デカイパー ピーチツリー ブラウン700ml　24度　正規代理店輸入品（Dekuyper　Original　Peach…
　

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デ・カイパー社（ De Kuyper Royal Distillers B.V.）は、300年の伝統を誇るオランダの名門リキュールメーカーです。同社製品は日本に1987年以来輸入されており、『オリジナル・ピーチツリー』『ブルースベリー』など新鮮な風味のフルーツリキュールが高く評価されています。
世界でもっとも飲まれているリキュールの1つでありオリジナル・ピーチツリーを代表に、常に個性的に優れた品質のリキュールを造り続けているのがデ・カイパー社です。デ・カイパー社は今から309年前の1695年にオランダのロッテルダムに設立され、現在も世界中で愛されています。

カシスとはヨーロッパ産黒スグリのこと。手摘みで収穫し適度に乾燥された後、オランダへ運ばれ、香り高い濃厚な味わいのリキュールに仕上げられます。カシスのリキュールを白ワインで割ったキールは、食前酒として有名です。

■クレーム・ド・カシスを使用したカクテル
■クール・カシス
カシスとミントの香りが爽やかな夏にピッタリなカクテルです。

■レシピ
クレーム・ド・カシス・・・・・・30ml
クレームドメンテ・・・・・・・・ 5ml
カットレモン・・・・・・・・・・・・ 1/8個
炭酸・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
■製法：ステア
■グラス：タンブラー
■作り方：グラスにカットレモンを絞り入れ、 材料を注ぎステア。炭酸で満たす。


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デカイパーピーチツリーブラウン正規700ml24度（DekuyperOriginalPeachTree）

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デカイパー ピーチツリー ブラウン
700ml　24度　正規代理店輸入品
（Dekuyper　Original　PeachTree）

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商品番号  4901411022871
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■希望小売価格　2,260円
■熟した桃の豊かな風味がいきたピュアでライトなリキュール。1984年デ・カイパー社が桃の香りをそのままリキュールにすることに成功したもので、これはリキュール業界にとって画期的なことでした。デ・カイパー社の「オリジナル・ピーチツリー」は完成の翌年にはアメリカで爆発的なヒット商品となり、今日でも世界中で最も良く飲まれているリキュールのひとつです。

■バーテンダーのコメント
オリジナル・ピーチツリーは使いやすいリキュールですね。エキス分も高すぎず、あらゆる素材に混ぜやすい。様々なフルーツとバランスよく一体化するのが特徴のひとつだと思います。人工的でなく、日本人の私達が食べなれた「桃」のみずみずしい香りや味がそのままというのも嬉しい。香りが強すぎるとカクテル創作に柔軟性がなくなるし、嫌みのある甘さが強いと後味が悪い。オリジナル・ピーチツリーは、「何か作って！」と頼まれる女性のお客様にお出しするのに、安心して使えるリキュールの代表格の一つでしょうね。


201008


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総合評価4.88

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2010年08月29日

柑橘系とも相性がよいので、夏場は消費が増えるリキュールです。　

4-leaved cloverさん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2010年08月08日

重過ぎない甘さで、桃の香りも上品。少し柑橘系の果汁で酸味を加えていただきます。　

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2010年07月06日

お気に入りのリキュール。レモンジュースで酸味を追加して。　



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