ポルフィディオ レポサド (100％ ブルーアガヴェ) 1000ml 40度 【楽ギフ_包装】 kawahc（ポル…
　

あす楽対応


初めて河内屋をご利用のお客様へ
よくある質問
東北関東大震災で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
１日でも早い復興と、被災地の方にたくさんの笑顔をつくれるように支援していきたいと思います。
河内屋の支援について

カテゴリ

洋酒
リキュール
日本酒・焼酎
世界のビール
中国酒
マッコリ
ワイン
  • 色・種類
  • 産地
ワインセット

スコットランド蒸留所巡りの旅
一緒に旅したい方はクリック！
河内屋ブログ NEW! お得なお酒情報が分かる
カテゴリトップ > テキーラ(TEQUILA) > ポルフィディオ（PORFIDIO)各種






←アガヴェ（竜舌蘭）の樹液と球茎が使用されます。

アメリカン・オークの新樽セラー→

メキシコでは、ハリスコ州テキーラ村周辺特産のアガヴェ・アスール・テキラーナ種という竜舌蘭を原料にした蒸留酒だけが、テキーラと名乗ることを許されています。


↑ポルフィディオ社が誇る醸造技術、単式蒸留器とステンレスタンク


■ポルフィディオ社
最大マーケットであるアメリカで、各種コンクールに出品する度に金賞に輝く、権威あるワイン専門誌「Wine Enthusiast」のスピリッツ部門で９８点を獲得した記録は、未だに破られていません。

■PORFIDIO RUM（ポルフィディオ　ラム）
現在ラムの中で高級品と言われるCLEMENTやDEPAZといったフランスの一部のブランドとの大きな違いは、それらは工業用容器で蒸留されるのに対し、ポルフィディオは伝統的な単式蒸留器で世界初の３回蒸留されていること。

このことが、ポリフィディオのラム酒にはるかに繊細な香りを与えています。さらに、CLEMENTやDEPAZは発酵時に水を加え薄めるのに対し、ポルフィディオは１００％ピュアな絞り汁を使っています。

糖蜜から作られるラム酒。糖蜜は通常、砂糖を作るのに用いられた後に二次的な砂糖を指します。普通糖蜜から出来たラム酒はひどい頭痛を引き起こしますが、ポルフィディオのラム酒は、糖蜜を用いず一次的な砂糖を用い、テキーラでアガヴェをそうするように、サトウキビを絞り絞りその汁を天然発酵させています。１リットルつくるのに、平均３３キロものサトウキビを要します。
メキシコ生まれの蒸留酒の原料は、アガヴェ(日本名を竜舌蘭)というは、植物アロエを大きくしたような根生植物です。

メキシコでは、ハリスコ州テキーラ村周辺特産のアガヴェ・アスール・テキラーナ種と言う竜舌蘭を原料にした蒸留酒だけが、テキーラと名乗ることを許されています。

左：収穫の様子と竜舌蘭

右：ポルフィディオ社が誇る単式蒸留器とステンレスタンク
アメリカン・ホワイトオークの新樽セラーで10年間熟成。
シングルバレル（樽同士のブレンド無し）です。


ポルフィディオ社。
最大マーケットであるアメリカで、各種コンクールに出品する度に
金賞に輝き、権威あるワイン専門誌、"Wine enthusiast"の
スピリッツ部門で９８点を獲得した記録は、未だに破られていません。

原料 ブルーアガヴェ１００％
アガヴェ ハイランド物の中でも１２年物（高い糖度をもつ）
圧搾機 専用圧搾機（油圧式）
発酵用原料 絞ったジュースのみ
発酵日数 ８日
発酵タンク ステンレススチール製
蒸留方法 ヘッドとテールはカットし使わない
蒸留回数 ２回（雑味がなくなる）
樽 新樽（アメリカ産ホワイト　オーク $180/樽）
１０年間熟成　
ブレンド シングルバレル
味 雑味がなく、樽熟成による繊細かつまろやかで
最高級の竜舌蘭の味


限定生産、限定輸入！
精巧で上品な高級オーストリア・クリスタル製ボトル。　
ハンドブローンという手作り。（サボテン硝子細工入）




この他のテキーラ関連品は こちらをクリックして下さい！

この他のポルフィディオ関連品は こちらをクリックして下さい！
【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい！

ポルフィディオレポサド(100％ブルーアガヴェ)1000ml40度

上記画像が箱付は実物も箱付。（箱が画像にない場合は箱なしです）

ポルフィディオ レポサド 100％ ブルーアガヴェ 1000ml 40度 ポルフィディオ レポサド (100％ ブルーアガヴェ) 1000ml 40度 【楽ギフ_包装】 kawahc

商品番号  752141811075
価格8,800円 (税込) 送料別
売り切れました
お気に入りに追加
　レビューを書く
　ケータイにURLを送る
翌日配送「あす楽」対応 （ 明日届かなければポイントバック！ ）
翌日配送「あす楽」利用条件
17:00までのご注文で翌日お届け。17時までのご注文は即日出荷！土日も休まず３６５日年中無休で楽天最速お届けに挑戦中！！
翌日配送　対応可能エリア　※離島など例外地域もございます。※
青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島
新潟・長野・山梨
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
富山・石川・福井
愛知・岐阜・静岡・三重
大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
鳥取・島根・岡山・広島・山口

>>ギフトラッピングはこちら ラッピング対応 のし対応



◆原料：ブルーアガヴェ１００％
◆アガヴェ：ハイランド（高地）物の中でも12年もの（高い糖度を持つ）
◆圧搾機：専用圧搾機（油圧式）
◆発酵用原料：絞った ジュースのみ
◆発酵日数：８日
◆発酵タンク：ステンレススチール製
◆蒸留回数：２回（雑味がなくなる。）
◆樽：新樽（アメリカ産ホワイトオーク。5年間熟成（アネホ）もの
◆ブレンド：シングルバレル
◆味：雑味がなく、繊細かつまろやかで最高級の竜舌蘭の味
◆ポルフィディオはブルーアガベを100%用いホワイトオーク樽で熟成して作られる。
◆１０年樽熟成（通常アネホは５年）。
◆ボトルは特注品、ハンドブローンという手作り（吹いて作る製法）による
オーストリア製クリスタル・ガラスの高級素材。
◆１９９８年に１０００本の限定生産。最後の輸入で希少品です。