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阿桜酒造

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阿櫻

あざくら

阿桜酒造株式会社
秋田県横手市大沢字西野67-2



明治19年、秋田の小正月行事「かまくら」で知られる雪深い町、秋田県横手市に創業した蔵元、阿櫻酒造。横手市のシンボルである横手城は別名「阿櫻城」とも呼ばれており、地元の人々に親しまれています。

清らかな自然の中にある阿櫻酒造は、奥羽山系の良質な伏流水と、米どころ秋田の地元米にこだわるなど原料素材を精選し、全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男のもと、情熱を燃やす蔵人達により、技の粋を集めた長期低温醗酵の秋田流寒仕込のお酒を醸しております。

長期低温醗酵秋田流寒仕込み

秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。寒冷降雪期のこの時期は雪により空気は綺麗に浄化され、その雪に埋もれた酒造は、酒造りに最も適した室温が大きく変化する事もなく一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。また、醪を低温の状態で長期発酵させることで、きれいな味わいの酒になります。

☆【日本酒】阿櫻(あざくら)秋田流純米


☆【日本酒/オススメ燗酒】
阿櫻(あざくら)
秋田流純米 1800ml


商品番号  118846
価格2,200円 (税込 2,376 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと13個です
個数 
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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -
度数 14度 精米歩合 70
酸度 - 酵母 -
原料米
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら)
秋田流純米

穏やかで優しい味わい

阿櫻 秋田流純米

あざくら あきたりゅうじゅんまい





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米超旨辛口+101800ml


☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
特別純米 超旨辛口 +10 1800ml


商品番号  114913
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +10
度数 16% 酸度 2.1
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 秋田酒こまち 酵母 協会901号
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら)特別純米 超旨辛口 +10

秋田酒こまちを60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米酒。
火入バージョンの入荷です。

爽快は上立香、スパっとキレ良く、ジュワっと旨みがあります。阿櫻ナンバーワン食中酒。

阿櫻 特別純米 超旨辛口 +10

あざくら とくべつじゅんまい ちょううまからくち ぷらす10





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米超旨辛口協会10号酵母仕込み28BY火入れ1800ml


☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
特別純米 超旨辛口 協会10号酵母仕込み
28BY 火入れ 1800ml


商品番号  124746
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと22個です
個数   
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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +10
度数 16% 酸度 1.7
精米歩合 60% アミノ酸度 0.9
原料米 秋田酒こまち 酵母 協会10号酵母
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら)特別純米 超旨辛口 協会10号酵母仕込み 28BY 火入れ

秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」に、協会10号酵母を使用。

日本酒度+10のキレと、純米ならではの米の旨味を両立させた辛口酒に、上品な香りが加わりました。

131年目のチャレンジ酒です!

阿櫻 特別純米 超旨辛口 協会10号酵母仕込み 28BY 火入れ

あざくら とくべつじゅんまい ちょううまからくち きょうかい10ごうこうぼしこみ 28びーわい ひいれ





☆【日本酒/夏酒】あざくら純米もぎたてりんごちゃん無濾過生酒1800ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】あざくら
純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒
1800ml ※クール便発送


商品番号  121032
販売期間2017年05月08日12時00分〜2018年05月08日12時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと3個です
個数 
販売期間 2017年05月08日12時00分〜2018年05月08日12時00分
 
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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -5
度数 12.4% 酸度 2.2
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 酒こまち 酵母 No.77
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
あざくら 純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒

キュートなりんごちゃんラベル・シリーズから、低アルコール生酒、その名も「もぎたてりんごちゃん」が入荷しました!
リンゴ酸を多く生成する酵母「No.77」で仕込んだのでこの名前。

低アルコールながらも生酒らしくしっかりとジューシーな旨味。リンゴ酸がしっかりと締めます。ワイングラスでどうぞ!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

あざくら 純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒

あざくら じゅんまい もぎたてりんごちゃん むろかなまさけ





☆【日本酒/夏酒】あざくら純米もぎたてりんごちゃん無濾過生酒720ml※クール便発送


☆【日本酒/夏酒】あざくら
純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒
720ml ※クール便発送


商品番号  121033
販売期間2017年05月08日12時00分〜2018年05月08日12時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと17個です
個数 
販売期間 2017年05月08日12時00分〜2018年05月08日12時00分
 
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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -5
度数 12.4% 酸度 2.2
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 酒こまち 酵母 No.77
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
あざくら 純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒

キュートなりんごちゃんラベル・シリーズから、低アルコール生酒、その名も「もぎたてりんごちゃん」が入荷しました!
リンゴ酸を多く生成する酵母「No.77」で仕込んだのでこの名前。

低アルコールながらも生酒らしくしっかりとジューシーな旨味。リンゴ酸がしっかりと締めます。ワイングラスでどうぞ!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

あざくら 純米 もぎたてりんごちゃん 無濾過生酒

あざくら じゅんまい もぎたてりんごちゃん むろかなまさけ





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)普通酒生詰め原酒一回火入れ亀の尾1800ml


☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
普通酒 生詰め原酒 一回火入れ 亀の尾
1800ml


商品番号  123636
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと17個です
個数   
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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +1.0
度数 16.8度 精米歩合 60%
酸度 1.7 アミノ酸度 1.3
原料米 亀の尾
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら)普通酒 生詰め原酒 一回火入れ 亀の尾

純米なのに純米表記ができません。
その理由は・・・規格外(3等米外)のお米を一部使用しているからです。

契約農家さんが大切に大切に育てた「亀の尾」。
ちょっとぐらい見たくれは悪くてもしっかりと遺伝子を受け継いでいるに間違いない!
一粒も無駄にすることなく大切にしたい。
そんな思いからこの商品はスタートしています。

小粒でもれっきとした米。旨みは負けません。しかも安い!すっきり系の飲みやすい特別純米酒仕様のスペシャル普通酒です!

阿櫻 普通酒 生詰め原酒 一回火入れ 亀の尾

あざくら ふつうしゅ なまづめげんしゅ いっかいひいれ かめのお





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)普通酒生原酒亀の尾1800ml※クール便発送


☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
普通酒 生原酒 亀の尾
1800ml ※クール便発送


商品番号  116180
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +1.0
度数 16.8度 精米歩合 60%
酸度 1.7 アミノ酸度 1.3
原料米 亀の尾
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 普通酒 生原酒 亀の尾

純米なのに純米表記ができません。
その理由は・・・規格外(3等米外)のお米を一部使用しているからです。

契約農家さんが大切に大切に育てた「亀の尾」。
ちょっとぐらい見たくれは悪くてもしっかりと遺伝子を受け継いでいるに間違いない!
一粒も無駄にすることなく大切にしたい。
そんな思いからこの商品はスタートしています。

小粒でもれっきとした米。旨みは負けません。しかも安い!すっきり系の飲みやすい特別純米酒仕様のスペシャル普通酒です!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 普通酒 生原酒 亀の尾

あざくら ふつうしゅ なまげんしゅ かめのお





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米無濾過生原酒中取り1800ml※クール便発送


IWC2017SAKE部門純米酒の部銀メダル
☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
特別純米 無濾過生原酒 中取り
1800ml ※クール便発送


商品番号  118845
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ※酒歴は昨年の数値になります※
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +5.0
度数 17.8% 酸度 2.4
精米歩合 60% アミノ酸度 1.2
原料米 酒こまち 酵母 協会901号
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 特別純米 無濾過生原酒 中取り

この「秋田酒こまち」は阿櫻酒造の蔵人さんが大切に育てた横手市金沢産のお米です。
その「秋田酒こまち」を100%使用し、丁寧に60%まで磨き上げ、山内杜氏 照井俊男さんが醸しました。
即ち、横手の自然風土を最大限に生かしたお酒です。

いいとこ取りの「中取り」はスッキリとしたリンゴの様な香り、口に含むとジュワッとしたジューシーな旨味と酒こまちならではの可憐な甘味とキレが特徴です

まさに「初恋の味」。阿櫻の定番酒をたっぷりとお楽しみ下さい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り

あざくら とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ なかどり





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米無濾過生原酒中取り720ml※クール便発送


IWC2017SAKE部門純米酒の部銀メダル
☆【日本酒】阿櫻(あざくら)
特別純米 無濾過生原酒 中取り
720ml ※クール便発送


商品番号  115232
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ※酒歴は昨年の数値になります※
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +5.0
度数 17.8% 酸度 2.4
精米歩合 60% アミノ酸度 1.2
原料米 酒こまち 酵母 協会901号
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 特別純米 無濾過生原酒 中取り

この「秋田酒こまち」は阿櫻酒造の蔵人さんが大切に育てた横手市金沢産のお米です。
その「秋田酒こまち」を100%使用し、丁寧に60%まで磨き上げ、山内杜氏 照井俊男さんが醸しました。
即ち、横手の自然風土を最大限に生かしたお酒です。

いいとこ取りの「中取り」はスッキリとしたリンゴの様な香り、口に含むとジュワッとしたジューシーな旨味と酒こまちならではの可憐な甘味とキレが特徴です

まさに「初恋の味」。阿櫻の定番酒をたっぷりとお楽しみ下さい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 中取り

あざくら とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ なかどり





☆【日本酒/しぼりたて】阿櫻(あざくら)特別純米超旨辛口無濾過生原酒+10720ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第78弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】阿櫻(あざくら)
特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10
720ml ※クール便発送


商品番号  115061
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +10
度数 16度 精米歩合 60%
酸度 2.1 酵母 協会901号
原料米 秋田酒こまち
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10

秋田酒こまちを60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米生原酒。

日本酒度+10のキレと無濾過原酒ならではの旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10

あざくら とくべつじゅんまい ちょううまからくち むろかなまげんしゅ ぷらす10





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米超旨辛口無濾過生原酒+101800ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第78弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】阿櫻(あざくら)
特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10
1800ml ※クール便発送


商品番号  115060
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +10
度数 16度 精米歩合 60%
酸度 2.1 酵母 協会901号
原料米 秋田酒こまち
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10

秋田酒こまちを60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米生原酒。

日本酒度+10のキレと無濾過原酒ならではの旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 特別純米 超旨辛口 無濾過生原酒 +10

あざくら とくべつじゅんまい ちょううまからくち むろかなまげんしゅ ぷらす10





☆【日本酒】阿櫻(あざくら)特別純米生原酒ふくひびき1800ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第38弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
阿櫻(あざくら) 特別純米 生原酒 ふくひびき
1800ml ※クール便発送


商品番号  117531
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +4
度数 16度以上17度未満 酸度 2.4
精米歩合 60% アミノ酸度 -
原料米 ふくひびき 酵母 -
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら) 特別純米 生原酒 ふくひびき

阿櫻の28BY第1弾は、酒米違いが楽しめる特別純米シリーズから、食用やお菓子の加工用などにも用いられれる秋田県産のふくひびきを使用したしぼりたてです。

フレッシュで強めの酸で締まります。食中酒としても最適!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

阿櫻 特別純米 生原酒 ふくひびき

あざくら とくべつじゅんまい なまげんしゅ ふくひびき





☆【日本酒/しぼりたて】かまくら普通酒にごり原酒1800ml


【28BYしぼりたて全79酒、第39弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
かまくら 普通酒 にごり原酒
1800ml クール便発送


商品番号  122815
価格2,142円 (税込 2,313 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -26
度数 19度 酸度 1.6
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 国産米 酵母 -
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
かまくら 普通酒 にごり原酒

「阿櫻」ブランドより先に阿桜酒造さんの中心ブランドであった、「かまくら」ブランドから、冬季限定「にごり原酒」が入荷しました。

お米の甘みと、スッキリキレるにごり酒。ロックでもお楽しみいただけます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

かまくら 普通酒 にごり原酒

かまくら ふつうしゅ にごりげんしゅ





☆【日本酒/しぼりたて】かまくら普通酒にごり原酒720mlクール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第39弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
かまくら 普通酒 にごり原酒
720ml クール便発送


商品番号  122816
価格919円 (税込 992 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -26
度数 19度 酸度 1.6
精米歩合 70% アミノ酸度 -
原料米 国産米 酵母 -
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
かまくら 普通酒 にごり原酒

「阿櫻」ブランドより先に阿桜酒造さんの中心ブランドであった、「かまくら」ブランドから、冬季限定「にごり原酒」が入荷しました。

お米の甘みと、スッキリキレるにごり酒。ロックでもお楽しみいただけます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

かまくら 普通酒 にごり原酒

かまくら ふつうしゅ にごりげんしゅ





☆【日本酒】あざくらりんごちゃん低アルコール原酒火入もぎたてりんごちゃん1800ml


☆【日本酒】あざくら りんごちゃん
低アルコール原酒 火入 もぎたて りんごちゃん 1800ml


商品番号  121797
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -2
度数 12度 酸度 2.3
精米歩合 60% アミノ酸度 1.2
原料米 秋田酒こまち100% 酵母 No.77
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
あざくら りんごちゃん 低アルコール原酒 火入 もぎたて♥りんごちゃん

キュートなりんごちゃんラベル・シリーズから、低アルコール原酒(12%)、その名も「もぎたて りんごちゃん」の「火入」ver.が入荷しました! リンゴ酸を多く生成する酵母「No.77」で仕込んだのでこの名前。

低アルコールながらも原酒らしくしっかりとジューシーな旨味。リンゴ酸がしっかりと締めます。ワイングラスでどうぞ!

あざくら りんごちゃん 低アルコール原酒 火入 もぎたて りんごちゃん

あざくら りんごちゃん ていあるこーるげんしゅ ひいれ もぎたて りんごちゃん





☆【日本酒】あざくらりんごちゃん低アルコール原酒火入もぎたてりんごちゃん720ml


☆【日本酒】あざくら りんごちゃん
低アルコール原酒 火入 もぎたて りんごちゃん 720ml


商品番号  121798
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 -2
度数 12度 酸度 2.3
精米歩合 60% アミノ酸度 1.2
原料米 秋田酒こまち100% 酵母 No.77
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
あざくら りんごちゃん 低アルコール原酒 火入 もぎたて♥りんごちゃん

キュートなりんごちゃんラベル・シリーズから、低アルコール原酒(12%)、その名も「もぎたて りんごちゃん」の「火入」ver.が入荷しました! リンゴ酸を多く生成する酵母「No.77」で仕込んだのでこの名前。

低アルコールながらも原酒らしくしっかりとジューシーな旨味。リンゴ酸がしっかりと締めます。ワイングラスでどうぞ!

あざくら りんごちゃん 低アルコール原酒 火入 もぎたて りんごちゃん

あざくら りんごちゃん ていあるこーるげんしゅ ひいれ もぎたて りんごちゃん





☆【日本酒ひやおろし】阿櫻(あざくら)特別純米ひやおろし無濾過原酒720ml


☆【日本酒ひやおろし】
阿櫻(あざくら) 特別純米
ひやおろし 無濾過原酒 26BY 720ml


商品番号  119218
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 阿桜酒造 日本酒度 +5
原料 米(岡山県産)・米麹(岡山県産米) 精米歩合60%
アルコール分:16度
商品詳細

秋田県 阿桜酒造さんより
阿櫻(あざくら)
特別純米 ひやおろし 無濾過原酒 26BY

奥深い味わいでバランスが良く、料理との相性の良いひやおろし。



26BY仕込になります。

阿櫻 特別純米 ひやおろし 無濾過原酒

あざくら とくべつじゅんまい ひやおろし むろかげんしゅ






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