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白藤酒造店

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奥能登の白菊

おくのとのしらぎく

(株)白藤酒造店
石川県輪島市鳳至町上町24


奥能登の白菊


白藤酒造店は、1722年廻船問屋として創業、質屋を経て、江戸時代の末期から酒造りを始めます。廻船問屋時代の屋号「白壁屋」より白を、重陽の節句にある「菊酒」より菊をいただき『白菊』と命名、現在は全国の「白菊」と区別するため『奥能登の白菊』という商標になっております。

人と人とを繋ぐ酒造り

平成18年より九代目喜一氏が杜氏として本格的に酒つくりを始め白菊に新たな息吹を吹き込もうと張り切っています。平成19年の震災以降は、心機一転、蔵の改築には大きな投資を行い、麹を生かすために、酒母を労わり育む為に、我がままいっぱいの蔵が完成しました。不安であった水質も変わらず、新たな一歩を踏み出す機会となりました。支えてくれた方々への感謝も忘れずに、「人と人とを繋ぐ酒造り」に没頭しております。

○【日本酒】奥能登の白菊純米酒茶ラベル1800ml


☆【日本酒】
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 茶ラベル 1800ml


商品番号  111797
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと11個です
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この商品の配送方法
  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 山田錦27%・五百万石73% 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 特別純米 茶ラベル

今期から純米規格から「特別純米」に変更になりました。

スッキリとした飲み口に、メロンの様な香りと甘み、そして同時にキレもあります。

甘口でありながら重くない口あたりのやさしい味わいです。

奥能登の白菊 特別純米 茶ラベル

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい ちゃらべる





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米茶ラベル720ml


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 茶ラベル 720ml


商品番号  123263
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと6個です
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  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 山田錦27%・五百万石73% 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 特別純米 茶ラベル

今期から純米規格から「特別純米」に変更になりました。

スッキリとした飲み口に、メロンの様な香りと甘み、そして同時にキレもあります。

甘口でありながら重くない口あたりのやさしい味わいです。

奥能登の白菊 特別純米 茶ラベル

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい ちゃらべる





○【日本酒】奥能登の白菊純米吟醸白ラベル1800ml


☆【日本酒】
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
純米吟醸 白ラベル 1800ml


商品番号  111795
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -4
度数 16度 精米歩合 55%
酸度 1.5 酵母 K-10
原料 山田錦36%・五百万石64%
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊 純米吟醸 白ラベル

協会10号酵母仕込。

丸みのあるやわらかい甘さと香り。

やさしく燗をつけても旨し!


白藤酒造さんは江戸時代末期から酒造りを始めた歴史ある蔵です。

当初は「白菊」という名称でしたが、他にも同じ名前のお酒があるため、分かりやすくするため「奥能登の白菊」に名称を変更しました。

一般的なお酒とは一線を画す個性的な酒造りは、一度飲んだら好き嫌いが分かれるお酒かもしれませんが、ファンになったら他のお酒では物足りなくなる、引き込まれる味わいです。

このお酒は白藤酒造さんの代表的な銘柄で、低温で長い日数をかけ、ゆっくりゆっくり丁寧に醸しています。

この蔵らしい個性が出ているお酒です。

日本酒度は甘口ですが、甘口でありながら重くない口あたりのやさしい味わいに仕上げている杜氏の腕に今後を期待せずにはいられません。

奥能登の白菊 純米吟醸

おくのとのしらぎく じゅんまいぎんじょう





○【日本酒】奥能登の白菊純米吟醸720ml


☆【日本酒】
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
純米吟醸 白ラベル 720ml


商品番号  111796
価格1,900円 (税込 2,052 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -4
度数 16度 精米歩合 55%
酸度 1.5 酵母 K-10
原料 山田錦36%・五百万石64%
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊 純米吟醸 白ラベル

協会10号酵母仕込。

丸みのあるやわらかい甘さと香り。

やさしく燗をつけても旨し!


白藤酒造さんは江戸時代末期から酒造りを始めた歴史ある蔵です。

当初は「白菊」という名称でしたが、他にも同じ名前のお酒があるため、分かりやすくするため「奥能登の白菊」に名称を変更しました。

一般的なお酒とは一線を画す個性的な酒造りは、一度飲んだら好き嫌いが分かれるお酒かもしれませんが、ファンになったら他のお酒では物足りなくなる、引き込まれる味わいです。

このお酒は白藤酒造さんの代表的な銘柄で、低温で長い日数をかけ、ゆっくりゆっくり丁寧に醸しています。

この蔵らしい個性が出ているお酒です。

日本酒度は甘口ですが、甘口でありながら重くない口あたりのやさしい味わいに仕上げている杜氏の腕に今後を期待せずにはいられません。

奥能登の白菊 純米吟醸

おくのとのしらぎく じゅんまいぎんじょう





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)本醸造原酒1800ml


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
本醸造 原酒
1800ml


商品番号  120024
価格2,200円 (税込 2,376 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 19度 精米歩合 65%
酸度 - 酵母 -
原料米 五百万石・加工米
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 本醸造 原酒

冷酒〜燗。

ソーダ割り、ロック、とにかく何でもお試し下さい!

個人的には加水燗LOVE!

奥能登の白菊 本醸造 原酒

おくのとのしらぎく ほんじょうぞう げんしゅ





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)本醸造原酒720ml


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
本醸造 原酒
720ml


商品番号  120025
価格1,335円 (税込 1,441 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 19度 精米歩合 65%
酸度 - 酵母 -
原料米 五百万石・加工米
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 本醸造 原酒

冷酒〜燗。

ソーダ割り、ロック、とにかく何でもお試し下さい!

個人的には加水燗LOVE!

奥能登の白菊 本醸造 原酒

おくのとのしらぎく ほんじょうぞう げんしゅ





☆【日本酒】奥能登の白菊純米酒寧音(ねね)1800ml


☆【日本酒】奥能登の白菊
純米酒 寧音(ねね)1800ml


商品番号  112082
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -7.5
度数 13% 酸度 1.6
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 非公開
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊 純米酒 寧音(ねね)

13%の低アルコール度数の無濾過火入れ、純米酒。

甘口の味わいが優美なお酒です。

【裏ラベルより】
やすらかな音が流れるような時間をすごしてほしい願って造った純米酒です。
気軽に愉しんで頂けるよう、アルコール分を幾分か低めに致しました。
ラベル紙には地元輪島の能登仁行和紙を使用しております。

奥能登の白菊 純米酒 寧音

おくのとのしらぎく じゅんまいしゅ ねね





☆【日本酒】奥能登の白菊純米酒寧音(ねね)720ml


☆【日本酒】奥能登の白菊
純米酒 寧音(ねね)720ml


商品番号  112064
価格1,250円 (税込 1,350 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -7.5
度数 13% 酸度 1.6
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 非公開
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊 純米酒 寧音(ねね)

13%の低アルコール度数の無濾過火入れ、純米酒。

甘口の味わいが優美なお酒です。

【裏ラベルより】
やすらかな音が流れるような時間をすごしてほしい願って造った純米酒です。
気軽に愉しんで頂けるよう、アルコール分を幾分か低めに致しました。
ラベル紙には地元輪島の能登仁行和紙を使用しております。

奥能登の白菊 純米酒 寧音

おくのとのしらぎく じゅんまいしゅ ねね





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米無濾過生原酒八反錦1800ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 無濾過生原酒 八反錦
1800ml ※クール便発送


商品番号  122805
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 18% 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 八反錦 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 無濾過生原酒 八反錦

槽しぼりの純米酒を滓引きして瓶詰めした、八反錦を100%使用の無濾過生原酒。

八反錦の特徴を活かしたフルーティーでスッキリとした味わい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 特別純米 無濾過生原酒 八反錦

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ はったんにしき





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米無濾過生原酒八反錦720ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 無濾過生原酒 八反錦
720ml ※クール便発送


商品番号  123772
価格1,620円 (税込 1,749 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 18% 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 八反錦 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米 無濾過生原酒 八反錦

槽しぼりの純米酒を滓引きして瓶詰めした、八反錦を100%使用の無濾過生原酒。

八反錦の特徴を活かしたフルーティーでスッキリとした味わい。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 特別純米 無濾過生原酒 八反錦

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ はったんにしき





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸無濾過生原酒そのまんま1800ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま
1800ml※クール便発送


商品番号  120883
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -4
度数 16.5% 酸度 1.5
精米歩合 50% アミノ酸度 -
原料米 山田錦/五百万石 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま

オリが絡んだ純米吟醸酒をそのまんま瓶詰。フレッシュなしぼりたてです!

綺麗な吟醸香と甘みとコクをお楽しみ下さい!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま

おくのとのしらぎく じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ そのまんま





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸無濾過生原酒そのまんま720ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま
720ml※クール便発送


商品番号  113166
価格1,900円 (税込 2,052 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -4
度数 16.5% 酸度 1.5
精米歩合 50% アミノ酸度 -
原料米 山田錦/五百万石 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま

オリが絡んだ純米吟醸酒をそのまんま瓶詰。フレッシュなしぼりたてです!

綺麗な吟醸香と甘みとコクをお楽しみ下さい!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま

おくのとのしらぎく じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ そのまんま





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米無濾過生原酒そのまんま1800ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 無濾過生原酒 そのまんま
1800ml※クール便発送


商品番号  123269
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 18% 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 山田錦・五百万石 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 特別純米 無濾過生原酒 そのまんま

そのまんまは、しぼりたての特別純米酒をすぐさま瓶詰めした、おりがらみの意味の生原酒です。

一切手を加えていない、フレッシュでジューシーな味わいをお愉しみください。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 特別純米 無濾過生原酒 そのまんま

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ そのまんま





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)特別純米無濾過生原酒そのまんま720ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
特別純米 無濾過生原酒 そのまんま
720ml※クール便発送


商品番号  123270
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 18% 酸度 -
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 山田錦・五百万石 酵母 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 特別純米 無濾過生原酒 そのまんま

そのまんまは、しぼりたての特別純米酒をすぐさま瓶詰めした、おりがらみの意味の生原酒です。

一切手を加えていない、フレッシュでジューシーな味わいをお愉しみください。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 特別純米 無濾過生原酒 そのまんま

おくのとのしらぎく とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ そのまんま





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)本醸造活性にごり1800ml※クール便発送


☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
本醸造 活性にごり
1800ml※クール便発送


商品番号  123264
価格2,250円 (税込 2,430 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -
度数 18度 精米歩合 65%
酸度 - 酵母 -
原料米 -
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 本醸造 活性にごり

毎年恒例の活性本醸造にごり酒!

強力な炭酸ガスとドロドロなとろみが織り成す奇跡のハーモニー。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 本醸造 活性にごり

おくのとのしらぎく ほんじょうぞう かっせいにごり





☆【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米活性にごり酒720ml※クール便発送


☆【日本酒】
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 純米活性にごり酒
720ml ※クール便発送


商品番号  113089
価格1,335円 (税込 1,441 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -15
度数 16度 精米歩合 65%
酸度 1.7 酵母 -
原料米 五百万石74%・山田錦18%・カグラモチ8%
商品詳細

石川県 白藤酒造店さんより
奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 純米活性にごり酒

毎年恒例の活性にごり酒、純米酒が入荷しました!

濃厚なにごりと大きい気泡の食感が新感覚!濃密ながらキレもあり!

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

奥能登の白菊 純米活性にごり酒

おくのとのしらぎく じゅんまいかっせいにごりざけ





□【酒屋の前掛け】白菊【メール便対応可】


酒蔵でも使っている「本物」!
☆【酒屋の前掛け】白菊(ポケット付)【メール便対応可】

商品番号  112407
価格3,100円 (税込 3,348 円) 送料別
配送方法について   
メール便利用の注意事項   
メール便対応枚数   
売り切れました

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酒データ
蔵元 白藤酒造店(石川県) サイズ 横47cm×縦71cm
長さ 長め 特徴 中厚手の生地です
商品詳細
酒屋の前掛けが大人気!

酒屋の前掛けが大人気!
「白菊」の前掛けが登場です!

使い込んで色落ちした前掛けはとても渋いです!

どんどん使ってがんがん洗って下さい。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。






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