン・
ヴィヴァンなどよりもラ・ターシュを彷彿とさせる
[ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル 2009]!!


2009年産は生産量僅か2430本のみながら、ご案内価格は
嬉しい9980円。
世界の最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
ィ)の味わいの片鱗をこのお値段で堪能できる、絶好の
チャンス到来といえるでしょう!!
しかも!!ブルゴーニュ最高の大当たりの2009年!!
将来の期待もたっぷりの超お宝です!!


インポーターさんによりますと、入荷した本数は120本
ほど・・・・
最大限の確保をお願いしていますが、当面少量づづの
ご案内となります。
何卒、お早めにお買い求めください。


≪追伸≫
この[レ・クル]を造る畑は、この2009年産のブドウを収
穫した後の2009年12月21日に、なんと凍結してしまった
とのこと。
そのため区画の半分のブドウは植え替え、残りの半分も
休息が必要になり、残念ながらおおよその回復の目途は
2020年ごろなんだそうです。
つまり、2010ヴィンテージ以降の[レ・クル]は生産量激
減確実で、希少ワインがさらにレアになり入手困難に拍
車がかかるだけでなく、価格上昇も必至の状況です。
まず一万円前後ではとても買えないワインとなってしま
うでしょう。




ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル2009



ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル 2009

商品番号  fns0363
価格9,980円 (税込 10,479 円) 送料別
残りあと2本です
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世界の最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
ィ)の味わいの片鱗をこのお値段で堪能できる、絶好の
チャンス到来!!
しかも!!ブルゴーニュ最高の大当たりの2009年!!
将来の期待もたっぷりの超お宝です!!
早くも120本完売!!
表示本数限りとなります。
何卒、お早めにお買い求めください。
2012.3.11



※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Prieure Roch, Vosne-Romanee Les Clous 2009
色・容量赤750ml ALC12.5%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

ロマネ・コンティはさすがに手は出せなくても、同じよ
うな至福の時を与えてくれるのが[ドメーヌ・プリュレ・
ロック]のワイン。

最上のワインは、アタックなどの第一印象よりも、その
後しみじみと広がる味わいと、それがもたらす身体中を
包む得もいえぬ満足感に驚かされるものですが、[ドメー
ヌ・プリューレ・ロック]は、まさにそんな特徴を持ち、
なお且つ、DRCのワインを飲んでいるかのような錯覚を
覚えるワインなんです。

ロック氏が自身のワインを造るにあたっては、独自に古
文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行って
いたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実践しています。

その栽培法は「ビオロジック(Triple "A"所属)」と呼
ばれるもので、除草剤などの農薬や化学肥料は一切用い
ず、必要に応じて有機肥料を最低限用いています。また、
除草や収穫などは機械に頼らず、すべて人の手によって
行われています。

また、そしてDRCの味を彷彿とさせるのに最も寄与して
いると思われる、醸造。
収穫したブドウは丁寧に選果した後に、除梗せず房をそ
のまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使い、
すべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸し
は今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイ
ン造りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶
詰めしています。ちなみに、熟成に使用する樽の材木は
、DRC社が50年以上も前に、伐採前の樹を買い付けてあ
ったものを共同で使用しているのです。

通常は消費者がワインを選びますが、誤解を恐れずに言
えば、プリューレ・ロックなどに限ってワインが飲み手
を選ぶような気がします。
心落ち着けてゆっくりと堪能してください。






ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・レ・オート・メズィエール2005



ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・レ・オート・メズィエール 2005

商品番号  fns0405
価格12,800円 (税込 13,440 円) 送料別
残りあと1本です
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わずか12本だけのご案内です。
何卒、お早めにお買い求めください。
2012.4.13



Domaine Prieure Roch, Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres 2005
色・容量赤750ml ALC13.5%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

ロック氏のワインの中でも人気があり、入手困難とされ
るヴォーヌ・ロマネの村名ワイン[レ・オート・メズィエール]。
しかもヴィンテージは、市場ではすでにほぼ見かけなく
なった、過去半世紀でもベストとされる2005年。
収穫から7年目を迎えるバック・ヴィンテージを、愛好家
垂涎のお買い得価格でのご案内です。

このヴォーヌ・ロマネの[レ・オート・メズィエール]と
いう畑は、パーカーさんがしばしば特級以上のワインを
生むとする、最上のプルミエ・クリュ[レ・スーショ]の
すぐ東側(斜面の下側)に、地続きで隣接する3.79haの
区画で、[ブルーノ・クラヴリエ]、[ロベール・アルヌ
ー]といったトップ生産者も区画を所有する、非常に条
件に恵まれた畑です。

「ロック氏」はこの畑の一部0.63haの区画を、1988年の
ドメーヌ設立当初に取得。
栽培されているブドウは1966〜67年に前所有者が植え替
えたため、樹齢は今年で45年ほどのヴィエイユ・ヴィー
ニュと、いわゆる脂が乗り切る時期を迎えています。

そのためご紹介の1本も、ヴォーヌ・ロマネの優美で緻
密な芳香を備えながらも、ロック氏やDRCのワインなら
ではの鉄分由来のスパイシーな味わいに、ココアやチョ
コレートの風味を併せ持つ、熟成力のあるクラシックな
ワインとなっています。

そんなヴォーヌ・ロマネの2005年産!!
これぞ、良血統の極みと言えるでしょう。
こちらはたった12本のみのご案内です。







なんと8980円でDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の片鱗を堪能できる!!
世界最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)に最も似た
ワインを造るドメーヌ!!それもそのはずオーナーはDRCの共同経営者!!
アンリ・ルロワの血筋とロマネ・コンティのノウハウが凝縮!!
モノポール(単独所有畑)のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)が
生み出す圧倒的凝縮感と至福の時!!
[ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエィユ・ヴィニュ  2009]





誰もが憧れる世界最高峰のワインといえば[ロマネ・コンティ]。

その[ロマネ・コンティ]を頂点とする【ロマネ・コンテ
ィ社(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)】のワイ
ンが世界のトップに君臨するのは、畑が完璧ともいえる
条件を備えているだけではなく、栽培し収穫したブドウ
をワインへと導く醸造家の英知と才能があってこそとい
えます。

そのDRC社(ロマネ・コンティ社)は、2人のオーナーに
よって共同で運営されています。1人が「オベール・ド・
ヴィレーヌ氏」。そしてもう1人が、本日ここでご紹介の
ワインを造る「アンリ・フレデリック・ロック氏」です。

つまり、[ロマネ・コンティ]が世界最高地位に君臨し続
けるのは、「ヴィレーヌさん」と「ロックさん」という
両輪の凄腕醸造家の賜物なんです。

その片輪の[ドメーヌ・プリューレ・ロック]!!

当店で販売中の[ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル 2009]は
すでに100本を超える販売数と、大好評をいただいてい
ます。

本日ご紹介するのはその[ドメーヌ・プリューレ・ロック]
から、オーナーの「アンリ=フレデリック・ロック氏」が
最も愛する畑からの特別な存在のワイン。
皆様の中には『ヴォーヌ・ロマネよりもニュイ・サン・
ジョルジュ?』と不思議に思われる方も多いでしょうが、
実際に飲んでみるとその訳がすぐに解る、DRCの片鱗が
存分に感じられるワインなんです。


そのワインの名は、
[ドメーヌ・プリューレ・ロック 
  ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009]!!



ドメーヌが単独所有(モノポール)し、オーナーの「ロッ
ク氏」が最も大切にし愛している1級畑[ニュイ・サン・ジ
ョルジュ・クロ・デ・コルヴェ]の南側の一画、樹齢70年
以上の老樹からのブドウだけで造ったのが、[ヴィエイユ
・ヴィーニュ]。

ドメーヌが単独所有するモノポール[ニュイ・サン・ジョ
ルジュ]の[クロ・デ・コルヴェ]という、「ロック氏」が
一番愛している1級畑からのワイン。
なぜ[クロ・デ・コルヴェ]を名乗らないかといいますと、
そこに「ロック氏」のトップ生産者ならではの凡人には
理解できないこだわりがあります。

2002年ヴィンテージから、ロック氏はよりワインの完成度
を高めるため、この[クロ・デ・コルヴェ]のブドウを、
最終的に四つのランクに造り分けリリースするようになり
ました。
一番ベーシックなのが[ニュイ・アン]、二番目が[ニュイ
・プルミエ・クリュ]、三番目がご紹介の[ニュイ・プルミ
エ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ]。
そして四番目のトップ・キュヴェが本家本元の[ニュイ・
クロ・デ・コルヴェ]です。
ちなみに、これらは全て100%[クロ・デ・コルヴェ]のブ
ドウを使っているため、当然ながら全てプルミエ・クリュ
です。

その選別法はといいますと、収穫時にまず畑の区画によっ
て分けられます。若樹の多い区画(それでも平均樹齢25〜
30年)のブドウは[ニュイ・アン]に使われ、それ以上の平
均樹齢55〜60年のブドウは[クロ・デ・コルヴェ]と[プル
ミエ・クリュ]に分けられます。

そこから、さらに後者の[プルミエ・クリュ]を再度選別
し生まれたのが、本日ご紹介の[ヴィエイユ・ヴィーニュ]。
[クロ・デ・コルヴェ]南側の区画の、なんと樹齢70年以
上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)だけを厳
選し造られた、年産6000本のみしか造られない希少ワイン
なんです。

そんな希少ワインを京橋ワインスタッフで試飲してみまし
たところ、
『鉄分の深みを感じさせる、ロックにしてはグレート
2009年のためか濃密な色調。香りにも味わいにもスパイス
やハーブに、鉄分を伴う甘い果実のエキスの風味が満載で、
それがグラスいっぱいに広がります。ミネラル感もタップ
リで、それに凝縮した木の実、バジル、シナモン、黒コシ
ョウ、チョコレートなどなど、実に様々なニュアンスが次
から次へと立ち昇り、それらが鼻腔と喉の奥を潤すのです。
しっかりとした骨格とまろやかで甘めのタンニンが織り成
す味わいは、余韻も長く、幸福感がしみじみと身体に染み
入ってくる、まさにDRCのワインを飲んでいるかのような1
本なんです。』

「ロック氏」がグラン・クリュの[クロ・ド・ベーズ]や
[クロ・ド・ヴージョ]を差し置き、最も大切にする最愛の
単独所有畑[ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コル
ヴェ]のブドウからのヴィエイユ・ヴィーニュ。
ロック氏自らが『ブルゴーニュ最良のワイン。DRCのエシ
ェゾーに勝るとも劣らない』とする畑の、限定区画、超古
樹ブドウからのお買い得逸品です。
この機会にしっかりとお買い求めください。




ドメーヌ・プリューレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル2009



ドメーヌ・プリューレ・ロック・ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエィユ・ヴィニュ 2009

商品番号  fns0366
価格8,980円 (税込 9,429 円) 送料別
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世界の最高峰DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ
ィ)の味わいの片鱗をこのお値段で堪能できる、絶好の
チャンス到来!!
しかも!!ブルゴーニュ最高の大当たりの2009年!!
将来の期待もたっぷりの超お宝です!!
すでに24本完売!!
何卒、お早めにお買い求めください。
2012.5.9


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Prieure Roch, Nuits-Saint-Georges VV 2009
色・容量赤750ml ALC12.5%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

ロマネ・コンティはさすがに手は出せなくても、同じよ
うな至福の時を与えてくれるのが[ドメーヌ・プリュレ・
ロック]のワイン。

最上のワインは、アタックなどの第一印象よりも、その
後しみじみと広がる味わいと、それがもたらす身体中を
包む得もいえぬ満足感に驚かされるものですが、[ドメー
ヌ・プリューレ・ロック]は、まさにそんな特徴を持ち、
なお且つ、DRCのワインを飲んでいるかのような錯覚を
覚えるワインなんです。

ロック氏が自身のワインを造るにあたっては、独自に古
文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行って
いたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実践しています。

その栽培法は「ビオロジック(Triple "A"所属)」と呼
ばれるもので、除草剤などの農薬や化学肥料は一切用い
ず、必要に応じて有機肥料を最低限用いています。また、
除草や収穫などは機械に頼らず、すべて人の手によって
行われています。

また、そしてDRCの味を彷彿とさせるのに最も寄与して
いると思われる、醸造。
収穫したブドウは丁寧に選果した後に、除梗せず房をそ
のまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使い、
すべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸し
は今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイ
ン造りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶
詰めしています。ちなみに、熟成に使用する樽の材木は
、DRC社が50年以上も前に、伐採前の樹を買い付けてあ
ったものを共同で使用しているのです。

通常は消費者がワインを選びますが、誤解を恐れずに言
えば、プリューレ・ロックなどに限ってワインが飲み手
を選ぶような気がします。
心落ち着けてゆっくりと堪能してください。






■  ワインが美味しくなる季節到来!! この時期絶対オススメの極旨ワインはこれだ!!!  ■
【衝撃の40%オフ!!】
二度とない大特価!!


[オスピス・ド・ボーヌ・ヴォルネィ・プルミェ・クリュ・キュヴェ・ブロンドー 2004]

参考価格 9,870円 (税込) のところ
特別価格 5,580円(税込 5,859 円)
2年連続最高評価
【トレ・ビッキエーリ】獲得!!


[カンティーナ・ペドレス・≪チリバス≫ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ 2009]

参考価格 3,465円 (税込) のところ
特別価格 2,280円(税込 2,394 円)
少量限定生産!!
サンテミリオンの極旨ロゼ!!


[ル・ロゼ・ド・カノン・ラ・ガフリエール 2009]

参考価格 2,625円 (税込) のところ
特別価格 1,780円(税込 1,869 円)

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