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御代桜醸造

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御代桜・津島屋

みよざくら・つしまや

御代桜醸造株式会社
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9



「御代櫻」は、日本古来から花といえば桜であり、日本人が愛してきた桜の花の五弁花を、日本酒の「甘・辛・酸・苦・渋」の五味五感の調和の象徴として、また十弁花は八重咲きの桜であり、酒の十徳を表すものとして酒造に携わる幸せを桜に託し、日本民族の未来永劫の弥栄を祈念して命名されました。

良質の原料米を求めて自ら播州(現兵庫県)の心白米の産地にも出向いていき、設備面では、「暴れ川」とも称される木曽川の水害に備えて土盛りをして酒蔵を建て、釜場、麹室、酒母室等を二階に設けるなどし、美酒醸造の為に試行錯誤を繰り返しています

御代櫻の地元である岐阜県産の酒米の他にも、木曽川の源流である信州(長野県産)の酒造好適米『美山錦』を使用しています。また、最高級酒クラスには、最高峰の酒米である播州(兵庫県産)の『山田錦』にこだわって使用しています。近年では、契約栽培により有機栽培酒米を使用した酒造りにも挑戦しています。

日本酒特有のお米の旨味が感じられ、後口はすっと消えていく。飲んだ後には日本酒を飲んだという充実感を余韻として残すような酒…。甘辛酸の味わいが極端なお酒は、最終的には飲み疲れます。一口目のインパクトが大げさでは無くても、腰を据えてじっくりと飲めるような、飲み飽きしない調和のとれたお酒を理想としています。

津島屋
2012年4月より展開を始めた新銘柄で特約店のみでの販売となります。6代目の渡邉博栄氏が情熱を注ぎ、ラインナップはすべて純米造り。「御代櫻」に共通する飲み飽きしない調和のとれた酒質を、より洗練され美しいお酒を生み出しています。

○【日本酒】御代櫻醇辛純米酒1800ml


☆【日本酒】御代櫻(みよざくら)
芳醇辛口 純米酒 1800ml


商品番号  110367
価格1,900円 (税込 2,052 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと6個です
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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +8
原料 あさひの夢 精米歩合70%
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
御代櫻(みよざくら)芳醇辛口 純米酒

若手蔵元と杜氏が造り出す御代櫻(みよざくら)。
当店では特約店限定商品のみを取扱いさせていただきます。

ほのかな原料の米を思わせる穀物香。 味わいの構成はややコンパクト。 ともすれば透き通った透明感を感じつつ、角が無く何の抵抗もなしにすっと入る飲み口ながら、杯を重ねる毎に旨味が口中に広がっていく。

御代櫻 芳醇辛口 純米酒

みよざくら ほうじゅんからくち じゅんまいしゅ





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸備前産雄町無濾過生原酒1800m※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY
1800m ※クール便発送


商品番号  124719
価格3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと18個です
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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 岡山県産雄町 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや)純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY

50%精米の岡山県産雄町を全量使用した純米大吟醸。

ほんのりと桃のような上立香。妖艶な甘みと後キレ爽やかなやさしい余韻です。ラベルと味わいがリンクします。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう びぜんさんおまち むろかなまげんしゅ えいち28びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸備前産雄町無濾過生原酒H28BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY
720ml ※クール便発送


商品番号  124720
価格1,800円 (税込 1,944 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと29個です
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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 岡山県産雄町 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや)純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY

50%精米の岡山県産雄町を全量使用した純米大吟醸。

ほんのりと桃のような上立香。妖艶な甘みと後キレ爽やかなやさしい余韻です。ラベルと味わいがリンクします。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 H28BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう びぜんさんおまち むろかなまげんしゅ えいち28びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸播州山田錦無濾過生原酒H28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米大吟醸 播州山田錦 無濾過生原酒 H28BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  123955
価格3,400円 (税込 3,672 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 17.3% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 兵庫県産山田錦 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや)純米大吟醸 播州山田錦 無濾過生原酒 H28BY

50%精米の兵庫県産山田錦を全量使用した、津島屋の純米大吟醸規格の中では、最もスタンダードなお酒。

上品で華やかな吟醸香、豊かな米の甘味や旨味が拡がります

今年も例年以上に綺麗で透明感のある味わいに仕上がりました。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦 無濾過生原酒 H28BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう ばんしゅうやまだにしき むろかなまげんしゅ えいち28びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦無濾過生原酒H28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY
1800ml※クール便発送


商品番号  123881
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと55個です
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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 17.3% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 長野県産美山錦 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや)純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY

長野産美山錦の磨き5割5分。御代桜醸造さんがこのスペックで長年取り組んできた、津島屋のスタンダードと言える酒。

大人しくも上品な吟醸香が立ちあがり、口に含むとリンゴの様な優しい米の甘味・旨味がふたっと拡がります。綺麗ではあるが物足りなさを感じない滑らかな旨味と甘味、そして上質な酸がバランスした今までよりも全体的に品格が増した印象。

津島屋らしさを表現する津島屋のこれからのスタンダードです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき むろかなまげんしゅ えいち28びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)外伝純米父なるライン冬おりがらみ微発泡20161800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡 2016
1800ml※クール便発送


商品番号  117863
価格2,500円 (税込 2,700 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 11度 精米歩合 60%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 長野県産美山錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡 2016

ドイツワイン酵母仕込みの低アルコール酒。
今年から発泡感がある方がこのお酒のコンセプトが伝わりやすいという判断から、全量おりがらみバージョンでの出荷となりました。


甘みと酸味が心地よい。


※熟成期間や保存温度などによっては、ガス圧がかなり高くなる場合がございますので、開栓時には十分ご注意ください。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡

つしまや がいでん じゅんまい ちちなるらいん ふゆ おりがらみびはっぽう





☆【日本酒】津島屋(つしまや)外伝純米父なるライン冬おりがらみ微発泡2016720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡 2016
720ml※クール便発送


商品番号  117864
価格1,250円 (税込 1,350 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 11度 精米歩合 60%
酸度 非公開 酵母 非公開
原料米 長野県産美山錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡 2016

ドイツワイン酵母仕込みの低アルコール酒。
今年から発泡感がある方がこのお酒のコンセプトが伝わりやすいという判断から、全量おりがらみバージョンでの出荷となりました。


甘みと酸味が心地よい。


※熟成期間や保存温度などによっては、ガス圧がかなり高くなる場合がございますので、開栓時には十分ご注意ください。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 外伝 純米 父なるライン 冬 おりがらみ微発泡

つしまや がいでん じゅんまい ちちなるらいん ふゆ おりがらみびはっぽう





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米酒石狩産吟風無濾過生原酒28BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  123176
価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 16度 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 吟風 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY

津島屋初登場となった、北海道産酒造好適米「吟風」を使用した純米酒の「無濾過生原酒」です。

まるで桃のような爽やかで優しいフルーツ感が心地よい!

きれいな余韻の続くゆっくり楽しめるお酒に仕上がっています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY

つしまや じゅんまいしゅ いしかりさんぎんぷう むろかなまげんしゅ にじゅうはちびーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米酒石狩産吟風無濾過生原酒28BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY
720ml※クール便発送


商品番号  123177
価格1,300円 (税込 1,404 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 16度 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 吟風 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY

津島屋初登場となった、北海道産酒造好適米「吟風」を使用した純米酒の「無濾過生原酒」です。

まるで桃のような爽やかで優しいフルーツ感が心地よい!

きれいな余韻の続くゆっくり楽しめるお酒に仕上がっています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米酒 石狩産吟風 無濾過生原酒 28BY

つしまや じゅんまいしゅ いしかりさんぎんぷう むろかなまげんしゅ にじゅうはちびーわい





☆【日本酒/しぼりたて】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦生原酒あらばしり1800ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第32弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり
1800ml※クール便発送


商品番号  119922
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 -
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 美山錦100%
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり

津島屋の28BY第一号は、フラッグシップ「信州産美山錦」を使用した純米吟醸、薄いにごりのあらばしり!今年からデザインも一新。

優しくほのかな果実のような香り。薄っすらおりがらみがフレッシュです。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき まくあけ あらばしり





☆【日本酒/しぼりたて】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦生原酒あらばしり720ml※クール便発送


【28BYしぼりたて全79酒、第32弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり
720ml※クール便発送


商品番号  119923
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 -
度数 17度 精米歩合 55%
酸度 - 酵母 -
原料米 美山錦100%
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり

津島屋の28BY第一号は、フラッグシップ「信州産美山錦」を使用した純米吟醸、薄いにごりのあらばしり!今年からデザインも一新。

優しくほのかな果実のような香り。薄っすらおりがらみがフレッシュです。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 幕開け あらばしり

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき まくあけ あらばしり





☆【日本酒】三丁目のにごり酒1500ml


【28BYしぼりたて全79酒、第28弾!】

☆【日本酒/しぼりたて】
御代櫻(みよざくら) 三丁目のにごり酒
1500ml※クール便発送


商品番号  111122
価格1,900円 (税込 2,052 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 1500ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 -20
度数 14度 精米歩合 70%
酸度 1.5 酵母 -
原料米 あさひの夢
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
御代櫻(みよざくら) 三丁目のにごり酒

開栓時の吹き出し防止の為、内容量は1.5Lです。

米本来の甘みをお愉しみください。

蔵元の所在地が三丁目という事から名付けられた三丁目のにごり酒。
親しみやすい名前を!という蔵人さんの想いから名付けられました。
原料米は地元岐阜県美濃加茂市産あさひの夢を使用。 すべて地元で造ることにこだわった安全、安心、おいしさを追求したお酒です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

御代櫻 三丁目のにごり酒

みよざくら さんちょうめのにごりざけ





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸火入れ契約栽培米山田錦1800ml


☆【日本酒】津島屋(つしまや) 純米大吟醸
契約栽培米山田錦 瓶囲い 火入れ H27BY
1800ml ※クール便発送


商品番号  112515
価格3,700円 (税込 3,996 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代櫻酒造 日本酒度 +2.0
度数 17.2% 酸度 1.3
精米歩合 50% アミノ酸度 1.1
原料米 山田錦 酵母 きょうかい9号系酵母混合(自社保存株)
商品詳細

岐阜県 御代櫻酒造さんより
津島屋(つしまや) 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲い 火入れ H27BY

知る人ぞ知る酒向杜氏の年齢を重ねる春酒、四十才の春の火入ver。

やんわり、やさしい甘みです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲い 火入れ H27BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう けいやくさいばいまいやまだにしき びんかこい ひいれ えいちにじゅうななびーわい





☆【日本酒ひやおろし】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦瓶囲い1800ml※クール便推奨


☆【日本酒ひやおろし】
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い
1800ml※クール便発送


商品番号  112356
価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
売り切れました

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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +3
度数 16.8度 酸度 1.4
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 美山錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い

秋口、ひやおろしの時期に発売される「津島屋」の一度火入れ瓶囲い。

津島屋らしいエレガントで、優しい旨み、甘みがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき びんがこい





☆【日本酒ひやおろし】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦瓶囲い720ml※クール便推奨


☆【日本酒ひやおろし】
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い
720ml※クール便発送


商品番号  122030
価格1,350円 (税込 1,458 円) 送料別
売り切れました

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酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +3
度数 16.8度 酸度 1.4
精米歩合 55% アミノ酸度 -
原料米 美山錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い

秋口、ひやおろしの時期に発売される「津島屋」の一度火入れ瓶囲い。

津島屋らしいエレガントで、優しい旨み、甘みがあります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき びんがこい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米酒播州産山田錦H25BY1800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米酒 播州産山田錦 H25BY
1800ml※クール便発送


商品番号  122018
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと29個です
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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 -
度数 16度 酸度 -
精米歩合 60% アミノ酸度 -
原料米 山田錦x 酵母 -
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米酒 播州産山田錦 H25BY

兵庫県産山田錦の純米酒を2年寝かせた(2016年現在)させた熟成酒です。

透明感のある酸と円やかな熟成感があります。食卓にもぜひ!

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米酒 播州産山田錦 H25BY

つしまや じゅんまいしゅ ばんしゅうやまだにしき 25びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸備前産雄町無濾過生原酒1800m※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒 27BY
1800m※クール便発送


商品番号  118811
価格3,500円 (税込 3,780 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと29個です
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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +2.0
度数 16度 精米歩合 50%
酸度 1.6 アミノ酸度 0.9
原料米 岡山県産 雄町
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒

今年2年目となる50%精米の岡山県産雄町を全量使用した純米大吟醸。

ほんのりと桃のような上立香。妖艶な甘みと後キレ爽やかなやさしい余韻です。ラベルと味わいがリンクします。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 無濾過生原酒

つしまや じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち むろかなまげんしゅ





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米信州産美山錦theancientvintage19951800ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや) 純米
信州産美山錦 the ancient vintage1995
1800ml※クール便発送


商品番号  114596
価格3,400円 (税込 3,672 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 -2.5
度数 17度 精米歩合 60%
酸度 2.5 アミノ酸度 2.5
原料米 長野県産美山錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米 信州産美山錦 the ancient vintage1995

1995年醸造、20年熟成酒。

穏やかで滑らかな口当たり。余韻のある深い味わいです。

【酒蔵より】 このお酒は、現在の御代桜酒造杜氏である酒向博昭氏の作品ではなく、五代目蔵元である故渡邉直由氏の元で、先代杜氏の宅見圭司氏(但馬杜氏)と、故早川進勝工場長が美味しい熟成酒造りにチャレンジしようと独自の感覚で醸した熟成純米酒です。醸造年度は1995年とすでに20年の熟成を経ております。「呑み切り」で口にした際に、食中酒という意味で非常にポテンシャルが高いと感じて蔵出しを決めました。お酒の個性をなるべく消さないように、生詰としております。永く眠っていたお酒ですので、開栓により様々な表情を見せてくれることを期待しております。

※こちらの商品は生酒となっておりますのでクール便での発送となります。
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津島屋 純米 信州産美山錦 the ancient vintage1995

つしまや じゅんまい しんしゅうさんみやまにしき じ えんしぇんと びんてーじ 1995





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米吟醸信州産美山錦無濾過生原酒H28BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや)
純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY
720ml※クール便発送


商品番号  111746
価格1,400円 (税込 1,512 円) 送料別
1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開
度数 17.3% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 長野県産美山錦 酵母 非公開
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや)純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY

長野産美山錦の磨き5割5分。御代桜醸造さんがこのスペックで長年取り組んできた、津島屋のスタンダードと言える酒。

大人しくも上品な吟醸香が立ちあがり、口に含むとリンゴの様な優しい米の甘味・旨味がふたっと拡がります。綺麗ではあるが物足りなさを感じない滑らかな旨味と甘味、そして上質な酸がバランスした今までよりも全体的に品格が増した印象。

津島屋らしさを表現する津島屋のこれからのスタンダードです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 H28BY

つしまや じゅんまいぎんじょう しんしゅうさんみやまにしき むろかなまげんしゅ えいち28びーわい





☆【前掛け】御代櫻【メール便対応可】


酒蔵でも使っている「本物」!
☆【酒屋の前掛け】御代櫻(みよざくら)【メール便対応可】

商品番号  110609
価格2,200円 (税込 2,376 円) 送料別
配送方法について   
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1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
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酒データ
蔵元 御代櫻酒造(岐阜) サイズ 横-cm×縦-cm
長さ 長め 特徴 厚手の生地です
商品詳細


酒屋の前掛けが大人気!



酒屋の前掛けが大人気!

あの「御代櫻」の前掛けが入荷しました!

この前掛けはとてもしっかりした作りで、ガンガン洗ってもちっともへこたれません。
使い続けると、むしろ味のある使い込んだ風合いに変化していく、いわばジーンズのようなもの。

丈が長めなので、ガーデニングや洗車の時などに使われる方もいらっしゃるようです。

どんどん使って、ガンガン洗って、自分だけの前掛けを作り上げて下さいね。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸窮め(きわめ)兵庫県産特等山田錦無濾過生原酒24BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや) 
純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY
1800ml※クール便発送


商品番号  114658
価格4,800円 (税込 5,184 円) 送料別
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酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +3
度数 16度 精米歩合 45%
酸度 1.3 酵母 -
原料米 兵庫県産特等山田錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY

五味五感の繊細なバランスを重視した酒質設計。

派手に薫る純米大吟醸とは異なり、じっくりと味わって頂きたいタイプ。

落ち着いた中にも上品な上立香、繊細な中にも米の旨み・甘みを内包した、爽やかに優しく広がる味わい。


※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう きわめのやまだにしき びんがこい 26びーわい





☆【日本酒】津島屋(つしまや)純米大吟醸窮め(きわめ)兵庫県産特等山田錦無濾過生原酒24BY720ml※クール便発送


☆【日本酒】津島屋(つしまや) 
純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY
720ml※クール便発送


商品番号  114659
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
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  • 宅配便
酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 御代桜醸造 日本酒度 +3
度数 16度 精米歩合 45%
酸度 1.3 酵母 -
原料米 兵庫県産特等山田錦
商品詳細

岐阜県 御代桜醸造さんより
津島屋(つしまや) 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY

五味五感の繊細なバランスを重視した酒質設計。

派手に薫る純米大吟醸とは異なり、じっくりと味わって頂きたいタイプ。

落ち着いた中にも上品な上立香、繊細な中にも米の旨み・甘みを内包した、爽やかに優しく広がる味わい。


※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代220円のご負担をお願い致します。

津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 26BY

つしまや じゅんまいだいぎんじょう きわめのやまだにしき びんがこい 26びーわい





☆【酒屋の前掛け】津島屋【メール便対応可】


酒蔵でも使っている「本物」!
☆【酒屋の前掛け】津島屋(ポケット付)【メール便対応可】

商品番号  112104
価格2,352円 (税込 2,540 円) 送料別
配送方法について   
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1〜2営業日以内に発送(土日祝日除く)
残りあと2個です
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酒データ
蔵元 大海酒造(鹿児島) サイズ 横47cm×縦50cm
長さ

短め

特徴 中厚手の生地です
商品詳細
酒屋の前掛けが大人気!

酒屋の前掛けが大人気!
「津島屋」の前掛けが登場です!

使い込んで色落ちした前掛けはとても渋いです!

どんどん使ってがんがん洗って下さい。

サイズは多少の誤差が出る場合がございますので、ご了承ください。






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