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一本義久保本店

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一本義・伝心

いっぽんぎ・でんしん

株式会社一本義久保本店
福井県勝山市沢町1丁目3番1号

1902年(明治35年)創業。酒銘『一本義』の由来は、禅語「第一義諦(最高の真理、優れた悟りの智慧を極めた境地の意味)」から。藩政時代、この地を治めた勝山小笠原藩の御用酒として名付けられた銘を、創業後まもなく受け継ぎました。以来、百有余年に亘り、雪国に生きる人々の食生活の中で育まれてきました。

米、水、気候風土。全国有数の酒米産地である奥越前、霊峰白山の雪解け水に源を発する潤沢な地下水、醗酵・醸造には最適の雪深く寒冷多湿な冬。日本広しと言えど、これほど酒造りの好環境が揃った地はなかなかありません。そして、百年間に亘り育んだ伝承の技で、キレの良い辛口を基調とした味わいの酒を醸しています。


☆【日本酒】伝心(でんしん)稲純米1800ml


☆【日本酒】伝心(でんしん)
稲 純米 1800ml


商品番号  116635
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 15〜16度 酸度 -
精米歩合 65% アミノ酸度 -
原料米 越の雫 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 稲 純米

伝心シリーズの通年商品純米酒。奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。

まさに米の酒のごとく、どっしりと落ち着いた味わい。

冷酒もOK!お燗でよりふくらみます。

伝心 稲 純米

でんしん いね じゅんまい





☆【日本酒】伝心(でんしん)稲純米720ml


☆【日本酒】伝心(でんしん)
稲 純米 720ml


商品番号  116636
価格1,150円 (税込 1,242 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 15〜16度 酸度 -
精米歩合 65% アミノ酸度 -
原料米 越の雫 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 稲 純米

伝心シリーズの通年商品純米酒。奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。

まさに米の酒のごとく、どっしりと落ち着いた味わい。

冷酒もOK!お燗でよりふくらみます。

伝心 稲 純米

でんしん いね じゅんまい





○【日本酒】伝心(でんしん)雪純米吟醸1800ml


☆【日本酒】伝心(でんしん)
雪 純米吟醸 1800ml


商品番号  114592
価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 15〜16度 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 五百万石、山田錦 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 稲 純米

伝心シリーズの通年商品純米吟醸酒。ピュアな仕込み水の印象そのままに、個別の名称として「雪」を付けました。

ピュアな仕込み水の印象そのままに、「綺麗で穏やかな香り、透明感にあふれた清々しい味わい」が特長的。

伝心 雪 純米吟醸

でんしん ゆき じゅんまいぎんじょう





☆・【日本酒】伝心(でんしん)雪純米吟醸720ml


☆・【日本酒】伝心(でんしん)
雪 純米吟醸 720ml


商品番号  114750
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 15〜16度 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 五百万石、山田錦 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 稲 純米

伝心シリーズの通年商品純米吟醸酒。ピュアな仕込み水の印象そのままに、個別の名称として「雪」を付けました。

ピュアな仕込み水の印象そのままに、「綺麗で穏やかな香り、透明感にあふれた清々しい味わい」が特長的。

伝心 雪 純米吟醸

でんしん ゆき じゅんまいぎんじょう





☆【日本酒】伝心(でんしん)純米生酒稲1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】伝心(でんしん)
稲 純米生酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  118373
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 15〜16% 酸度 -
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 越の雫 酵母 非公開
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん)稲 純米生酒

奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用した「伝心 稲」の夏季限定で発売される「生酒」バージョンです。

やや柑橘系の香りと爽やかな甘さを持っています!

[越の雫]
酒米「五百万石」の一大生産地として知られる福井県の山間部、奥越前。
この地の農家、農協、酒蔵が一体となって、昭和の終わりから取り組んだ新品種の開発という挑戦は、二十年近くの歳月を経て平成十五年に実を結びました。
五百万石が「芯の強さ」山田錦が「優美さ」を酒の香味に表すとすれば、越の雫で醸した酒は
「潤い・やさしさ・なめらかさ」という姿が浮かび上がります。
年間僅か千俵しか栽培されない奥越前の個性を、ぜひお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 稲 純米生酒

でんしん いね じゅんまいなまさけ





☆【日本酒/夏酒】一本義(いっぽんぎ)辛爽系純米吟醸生酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】一本義(いっぽんぎ)
辛爽系 純米吟醸 生酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  124219
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと49個です
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酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +6
度数 16% 酸度 1.1
精米歩合 58% アミノ酸度 非公開
原料米 越の雫 酵母 非公開
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
一本義(いっぽんぎ)辛爽系 純米吟醸 生酒

希少品種酒米「越の雫」を使用した辛爽系純米吟醸に、清涼感溢れる“季節限定生酒”が登場です。

林檎を想わせるフレッシュな香り、シャープで硬質な辛口、そして流れ消える抜群のキレ。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

一本義 辛爽系 純米吟醸 生酒

いっぽんぎ からさわけい じゅんまいぎんじょう なまさけ





☆【日本酒/夏酒】一本義(いっぽんぎ)辛爽系純米吟醸生酒720ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】一本義(いっぽんぎ)
辛爽系 純米吟醸 生酒
720ml ※クール便発送


商品番号  124220
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +6
度数 16% 酸度 1.1
精米歩合 58% アミノ酸度 非公開
原料米 越の雫 酵母 非公開
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
一本義(いっぽんぎ)辛爽系 純米吟醸 生酒

希少品種酒米「越の雫」を使用した辛爽系純米吟醸に、清涼感溢れる“季節限定生酒”が登場です。

林檎を想わせるフレッシュな香り、シャープで硬質な辛口、そして流れ消える抜群のキレ。

一本義 辛爽系 純米吟醸 生酒

いっぽんぎ からさわけい じゅんまいぎんじょう なまさけ





☆【日本酒/夏酒】伝心(でんしん)袋吊り純米大吟醸夏生酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】伝心(でんしん)
袋吊り純米大吟醸 夏 生酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  124217
価格4,000円 (税込 4,320 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 16-17% 酸度 -
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん)袋吊り純米大吟醸 夏 生酒

「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸生酒。酒搾りには、醪を入れて吊るした酒袋から滴り落ちる「しずく」のみを集める「袋吊り」を採用。

優雅にして華やかな果実様の香り、透明感のある喉越し。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 袋吊り純米大吟醸 夏 生酒

でんしん ふくろづりじゅんまいだいぎんじょう なつ なつさけ





☆【日本酒/夏酒】伝心(でんしん)袋吊り純米大吟醸夏生酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】伝心(でんしん)
袋吊り純米大吟醸 夏 生酒
720ml ※クール便発送


商品番号  124218
価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 16-17% 酸度 -
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん)袋吊り純米大吟醸 夏 生酒

「山田錦」を100%使用して醸した純米大吟醸生酒。酒搾りには、醪を入れて吊るした酒袋から滴り落ちる「しずく」のみを集める「袋吊り」を採用。

優雅にして華やかな果実様の香り、透明感のある喉越し。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 袋吊り純米大吟醸 夏 生酒

でんしん ふくろづりじゅんまいだいぎんじょう なつ なつさけ





☆【日本酒】伝心(でんしん)純米吟醸生酒春1800ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】伝心(でんしん)
純米吟醸 生酒 春
1800ml ※クール便発送


商品番号  115062
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 16度以上17度未満 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 山田錦・五百万石
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 純米吟醸 生酒 春

厳冬、寒仕込みした「伝心 雪(純米吟醸酒)」の酒桶から、搾りたての新酒を無濾過・非加熱で瓶詰めして出荷した季節限定酒。

桃のようなみずみずしい甘さとクリアな後味。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 純米吟醸 生酒 春

でんしん じゅんまいぎんじょう なまざけ はる





☆【日本酒】伝心(でんしん)純米吟醸生酒春720ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】伝心(でんしん)
純米吟醸 生酒 春
720ml ※クール便発送


商品番号  115063
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 16度以上17度未満 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 山田錦・五百万石
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 純米吟醸 生酒 春

厳冬、寒仕込みした「伝心 雪(純米吟醸酒)」の酒桶から、搾りたての新酒を無濾過・非加熱で瓶詰めして出荷した季節限定酒。

桃のようなみずみずしい甘さとクリアな後味。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 純米吟醸 生酒 春

でんしん じゅんまいぎんじょう なまざけ はる





☆【日本酒】伝心(でんしん)本醸造しぼりたて冬1800ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第28弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
伝心(でんしん) 本醸造 しぼりたて生酒 冬
1800ml※クール便発送


商品番号  122445
価格2,200円 (税込 2,376 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 17度以上18度未満 精米歩合 65%
酸度 1.4 酵母 -
原料米 五百万石100%
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 本醸造 しぼりたて生酒 冬

一般的なピュアアルコールではなく、自家製造した「米アルコール」を添加した本醸造酒の搾りたてです!

舌にのせた時は柑橘系の香りと上品な甘さ。キレの良い爽快新酒!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 本醸造 しぼりたて生酒 冬

でんしん ほんじょうぞう しぼりたてなまざけ ふゆ





☆【日本酒】伝心(でんしん)本醸造しぼりたて冬720ml※クール便発送


☆【日本酒/しぼりたて】
伝心(でんしん) 本醸造 しぼりたて生酒 冬
720ml※クール便発送


商品番号  114587
価格1,100円 (税込 1,188 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 -
度数 17度以上18度未満 精米歩合 65%
酸度 1.4 酵母 -
原料米 五百万石100%
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 本醸造 しぼりたて生酒 冬

一般的なピュアアルコールではなく、自家製造した「米アルコール」を添加した本醸造酒の搾りたてです!

舌にのせた時は柑橘系の香りと上品な甘さ。キレの良い爽快新酒!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 本醸造 しぼりたて生酒 冬

でんしん ほんじょうぞう しぼりたてなまざけ ふゆ





☆【日本酒ひやおろし】伝心(でんしん)純米原酒生詰秋1800ml※クール便発送


☆【日本酒ひやおろし】
伝心(でんしん) 純米原酒 生詰 秋
1800ml ※クール便発送


商品番号  114238
価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +1.5
度数 18度 酸度 1.9
精米歩合 65% アミノ酸度 -
原料米 越の雫
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 純米原酒 生詰 秋

秋から冬にかけて仕込んだ「伝心 稲(純米酒)」の原酒を、蔵内貯蔵タンクの中で夏越し熟成させたひやおろしです。

口に広がるやわらかな甘味・爽やかな酸と力強い旨味!ヨーグルトのような後味。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 純米原酒 生詰 秋

でんしん じゅんまいげんしゅ なまづめ あき





☆【日本酒ひやおろし】伝心(でんしん)純米原酒生詰秋720ml※クール便発送


☆【日本酒ひやおろし】
伝心(でんしん) 純米原酒 生詰 秋
720ml ※クール便発送


商品番号  114239
価格1,300円 (税込 1,404 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +1.5
度数 18度 酸度 1.9
精米歩合 65% アミノ酸度 -
原料米 越の雫
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
伝心(でんしん) 純米原酒 生詰 秋

秋から冬にかけて仕込んだ「伝心 稲(純米酒)」の原酒を、蔵内貯蔵タンクの中で夏越し熟成させたひやおろしです。

口に広がるやわらかな甘味・爽やかな酸と力強い旨味!ヨーグルトのような後味。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

伝心 純米原酒 生詰 秋

でんしん じゅんまいげんしゅ なまづめ あき





【日本酒】一本義(いっぽんぎ)純米無濾過生原酒あらばしり720ml


☆【日本酒ひやおろし】
一本義(いっぽんぎ)
純米 秋あがり 720ml


商品番号  119263
価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +1
度数 15度以上16度未満 精米歩合 70%
酸度 2.2 酵母 -
原料 五百万石・県産米
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
一本義(いっぽんぎ)
純米 秋あがり

南国フルーツような果実香が鼻から抜けます。

やわらかく、すっきり飲めます。

一本義 純米 秋あがり

いっぽんぎ じゅんまい あきあがり





☆【日本酒/オススメ燗酒】一本義(いっぽんぎ)生もと純米山田錦1800ml


☆【日本酒/オススメ燗酒】一本義(いっぽんぎ)
生もと純米 山田錦
1800ml


商品番号  122284
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +1
度数 15〜16% 酸度 2.3
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 山田錦 酵母 -
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
一本義(いっぽんぎ) 生もと純米 山田錦

山田錦のしっかりした旨み、爽やかな酸が感じられます

一本義 生もと純米 山田錦

いっぽんぎ きもとじゅんまい やまだにしき





【日本酒】一本義(いっぽんぎ)純米無濾過生原酒あらばしり1800ml


☆【日本酒ひやおろし】
一本義(いっぽんぎ)
純米 秋あがり 1800ml


商品番号  119262
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 +1
度数 15度以上16度未満 精米歩合 70%
酸度 2.2 酵母 -
原料 五百万石・県産米
商品詳細

福井県 一本義久保本店さんより
一本義(いっぽんぎ)
純米 秋あがり

南国フルーツような果実香が鼻から抜けます。

やわらかく、すっきり飲めます。

一本義 純米 秋あがり

いっぽんぎ じゅんまい あきあがり






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