濃厚チーズケーキ（KIRI(キリ)のクリームチーズがたっぷり♪ 濃厚チーズケーキ）
　

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通販も可能な新作ケーキを作ることがことのはじまりでした。チーズケーキを作ることにしたのですが、3大テーマは「なめらか」そして「濃厚」さらにはチーズの殿堂メーカーである「KIRI（キリ）を使う」でした。しかし頭に描いた理想のチーズケーキは非常に柔らかいもので、そのままではとても通販できるようなものではありませんでした。
最初は何度も失敗し、なかなか理想の滑らかさ、濃厚さ、味を調和させることができませんでした。苛立ちを覚えていた頃、菓子sパトリー北野坂店でパティシエとして田中が働いていた当時、爆発的に人気を得ていた「こってり濃厚チーズタルト」という商品のことを思い出しました。

菓子sパトリーへ入社後間もない頃、この味に感動を覚えたことを田中は思い出しました。チーズタルトの美味しさの秘密は何かを思い起こし、「無駄を省く」「原点に立ち返る」発想に立ち、クリームチーズの本来の味を強く押し出そうと考えました。

何度も試作を経て、遂に「なめらかさと濃厚さ」が結集された、理想のチーズケーキが生まれたのです。クリームチーズ以外の材料も、至って単純なものでした。とてもシンプルなチーズケーキで、家庭的な製法ですが、シンプルなものから配合、火加減等に気を配ることを貫徹し、プロの味が生まれます。量産ができないため、個数限定販売となりますが、ぜひ一度ご賞味下さい。



チーズケーキカット

KIRI(キリ)のクリームチーズがたっぷり♪
濃厚チーズケーキ

商品番号  cool
価格1,890円 (税込) 送料別
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殿堂メーカー「キリ」の高級クリームチーズをたっぷり濃縮し、焼き加減はミディアムレアで仕上げました。手づくりでひとつひとつの工程を丁寧に貫き、「濃厚さ」と「なめらかさ」を極限まで追求しました。
■賞味期限
冷蔵で3日、冷凍で2週間
※到着後冷蔵庫にて4〜6時間自然解凍して下さい。1日寝かすとさらに濃厚さアップ！
■原材料
クリームチーズ、生クリーム、卵黄、砂糖、ハクリキ粉、塩、バニラのリキッド
■送料
一部地域除き、760円
（北海道1310円、沖縄1210円）
※上記にはクール便送料が含まれています。
■内容量
約500グラム／直径15センチ（4〜6名様分）
■商品分類
神戸スイーツ/洋菓子/スイーツ/手作り/無添加/ホテルメイド/こだわりの素材/kiriのクリークチーズ/こってり濃厚/なめらかチーズケーキ/
■用途
ＴＶや雑誌で話題/御祝い/内祝い/ブライダル/贈り物/ギフト/プレゼント/誕生日/お中元/御歳暮/クリスマス/お年玉/新年祝い/バレンタイン/母の日ギフト/引き菓子/ＴＶ・雑誌で紹介/
【ケーキ15】

複数注文のご注意！
※常温便商品（ジャム・焼き菓子など）とクール冷凍便商品（チーズケーキ、タルトなど）をご一緒にご注文の場合、それぞれに規定の送料が加算されます。
※発送日の異なる商品を一括でご注文のお客様へ・・・それぞれの商品で予定通りの発送をご希望の場合は、必ずご連絡下さいませ。基本的には早い方の発送日で一括発送いたします。

同梱・複数注文のご注意！
※常温便（ジャム・焼き菓子）および冷蔵便（ロールケーキ）と、冷凍便商品（チーズケーキ、タルトなど）は、同梱発送できないため、それぞれに送料が加算されます。なお常温便と冷蔵便は冷蔵便で同梱となります。→送料はこちら
※発送日を分ける場合・・・商品ごとに発送日を分けたい場合は、お手数ですがご注文を分けて下さいますようお願いいたします。一括で注文された場合は、ご注文が保留されますので、ご注意下さいませ。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（121件）
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総合評価4.65

光司6945さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2012年02月10日

 やっぱり美味しいです！

母の快気祝いと、バレンタイン用に購入しました(^^)/~~~何度食べても美味しいです！我が家では特に冷蔵庫に入れ替えて２日後が美味しいとはまっております。送料がもう少し安いとか、５千円以上は無料とかあれば嬉しいですけど、それに匹敵するだけの価値がこちらのチーズケーキにはあります！！また自分の誕生日あたりに注文しますので、よろしくお願い致します。　

使い道 イベント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

godspeed1971さん　40代/男性

評価2.00

投稿日：2011年12月26日

 濃厚？？

商品の写真とは幾分ちがうような気がしました。味も好みの味ではなかったので残念でした。ミルク風味が少し強いのかな？？チーズ本来の味があまり感じられなかった気がします。楽天さんで色々なチーズケーキを食べてきましたが、リピートするほどの味ではないと思いましたm(_ _)m　

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

光司6945さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2011年12月26日

 やっぱサイコー♪♪♪＆秘訣あり

以前ＴＶ番組でこちらのチーズケーキの上にミルキッシュジャムで模様が入ったものが２つ組みで販売された際に３度いただきました。以来大ファンになっていたのですが、再販売がないので電話で問い合わせてみたところ残念ながら予定はなしというお返事で楽天で購入しました。ミルキッシュジャムなしでもと〜っても美味しかったです！クリスマスに合わせての購入でしたが、送料が結構かかるのでお正月にも食べようと思い２つ購入し...　…続きを読む

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