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山梨銘醸

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七賢

しちけん

山梨銘醸株式会社
山梨県北杜市白州町台ヶ原2283


日本の名水百選に選ばれた甲斐駒ケ岳の伏流水


山梨銘醸を創業した初代中屋伊兵衛は、白州の水の良さに惚れ込んで、この地に酒蔵を起こすことを決意しました。標高2900mにも及ぶ甲斐駒の峰。その頂に降る雪はやがて、木々の緑をすすぎ、岩に磨かれながら、恵みを帯びて流れ落ちてきます。仕込み水として七賢を育んできた、甲斐駒ヶ岳の伏流水。その清らかでキレのあるおいしさは、長い年月をかけて花崗岩層に濾過されて生まれた、まさに自然の芸術品です。酒蔵の近くを流れる尾白川は、昭和六十年に日本の名水百選に指定されました。

白州で育てた自社米をはじめ極上の酒造好適米

山梨銘醸では“真の地酒”を極めるため、積極的に山梨県産の米を使用しています。平成十一年には農業法人を設立し、山梨県関係機関、地元農協、農家の皆さんと酒米生産グループを結成。以来一貫した米作りと酒造りを行っています。南アルプスを望む白州の豊かな自然と、日本有数の名水「甲斐駒ケ岳の雪解け水」によって育まれた酒造好適米は、造り手の技により日本酒「七賢」へと生まれ変わります。

300年の歳月に培われた秘伝の醸造法を継承

ゆっくりと、しかし、たゆみないうねりの中で人から人へ受け継がれてきた酒造りの“心と技”は、今も蔵の中に生き続けています。古くからの慣習となっていた、蔵人制度で培われた「七賢」の味。それは、現在山梨銘醸の社員へと着実に引き継がれています。古来の醸造法と現代の醸造技術の融合を図り、社員による酒造りとは何か…。その答えを追い求めながら、失敗を恐れることなく独自の「七賢」スタイルを築き上げていきます。

☆【日本酒/しぼりたて】七賢(しちけん)純米大吟醸絹の味生原酒※クール便発送1800ml


☆【日本酒】七賢(しちけん)
純米大吟醸 絹の味 生原酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  119829
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 15度 酸度 -
精米歩合 47% アミノ酸度 -
原料米 夢山水 酵母 -
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米大吟醸 絹の味 生原酒

名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米大吟醸です。

やや香りを控え目にし、食中酒として旨いすっきり系です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 純米大吟醸 絹の味 生原酒

しちけん じゅんまいだいぎんじょう きぬのあじ なまげんしゅ





☆【日本酒/しぼりたて】七賢(しちけん)純米大吟醸絹の味生原酒※クール便発送720ml


☆【日本酒】七賢(しちけん)
純米大吟醸 絹の味 生原酒
720ml ※クール便発送


商品番号  119830
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 15度 酸度 -
精米歩合 47% アミノ酸度 -
原料米 夢山水 酵母 -
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米大吟醸 絹の味 生原酒

名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米大吟醸です。

やや香りを控え目にし、食中酒として旨いすっきり系です。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 純米大吟醸 絹の味 生原酒

しちけん じゅんまいだいぎんじょう きぬのあじ なまげんしゅ





☆【日本酒】七賢(しちけん)純米風凛美山1800ml


IWC2017SAKE部門純米酒の部銅メダル
☆【日本酒】七賢(しちけん) 純米 風凛美山 1800ml

商品番号  115781
価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 ひとごごち/ あさひの夢 酵母 -
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米 風凛美山

七賢を代表する純米酒。

フルーティーな吟醸香とすっきりと抜ける米の旨み。爽やかでやや辛口。

七賢 純米 風凛美山

しちけん じゅんまい ふうりんびざん





☆【スパークリング日本酒】七賢(しちけん)スパークリング山ノ霞720ml※クール便発送


☆【スパークリング日本酒】
七賢(しちけん) スパークリング 山ノ霞
720ml ※クール便発送


商品番号  119827
価格1,800円 (税込 1,944 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと11個です
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酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 11度 精米歩合 -%
酸度 - 酵母 -
原料米 米(国産) 米麹(国産米)
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) スパークリング 山ノ霞

瓶内二次発酵のきめ細かい泡。

甘ずぎず、辛すぎないいい塩梅。

コルク栓。


※こちらの商品は生要冷蔵酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 スパークリング 山ノ霞

しちけん すぱーくりんぐ やまのかすみ





☆【スパークリング日本酒】七賢(しちけん)スパークリング山ノ霞360ml※クール便発送


☆【スパークリング日本酒】
七賢(しちけん) スパークリング 山ノ霞
360ml ※クール便発送


商品番号  119828
価格1,000円 (税込 1,080 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと17個です
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 360ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 11度 精米歩合 -%
酸度 - 酵母 -
原料米 米(国産) 米麹(国産米)
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) スパークリング 山ノ霞

瓶内二次発酵のきめ細かい泡。

甘ずぎず、辛すぎないいい塩梅。

コルク栓。


※こちらの商品は生要冷蔵酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 スパークリング 山ノ霞

しちけん すぱーくりんぐ やまのかすみ





☆・【スパークリング日本酒】七賢(しちけん)スパークリング星ノ輝720ml※クール便発送


awa酒認定、スパークリング日本酒
☆・【スパークリング日本酒】七賢(しちけん)
スパークリング 星ノ輝
720ml ※クール便発送


商品番号  123651
価格4,545円 (税込 4,908 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 11% 酸度 -
精米歩合 -% アミノ酸度 非公開
原料米 国産米 酵母 非公開
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん)スパークリング 星ノ輝

「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ発泡製法を採用しています。
「山ノ霞」は瓶の中に白いオリが混じっているタイプですがこちらは見た目にも美しい透明で透き通ったタイプ。
透き通った北杜市白州町の空気感や、一点の曇りのない、夜空に光り輝く星をイメージしています。

輝く星の如く一筋の泡が立ち上がり、米でしか生まれ得ない芳醇な香りが広がります。

香り、味、炭酸ガスの刺激から日本酒ビギナーの方から、若年層、女性の方にも飲みやすく、食前酒、乾杯酒だけでなく、米由来の深い味わいが和洋を問わず様々なジャンルの料理を引き立てます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 スパークリング 星ノ輝

しちけん すぱーくりんぐ ほしのかがやき





☆【日本酒】七賢(しちけん)夏純吟生1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】七賢(しちけん)
夏純吟 生
1800ml ※クール便発送


商品番号  123991
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 57% アミノ酸度 非公開
原料米 夢山水 酵母 1801
901
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん)夏純吟 生

今年の夏酒は純米吟醸。

清々しい新緑の季節に合わせ、青りんごの様な爽やかな香りと共に、ジューシーな果実感。

しっかりと冷やしてからワイングラスなどでお楽しみ下さい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 夏純吟 生

しちけん なつじゅんぎん なま





☆【日本酒】七賢(しちけん)夏純吟生720ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】七賢(しちけん)
夏純吟 生
720ml ※クール便発送


商品番号  123992
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 57% アミノ酸度 非公開
原料米 夢山水 酵母 1801
901
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん)夏純吟 生

今年の夏酒は純米吟醸。

清々しい新緑の季節に合わせ、青りんごの様な爽やかな香りと共に、ジューシーな果実感。

しっかりと冷やしてからワイングラスなどでお楽しみ下さい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 夏純吟 生

しちけん なつじゅんぎん なま





☆【日本酒/春酒】七賢(しちけん)純米春しぼりおりがらみ生酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】七賢(しちけん)
純米 春しぼり おりがらみ 生酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  117967
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 非公開
度数 16度 精米歩合 70%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 ひとごこち
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米 春しぼり おりがらみ 生酒

ほんのり濁った「おりがらみ」の限定春酒!

軽快フルーティー。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 純米 春しぼり 生酒

しちけん じゅんまい はるしぼり なまざけ





☆【日本酒/春酒】七賢(しちけん)純米春しぼりおりがらみ生酒720ml※クール便発送


☆【日本酒/春酒】七賢(しちけん)
純米 春しぼり おりがらみ 生酒
720ml ※クール便発送


商品番号  120332
販売期間2017年03月01日00時00分〜2018年03月01日00時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格1,000円 (税込 1,080 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 非公開
度数 16度 精米歩合 70%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 ひとごこち
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米 春しぼり おりがらみ 生酒

今年からこちらも「純米」から「純米吟醸」に生まれ変わりました。

華やかな香り、軽快な酸味と飲み口。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 純米 春しぼり 生酒

しちけん じゅんまい はるしぼり なまざけ





☆【日本酒/しぼりたて】七賢(しちけん)純米吟醸一番しぼり1800ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第27弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
七賢(しちけん) 純米吟醸 一番しぼり
1800ml ※クール便発送


商品番号  119761
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 -
度数 15度 精米歩合 57%
酸度 - 酵母 -
原料米 夢山水
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米吟醸 一番しぼり

南アルプスの伏流水が織り成す酒蔵七賢。酒質改革を始めて、注目度上昇中のなか、28BY新酒第一弾「一番搾り」が遂に入荷です!

新酒とは思えない程、柔らかい口当たりで飲みやすいです。昨年のものよりも更に良くなっています!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

七賢 純米吟醸 一番しぼり

しちけん じゅんまいぎんじょう いちばんしぼり





☆【日本酒ひやおろし】七賢(しちけん)純米ひやおろし1800ml


☆【日本酒ひやおろし】七賢(しちけん)
純米 ひやおろし 1800ml


商品番号  116726
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 1800ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 ±0
度数 16度 酸度 1.3
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 ひとごこち・あさひの夢
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米 ひやおろし

名水の里白州にて甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した限定純米酒!

低温でじっくり熟成し雑味の無い円熟した米の旨味を引き出しました。 ひやおろしならではの芳醇な味わいをお楽しみください!

七賢 純米 ひやおろし

しちけん じゅんまい ひやおろし





☆【日本酒ひやおろし】七賢(しちけん)純米ひやおろし720ml


☆【日本酒ひやおろし】七賢(しちけん)
純米 ひやおろし 720ml


商品番号  119226
価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 山梨県 容量 720ml
蔵元 山梨銘醸 日本酒度 ±0
度数 16度 酸度 1.3
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 ひとごこち・あさひの夢
商品詳細

山梨県 山梨銘醸さんより
七賢(しちけん) 純米 ひやおろし

名水の里白州にて甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した限定純米酒!

低温でじっくり熟成し雑味の無い円熟した米の旨味を引き出しました。 ひやおろしならではの芳醇な味わいをお楽しみください!

七賢 純米 ひやおろし

しちけん じゅんまい ひやおろし






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