ポールジロー　ヴィエーユ レゼルヴ　15年　700ml　40度（Paul　Giraud　Vieille　Reserve　Co…


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■高い評価を得ているコニャックの産地、グランシャンパーニュ地区にあるブードビル村。
■そこで、栽培兼蒸留業者として、ぶどうの収穫から蒸留・熟成まですべてをポール・ジロー氏自らが管理してコニャックを造っています。

■ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げます。ポールジロー・コニャックの原点がここにあり、そして飲んだ方だけがわかるコニャックのルーツなのです。

■収穫時のポールジロー氏のコメント
わずかに雪が降った冬を越え、今年の夏、特に6月は非常に良い天候に恵まれた。毎日晴天で特に暑い日が7/14まで続いたのを覚えている。（7/14はフランスの建国記念日なので、記憶に残っている）
　その後たっぷりと雨が降り、葡萄の熟成も理想的に進んだ。熱波がフランスを襲い、7月には国内最高気温も更新した。
　人間にとっては決して快適とはいえない天候だったが、葡萄畑にとってはまたとない好天気だった。人間にとって歓迎できないことでも、葡萄の花が実になるのには必要不可欠な条件もあるのだ。幸い今年の夏は葡萄の品質を高めるのに適した天候が続いた。目下葡萄の生育具合に注意を払い、病菌に犯されぬよう気をつけている。今年も収穫時期は10月だが、去年より若干早めの10/2に行おうと計画している。

・300年以上続く旧家ポールジロー家が葡萄の選定、醸造、蒸留、樽詰、熟成という過程を全て自らが手掛けこだわり、つくるコニャックの本来の葡萄の味わいが充分に楽しめる逸品です。

ポールジロー・キュヴェ・スペシャル・1976について、
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繊細な香り高い酒　【六条】様
■ポールジローの特徴が良く出ていて、繊細な香り高い酒。

ポールジローヴィエーユレゼルヴ15年700ml40度（PaulGiraudVieilleReserveCognac）

ポールジロー　ヴィエーユ レゼルヴ　15年　700ml　40度
（Paul　Giraud　Vieille　Reserve　Cognac）【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】

商品番号  4519466512799
価格4,279円 (税込) 送料別
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■コニャックブランデー。
■メーカー希望価格 9400円の品。
■最高の評価を得ているＧシャンパーニュ地区でぶどうの収穫から蒸溜熟成まで一貫して生産。
■一切無添加の為、本来の味わいを楽しめる。

ショップオブザイヤーＷ大賞受賞セール品



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