ズワイかにすき

実店舗で年間約160万人の方々にご利用頂く
当店の一番人気料理

ありがとうございます！！

【　お客様の声　】

ズワイかにの繊細さを充分に発揮するかにすき鍋。鍋料理の代表格です。
当社はかに料理専門店として 北は北海道から南は九州まで16店舗を出店し、 年間約160万人の方々にご来店頂いております、 そのご来店いただいたほとんどのお客様に お召し上がりいただいているのが この！ズワイかにすき
あつあつの出汁の中にまずは野菜類（白菜・榎など、煮えにくいもの）を入れ 煮立ち始めたころにかにの肩肉（かにのお腹の部分）を入れて下さい、 肩肉からかにの旨みがどんどん出てきますよ、 そして次は一番煮えやすい脚部分を入れてしばらくお待ちください、 かにの身がプクッと膨らんできたら食べごろです（上右写真）、 この瞬間を逃さないようジッと見つめていて下さいね。 さぁーそしていよいよ かに身を取り出して（その際、火傷をしないようご注意） かにや野菜の旨みがしっかりと出た出汁を かに身にタ〜ップリ含ませてお口へ運んでください。 も〜♪ この瞬間がたまんんない〜〜

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