Clos Des Papes
　

2008　ローザン・セグラ
シャネル所有のローザン・セグラ スペシャル超特価！

ピュリニーの至宝！世界中で最上の逸品。

パーカー氏絶賛、ユベール・リニエ
☆ 【6月入荷予定★スペシャル超特価（予約）】のご案内です。]　ご予約受付期間　5月28日（月）午前10時まで 　ブルゴーニュ　ボルドー　シャンパン　イタリア、ＵＳ　☆
当店では、未成年者への飲酒の販売は固くお断りしております。

カテゴリトップ > フランスお百姓元詰めワイン > アヴリル家（クロ・デ・パプ） > Clos Des Papes


またまたランクイン！！ありがとうございます！！




ハーフもランクイン！！ありがとうございます！！


クラスマン　2つ星　獲得　★★
一般に有名なアペラシオの有名なオーナーというものは、時にその成功に酔って、さらなる努力を怠るものだ。しかし、何十年もの間シャトーヌフ・デュ・パープのトップを守ってきたクロ・デ・パープは、こういったことには全くあてはまらない。ここのワインには口当たりのよさと豊かなテクスチャーという長所が、変ることなく備わっている。このドメーヌは、生産地瓶詰の創始者であるアヴリル家の所有だが、そのワインはクロという名に仮し、シャトーヌフ・デュ・パープ・アペラシオンを構成しているあちらこちらに畑を持ち、地理的要素に恵まれている。この多様性のおかげで、このドメーヌはどんな年でもばらつきのないクリュの1つでいることができるのだ。
近年のワイン：２００１年のものは、月桂樹とチョコレートの香りを備え、非常に甘美で調和が取れており、このアペラシオンの典型的なワインとなっている。５年から７年の熟成を経て飲み頃となるだろう。

『クラスマン』 　監修・監訳 山本博/中野義人 株式会社 料理王国者 発行


★クロ・デ・パプ 2005年★
★ワイン・スペクテータ TOP 1★
※ご参考　2005年は入荷しておりません

※ＴＯＰ1になった2005年は入荷いたしませんでした。


クロ・デ・パプ紅白3本セット（赤1本+白2本）●[2008]クロ・デ・パプ（赤）750ml1本○[2009]クロ・デ・パプ・ブラン（白）750ml2本

クロ・デ・パプ紅白3本セット（赤1本+白2本）
●[2008] クロ・デ・パプ（赤）750ml 1本
○[2009] クロ・デ・パプ・ブラン（白）750ml 2本

輸入元希望小売価格32,550円 (税込)
KATSUDA★特別価格29,800円 (税込 31,290 円) 送料別
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クロ・デ・パプ赤白2本セット（フルボトル）●[2002]クロ・デ・パプ（赤）750ml1本○[1999]クロ・デ・パプ（白）750ml1本※フランス・お百姓元詰めワイン

クロ・デ・パプ 赤白2本セット （フルボトル）
●[2002] クロ・デ・パプ（赤）750ml 1本
○[1999] クロ・デ・パプ（白）750ml 1本

価格18,800円 (税込 19,740 円) 送料別
1〜2日以内に発送予定（日・祝日除く）
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[豪太]1996クロ・デ・パプ（白）アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

[豪太] 1996 クロ・デ・パプ（白）
アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

輸入元希望小売価格9,150円 (税込)
KATSUDA★特別価格8,190円 (税込 8,600 円) 送料別
1〜2日以内に発送予定（日・祝日除く）
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[豪太]1999クロ・デ・パプ（白）アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

[豪太] 1999 クロ・デ・パプ（白）
アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

価格7,500円 (税込 7,875 円) 送料別
1〜2日以内に発送予定（日・祝日除く）
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[豪太]1997クロ・デ・パプ（白）アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

[豪太] 1997 クロ・デ・パプ（白）
アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

価格6,800円 (税込 7,140 円) 送料別
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[2006]クロ・デ・パプ（赤）

　[2006] クロ・デ・パプ （赤）

価格16,800円 (税込 17,640 円) 送料別
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Year
Wine Name
Rating
Maturity
2006 クロ・デ・パープ・シャトーヌフ・デュ・パープ 98 now
Wine Advocate #179 （2008-10-30）
After tasting the 2006, I was wondering how the 2007 could match it. Well,Vincent Avril asked me how much time I had, and since it was my last appointment of the day, I told him I was totally free, so we basically tasted through just about every foudre in the cellar before moving to the final blend of all the component parts. Vincent Avril was flashing one smile after another as we methodically worked through the foudres. The lowest score I gave any of them was (95-98), and virtually all of them were coming in between 97 and 100 points. I’ll go out on a relatively safe limb and state that I believe the 2007 Chateauneuf du Pape is the greatest Clos des Papes I have ever tasted! The fact that there should be around 100,000 bottles produced is music to my ears since the biggest complaint I hear about most of the top wines in this journal is that they are always made in such limited quantities. The 2007 will end up with a finished alcohol of about 15.5% and a pH of about 3.8. The average yields for this vintage were slightly higher than in 2006, about 24 hectoliters per hectare, which is essentially under 2 tons of fruit per acre. The 2007 reveals all the characteristics that make Clos des Papes so special, including extraordinary elegance, remarkable complexity in the black raspberry, kirsch, truffle, meaty, Provencal herbaceousness, full-bodied palate, voluptuous, silky tannins, and mind-boggling richness and length. Nothing is out of place, and there are no hard edges in this beautiful Chateauneuf du Pape. The vintage’s cool growing conditions have given the wine a freshness to go along with its substantial size and power. This monumental Chateauneuf is a tour de force in winemaking. It should be relatively accessible in 3-4 years, and evolve along the lines of the 1978, only the 2007 has more to it, so expect it to last at least 30 years. Not to be missed! I have participated in so many exceptional tastings with Paul Avril that it is difficult for me to accept that his brilliant son, Vincent, may be eclipsing the work of his father. Vincent, trained in Burgundy, appears to be pushing things to an even higher level of quality. Nothing has changed in these cellars; everything is still as traditional as you will find. All the wines are kept in foudre, and the red Chateauneuf du Pape blend is one of only a handful in the appellation that contains increasing amounts of Muscardin, Vaccarese, and Counoise along with 65% Grenache, 20% Mourvedre, and some Syrah. The white Chateauneuf du Pape is one of the longest lived of the appellation, and that’s saying something. The Avrils have proven me wrong many times by opening old bottles that I would have believed to be dead, but are still full of life and vivacity. Importer: Alain Junguenet, Wines of France,



クロ・デ・パプ赤白2本セット（フルボトル）●[2006]クロ・デ・パプ（赤）750ml1本○[2006]クロ・デ・パプ（白）750ml1本※フランス・お百姓元詰めワイン

　クロ・デ・パプ 赤白2本セット （フルボトル）
●[2006] クロ・デ・パプ（赤）750ml 1本
○[2006] クロ・デ・パプ（白）750ml 1本
　※フランス・お百姓元詰めワイン

輸入元希望小売価格31,500円 (税込)
KATSUDA★特別価格25,800円 (税込 27,090 円) 送料別
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●2006年 クロ・デ・パプ （シャトーヌフ・デュ・パプ 赤）　PP98
○2006年 クロ・デ・パプ ブラン （シャトーヌフ・デュ・パプ 白）　PP92


ご感想を頂きました！ありがとうございます。



人気上昇中！！



セット内容
●2006年 クロ・デ・パプ （シャトーヌフ・デュ・パプ 赤）750ml 1本
○2006年 クロ・デ・パプ ブラン （シャトーヌフ・デュ・パプ 白）750ml 1本
湿度の高い天然のセラーで熟成のため、1997白は、ラベルに破れなどございます。

ＫＡＴＳＵＤＡ　　★★★★★(2007/12/30)
年末に久々にワインを飲んでジーンと感動いたしました。
今年最初のホームランワイン（コストパフォーマンス抜群の最高のワインを意味いたします）のご案内です。

昨年年末のワインスペクテーター最新号で2007年のWine Of The Year、TOP100が発表されました。2007年のワイン・オブ・ザ・イヤーのTOP1（2007年のワインの頂点）は、なんとローヌの2005年のクロ・デ・パプ（シャトーヌフ・デュ・パプ 赤）でした。

個人的に「美味しいワインは、フランス！！で、中でもブルゴーニュ、ボルドー、シャンパンの3つの地方！」と強く思い込んでおります。ローヌのワインが何でー（そんなに旨いのか）？？？と思いました。

ワイン・オブ・ザ・イヤーのTOP1の2005年のクロ・デ・パプを飲んでみたくなりましたが、完売のため入手できませんでした。ロバート・パーカー氏が95点をつけている2000年のクロ・デ・パプ（赤）を12月中旬仕入れることができました。年末（12/30）、クロ・デ・パプ2000年の（赤）を少しだけ期待して飲みました。これが腰が抜けるほど旨かったのです！

クロ・デ・パプ2000年の（赤）飲んだ感想は、ボルドーのような力強さとブルゴーニュの柔らかさを足して割ったような不思議な感じです（ボルドーに似ているような、ブルゴーニュに似ているような・・・）。飲んだらボリューム感があって、体が温まるようなコクを感じます。口当たり柔らかで、優美、繊細、でしかも肉厚、濃密、柔らかいスムーズなタンニンこんなホームランなワインなかなかございません！スペクテータNo1、パーカー95点の高評価納得です。ちなみに1999年も（1/1）に家族・兄弟みんなで飲みました。母や兄から「ラフィットと遜色ないくらいすごくおいしい！」とべた褒めされました。値段が1万円以下だと教えるとさらに「買いたい！」とびっくりしていました。

ＫＡＴＳＵＤＡ　　★★★★★　(2008/1/16)
1/16（水）、未試飲の1997年のクロ・デ・パプ○（白）を飲みました。あえて大袈裟にコメントさせていただきますが、倒れそうなくらい、素晴らしいワインでした。余裕でホームランです（笑）。スペアリブや他中華料理（麻婆豆腐）と相性抜群でした。

97年の南ローヌは、暑さが厳しく、連日40度以上の猛暑。葡萄は、焼かれ、また太陽熱を含んだ小石の放射熱で夜も暖かく、天然含有等分高い果実が収穫され、アルコールの高いワインが造られました。個人的には、呑み助ですので、アルコールが高いワインがパワフルでボリューム感があって、大好きです。97年は、アルコールが高く、酸が少ないので熟成した（熟成が早い）感じも強いです。そのため飲んだ印象は、上品な味わいがら、華やかさ、派手さを感じます。1万円以下でなかなかこのレベルの白ワインは、ございません。　

クロ・デ・パプの赤白ワインの味わい、状態、本当に素晴らしいです。これほど味わい深い、いいワインなかなかございません！5大シャトーのセカンドは、軽く凌駕しています。2005年物のワインスペクテーターTOP1が実証しています。

CLOS DES PAPES CHATEAUNEUF DU PAPE
クロ・デ・パプ 赤 渋味濃厚
ローマ教皇は1309年から1376年までローヌ河のアヴィニオンの町に宮殿を 構えていた。この時代の最初の教皇はクレマン５世で、ボルドー出身。 グラーヴ特級格付、シャトー・パプクレマンを創設している。その次が ヨハネ２２世で、ワインで有名なベルジュラック出身。教皇として 『クロ・デ・パープ』を造った。「法王の緋色のマントを着た赤」と昔から 例えられている。
これを300年以上も昔よりアヴリル家が拝領し、濃密でタンニンの重厚な 赤ワインを造っている。
肉厚な体格で渋味が甘さと溶け合い、黒豆を煮たような風味が口の中に 広がる。

★美味しい飲み方 抜栓60分。17℃
★合う料理　和風鶏の唐揚。天ぷら。イワシの塩焼。シェーブルのチーズ。

グルナーシュ70％、ムールヴェードル20％、シラー8％、クーノワーズ、ミスカルダン、ヴァッカレーズで2％

CLOS DES PAPES CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC
クロ・デ・パプ 白 辛口豪太
「アヴィニオンの橋で輪になって踊ろヨ」の歌で有名なローヌ河のアヴィニオン町から20ｋｍにこの村がある。1309年からローマ教皇あ住み、丘の上にブドウ畑を作った。これをアヴリル家が拝領し、「クロ・デ・パープ」即ち教皇の畑、と命名した。フランス革命直前のことである。
ワイン通ならば、シャト−・ヌッフと聞くと赤、と思う。この白は村全体で5％しか出来ない貴重品なので、たぶん驚き喜ぶだろう。
笠松、アプリコット、乾草のブーケが南仏の太陽を想起させる。あくまで辛口でスパイシーな口当たり。力強さと風格が法王のワインに相応しい。

☆美味しい飲み方　抜栓20分　１０℃。
☆合う料理　　　　　かつおの叩き。肉のテリーヌ。穴子の天ぷら。魚の香草焼き。ビーフ・シチュー。

グルナーシュ・ブラン、ルサンヌ、クレレット ブールブラン、ピク・プール各20％

輸入元コメント　

グルナッシュの濃厚な香りと、程よいタンニンが 南仏の日差しを感じさせるワイン。
気難しさがなく、華やかな味わいは、まさに 国民を照らす『法王』に相応しいワイン。




[2006]クロ・デ・パプ（シャトーヌフ・デュ・パプ白）750ml

[2006] クロ・デ・パプ （シャトーヌフ・デュ・パプ 白）750ml

価格9,800円 (税込 10,290 円) 送料別
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Year
Wine Name
Rating
Maturity
2006 クロ・デ・パープ・シャトーヌフ・デュ・パープ・ブラン 92 now
Wine Advocate #173 （2007-10-31）
Not to be ignored is the white Chateauneuf du Pape from Clos des Papes. The 2006 Chateauneuf du Pape blanc is made from a blend of all the authorized white varietals in Chateauneuf du Pape. Moreover, Clos des Papes is one of the few estates where there is a decent supply of dry white, about 10,000 bottles. Beautiful notes of honeyed grapefruit, spring flowers, citrus oil, poached pear, and a bit of nectarine are all present in this medium to full-bodied wine with gorgeous purity, good acidity, and a long, long finish. At Clos des Papes, the whites age incredibly well, but I still believe in drinking them in their first 2-4 years of life. This remains one of the irrefutable reference point estates for traditional Chateauneuf du Pape. The wine is always aged in a battery of foudres in the air-conditioned and humidified cellars. Vincent Avril told me that yields have been very low since 2003 at Clos des Papes, with 24 hectoliters per hectare in 2003 and 21 hectoliters per hectare in 2004, 2005, and 2006. Alcohols have consistently been above 15%, with the highest in 2003, and lower but still above 15% in 2004, 2005 and 2006. This estate has produced one of the great Chateauneuf du Papes of the 2006 vintage, and to my taste, it is a sexier, more hedonistic, and compete wine than even the 2005. Of course, the classic blend is 60% Grenache, 20% Mourvedre, 10% Syrah and the rest very small percentages of Vaccarese, Counoise, and Muscardin. Importer: Alain Junguenet, Wines of France, Mountainside




[2007]クロ・デ・パプ（赤）3000ml1本

[2007] クロ・デ・パプ （赤） 3000ml 1本

価格77,000円 (税込 80,850 円) 送料込
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※パーカー98-100点！！
Year
Wine Name
Rating
Maturity
2007 クロ・デ・パープ・シャトーヌフ・デュ・パープ 98-100 now
Wine Advocate #179 （2008-10-30）
After tasting the 2006, I was wondering how the 2007 could match it. Well,Vincent Avril asked me how much time I had, and since it was my last appointment of the day, I told him I was totally free, so we basically tasted through just about every foudre in the cellar before moving to the final blend of all the component parts. Vincent Avril was flashing one smile after another as we methodically worked through the foudres. The lowest score I gave any of them was (95-98), and virtually all of them were coming in between 97 and 100 points. I’ll go out on a relatively safe limb and state that I believe the 2007 Chateauneuf du Pape is the greatest Clos des Papes I have ever tasted! The fact that there should be around 100,000 bottles produced is music to my ears since the biggest complaint I hear about most of the top wines in this journal is that they are always made in such limited quantities. The 2007 will end up with a finished alcohol of about 15.5% and a pH of about 3.8. The average yields for this vintage were slightly higher than in 2006, about 24 hectoliters per hectare, which is essentially under 2 tons of fruit per acre. The 2007 reveals all the characteristics that make Clos des Papes so special, including extraordinary elegance, remarkable complexity in the black raspberry, kirsch, truffle, meaty, Provencal herbaceousness, full-bodied palate, voluptuous, silky tannins, and mind-boggling richness and length. Nothing is out of place, and there are no hard edges in this beautiful Chateauneuf du Pape. The vintage’s cool growing conditions have given the wine a freshness to go along with its substantial size and power. This monumental Chateauneuf is a tour de force in winemaking. It should be relatively accessible in 3-4 years, and evolve along the lines of the 1978, only the 2007 has more to it, so expect it to last at least 30 years. Not to be missed! I have participated in so many exceptional tastings with Paul Avril that it is difficult for me to accept that his brilliant son, Vincent, may be eclipsing the work of his father. Vincent, trained in Burgundy, appears to be pushing things to an even higher level of quality. Nothing has changed in these cellars; everything is still as traditional as you will find. All the wines are kept in foudre, and the red Chateauneuf du Pape blend is one of only a handful in the appellation that contains increasing amounts of Muscardin, Vaccarese, and Counoise along with 65% Grenache, 20% Mourvedre, and some Syrah. The white Chateauneuf du Pape is one of the longest lived of the appellation, and that’s saying something. The Avrils have proven me wrong many times by opening old bottles that I would have believed to be dead, but are still full of life and vivacity. Importer: Alain Junguenet, Wines of France,


※キャップ部分に欠けがございますが、品質に問題はございません。


[豪太]1998クロ・デ・パプ（白）アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

[豪太] 1998 クロ・デ・パプ（白）
アヴリル家吟醸★フランスお百姓元詰めワイン

価格6,800円 (税込 7,140 円) 送料別
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ＫＡＴＳＵＤＡ　　★★★★+(2010/3/7)
最高に美味しかったです！



クロ・デ・パープのオーナーであるポール・アヴリル氏はフランス全体のＩＮＡＯ(ACワイン委員会）、チーズと農業食品の計３委員会の会長であり、正にコート・デュ・ローヌのスターである。
にもかかわらず、６０歳を超えて引退した筈なのに今日もまた畑で収穫人たちの陣頭指揮をしている。
彼が言うには「今年の出来は例外的優秀年だ」とのこと。
赤ワイン用シラーとグルナッシュは、全くカビや病気のない完璧な年だ。
酒勢のある、酸が確りして、タンニンの凝縮した、均衡が申し分のないワインになるであろう。
「シラーが１３．２４％、グルナッシュが１４．４％のアルコールで、総酸量は６．７ｇ／Ｌという理想的バランスだ。」

このドメーヌでは、赤用６種、白用７種を栽培し、その各々の個性を生かすための育成は、正にコンピューターを超越したワイン人としての経験とセンスを必要とするのである。
なお、収穫開始は９月１２日から白、１５日から赤が行われ、２週間少々で終了する。

２０００年のワインは、１３０６年ヨハネ６世法王がこのドメーヌを創設し て以来の出来になりそうである。

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