コシュ・デュリ　Jean Francois Coche Dury
　

2008　ローザン・セグラ
シャネル所有のローザン・セグラ スペシャル超特価！

ピュリニーの至宝！世界中で最上の逸品。

パーカー氏絶賛、ユベール・リニエ
☆ 【6月入荷予定★スペシャル超特価（予約）】のご案内です。]　ご予約受付期間　5月28日（月）午前10時まで 　ブルゴーニュ　ボルドー　シャンパン　イタリア、ＵＳ　☆
当店では、未成年者への飲酒の販売は固くお断りしております。

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ブルゴーニュの白の作り手の三傑に入る

パーカーも大絶賛する『コシュ・デュリ』
ブルゴーニュに辛口の評価をするパーカーが、ブルゴーニュの白ワインに100点満点を付けた生産者はDRCと、この『コシュ・デュリ』だけだという事実からも推測できるように、他のドメーヌに対し、頭一つ抜きん出た白ワインを作り出す大人気のドメーヌです。すぐに飲んでも楽しめますし10年は瓶熟する力を秘めた素晴らしいワインです。
ブルゴーニュの白ワインの神髄とでも言うべきワインを造る『コシュ・デュリ』をこの度入荷致しました。
ワイン通が憧れる稀少なムルソー『コシュ・デュリ』　KATSUDAでは２本セットをご用意いたしました。



[1997]コルトンシャルルマーニュコシュ・デュリCORTONCHARLEMAGNECOCHEDURY750ml

[1997] コルトン シャルルマーニュ
コシュ・デュリ
CORTON CHARLEMAGNE
COCHE DURY 750ml

輸入元希望小売価格294,000円 (税込)
KATSUDA★特別価格220,000円 (税込 231,000 円) 送料込
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Year
Wine Name
Rating
Maturity
1997 1997 Domaine Coche-Dury Corton Charlemagne 91-93 Old

Wine Advocate # 121 Feb 1999
The Corton-Charlemagne exhibits super-ripe buttery pears, apples, and traces of tropical fruits in its nose. This is a huge wine, packed with layers of grilled nuts, peaches, almonds, and sweet white fruits that saturate the palate.
It is full-bodied, expansive, and immensely opulent, however, it appears to have trouble fully integrating its alcohol and finishes on a warm and slightly austere note. Drink it between 2001 and 2008.

Domaine Jean-Francois COCHE DURY

コルトン=シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。

（注目したい生産者としてコシュデュリが挙げられています）
Domaine Jean-Francois COCHE DURY
ムルソーの造り手だが、1986年に0.335haの畑を買った。 ごくせまい区画から生まれるコルトン・シャルルマーニュは、 底知れない深みをもつ。 コシュ・デュリのいかめしい作風をうつして、 育つのにかなりの熟成を要することがあきらかだが、 はやくも濃密な味わいと、あざやかな輪郭までが感じられる。

マットクレイマー著『ブルゴーニュワインがわかる』より　一部抜粋



ROBERT M. PARKER,JR.　★★★★★

ロバート・パーカー氏がブルゴーニュの白ワイン生産者の中で100点満点をつけた数少ない生産者
J・F・コシュ・デュリは、ブルゴーニュの白の造り手としては5,6本の指にはいると世界的に認知されている。ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、濾過無用のワインづくりというコント・ラフォン家の実践する手法を信奉する。7haの小さなドメーヌを築き上げ、ごくわずかながらコルトン・シャルルマーニュも含む。彼が偉大なワインを造れる秘訣は、白ワインに3分の一から2分の1のアリエ産オークの新樽を用い、2度の澱引きを経て18から22ヶ月樽熟させ、ラベルに誇らしげに明記するとおり全く濾過しないことである。
（中略）コルトンシャルルマーニュはまことに希少だが（たいてい100ケース以下）、白のブルゴーニュの至純を示す壮麗なもの。私の意見ではコシュデュリは、ブルゴーニュの白の造り手の三傑にはいる。

ロバート・M・パーカーJr.著『ブルゴーニュ』より


1997　コルトン シャルルマーニュ 91〜93+点

１９９７年のコルトンシャルルマーニュは、極めて熟したバターのような洋なし、リンゴ、ほのかなトロピカルフルーツの香りを放つ。炒ったナッツ、桃、アーモンド、甘い白い過日の味わいが口の中に染みわたる、フルボディの、巨大なワインで、広がりがあり、非常にふくよかである。しかし、１９９７年のヴィンテージのワインの多くがそうであるように、アルコール分が問題なく統合されているため、フィニッシュはやや厳しいが、暖かい感じがする。私はこのワインが気に入ったが、コシュの伝統的なコルトンの１９９６年、１９９５年、１９９０年、１９８６年には及ばない。
飲み頃予想は２００１年から２００８年の間。

ロバート・M・パーカーJr.著『厳選評価　世界のワイン フランスのワイン』より



[1994]コルトンシャルルマーニュコシュ・デュリCORTONCHARLEMAGNECOCHEDURY750ml

[1994] コルトン シャルルマーニュ
コシュ・デュリ
CORTON CHARLEMAGNE
COCHE DURY 750ml

価格210,000円 (税込 220,500 円) 送料込
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Domaine Jean-Francois COCHE DURY

コルトンシャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。

（注目したい生産者としてコシュデュリが挙げられています）
Domaine Jean-Francois COCHE DURY
ムルソーの造り手だが、1986年に0.335haの畑を買った。 ごくせまい区画から生まれるコルトン・シャルルマーニュは、 底知れない深みをもつ。
コシュ・デュリのいかめしい作風をうつして、 育つのにかなりの熟成を要することがあきらかだが、 はやくも濃密な味わいと、あざやかな輪郭までが感じられる。

マットクレイマー著『ブルゴーニュワインがわかる』より　一部抜粋



ROBERT M. PARKER,JR.　★★★★★

ロバート・パーカー氏がブルゴーニュの白ワイン生産者の中で100点満点をつけた数少ない生産者
[1994]　96点

J・F・コシュ・デュリは、ブルゴーニュの白の造り手としては5,6本の指にはいると世界的に認知されている。ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、濾過無用のワインづくりというコント・ラフォン家の実践する手法を信奉する。7haの小さなドメーヌを築き上げ、ごくわずかながらコルトン・シャルルマーニュも含む。彼が偉大なワインを造れる秘訣は、白ワインに3分の一から2分の1のアリエ産オークの新樽を用い、2度の澱引きを経て18から22ヶ月樽熟させ、ラベルに誇らしげに明記するとおり全く濾過しないことである。
（中略）コルトンシャルルマーニュはまことに希少だが（たいてい100ケース以下）、白のブルゴーニュの至純を示す壮麗なもの。私の意見ではコシュデュリは、ブルゴーニュの白の造り手の三傑にはいる。

ロバート・M・パーカーJr.著『ブルゴーニュ』より


50歳のジャン・フランソワ コシュ・デュリはブルゴーニュの伝統的な造り手のひとりだ。彼はこの地域で最も長命で最も複雑な香りの、人の心をつかんで離さない舌触りをもつ白ワインを造っている。彼による最も偉大なふたつの白ワインは、ムルソー ペリエールとコルトンシャルルマーニュでり、どちらもほとんどのヴィンテージにおいてブルゴーニュで最上の６本の指に入る。

ロバート・M・パーカーJr.著『世界の極上ワイン』より



[2006]ブルゴーニュ・アリゴテ

[2006] ブルゴーニュ・アリゴテ
コシュ・デュリ

輸入元希望小売価格15,750円 (税込)
KATSUDA★特別価格8,500円 (税込 8,925 円) 送料別
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[2006]ブルゴーニュ・シャルドネ

[2006] ブルゴーニュ・ブラン
コシュ・デュリ

輸入元希望小売価格15,750円 (税込)
KATSUDA★特別価格9,800円 (税込 10,290 円) 送料別
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[2003]ブルゴーニュ・アリゴテコシュ・デュリ

[2003] ブルゴーニュ・アリゴテ
コシュ・デュリ

輸入元希望小売価格15,750円 (税込)
KATSUDA★特別価格8,800円 (税込 9,240 円) 送料別
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[2000]ブルゴーニュブランコシュ・デュリ2000BOURGOGNEBLANCJEANFRANCOISCOCHEDURY

[2000]ブルゴーニュブラン コシュ・デュリ
2000 BOURGOGNE BLANC
JEAN FRANCOIS COCHE DURY

輸入元希望小売価格15,000円 (税込)
KATSUDA★特別価格11,500円 (税込 12,075 円) 送料別
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ラベル・液面

KATSUDA　★★★★★　（2006/9.5）

　『素朴で、すごくお上品♪、優しいので一人ですーっと1本飲んでしまいました。。。 （和食にもバッチリ、いろいろなお料理に合わせることができると思います。）』開けた瞬間の一杯目から、アルコールが高いガツンとパワフルなタイプではありません。しみじみ、旨さがでてくる比較的地味な実力派（いい女房？）という感じです。ゆっくり（末永ーく？）飲んでください（笑）。





MEURSAULT（VIREUILSVIEILLESVIGNES）2001DOMAINE&SELECTION(J.F.COCHE-DURY)ムルソー・ヴィルイルヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ＆セレクション(コシュ・デュリ)

MEURSAULT
（VIREUILS VIEILLES VIGNES） 2001
DOMAINE & SELECTION (J.F.COCHE-DURY)
ムルソー・ヴィルイル　ヴィエイユ・ヴィーニュ
ドメーヌ＆セレクション(コシュ・デュリ)

価格25,000円 (税込 26,250 円) 送料別
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2001年の評価

ムルソー・ヴィルイル2001は素晴らしいアロマ（アップル・ソース、スパイス）で、2001年の他のブルゴーニュの白ワインと比較すると、信じられないほどの味わいの幅、奥行き、凝縮感があり、余韻はバター香、洋ナシのコンポート。ミネラル感たっぷりで、美しいフレーバーを奏でている。7-8年までが飲み頃。90-92/100
　　　　　　　　　　　　　　　　　　―ワイン・アドヴォケイトより

畑の標高が高く、熟すのがゆっくりなため、収穫の終わり頃の9月の朝一日で全ての収穫を行ないます。こうして生まれたワインの年間生産量はたったの70ケース！毎年リリース時には問い合わせが殺到するこの「ドメーヌ・セレクション」見つけたら即買い！！のワインです。





MEURSAULT（VIREUILSVIEILLESVIGNES）2000DOMAINE&SELECTION(J.F.COCHE-DURY)ムルソー・ヴィルイルヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ＆セレクション(コシュ・デュリ)

MEURSAULT
（VIREUILS VIEILLES VIGNES） 2000
DOMAINE & SELECTION (J.F.COCHE-DURY)
ムルソー・ヴィルイル　ヴィエイユ・ヴィーニュ
ドメーヌ＆セレクション(コシュ・デュリ)

価格25,000円 (税込 26,250 円) 送料別
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カーヴ・クリュ・クラッセ（英国のワインブローカー）が、 コシュ・デュリがのムルソー・ヴィルイル畑で造るワインを販売権を取得し、 「ドメーヌ・セレクション」として独占販売をしています。

通常のコシュデュリのラベルではなく、上品なラベルになっております。

イギリス、アメリカのプライベート顧客のためにつくられた、大変希少なワインです。
（味の肥えた白ワインラバー向けの特別吟醸ワインです。）

●参考

「ヴィルイル・ドゥスュとドゥスゥーこのふたつの畑は同じ名前が付いているが、 上部は石灰質やミネラル分が多い土壌、 株は赤い粘土が多い土壌と、まったく異 なっている。リューディ（クリマ）の名前を付けた時に土壌の調査をしていない に違いない。ワインもそれに対応して、全然違うもの。ドゥスュはミネラリーで ドゥスゥーはフルーティ。ヴィルイル・ドゥスュは全ての畑の中で一番収穫が遅 い。２０年経っておいしといったワイン。スズキや貝類に合うだろう」
（ワイナート１０号・P１９より）

ボトルの裏ラベル
『Ce vin provient de la parcelle Meursault Vireuil Vieilles Vignes』
（このワインはムルソー・ヴィルイルの古木から造られた）




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