カシャ・オキダン
　

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ブルゴーニュルージュラ・シャペル・ノートル・ダム[2009]（カシャ・オキダン）

ブルゴーニュ　ルージュ　ラ・シャペル・ノートル・ダム　[2009]　（カシャ・オキダン）

価格2,150円 (税込 2,258 円) 送料別
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ACブルゴーニュですが、ただのACブルゴーニュではありません！『ラ・シャペル・ノートル・ダム』は昔ノートルダム寺院だった跡地から厳選されたピノ・ノワールのみで造られた逸品。4.53haの畑から、なんと年産わずか3000本という稀少ワインなのです！畑名として公式には認められていませんが、この地域で優秀な４生産者しか名乗る事が出来ない特別な区画です。果実の凝縮感、酸とミネラルのバランス、全てが一体となり、丸みを帯びたエレガントな仕上がり。シルクのような滑らかな口当たりで柔らかい！　

ブルゴーニュブラン[2006]（カシャ・オキダン）

ブルゴーニュ　ブラン　[2006]　（カシャ・オキダン）

価格2,400円 (税込 2,520 円) 送料別
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良質のペルナン・ヴェルジュレスを生み出す区画から僅か数百ｍしか離れていない0.25haの区画。総生産量1800本とこちらもさらに稀少品！ミネラル感タップリでしかもクリーンな味わい。
2005年ヴィンテージからラベルに畑名の「コメイ」が表示されておりません。生産者に確認したところ、コメイ畑のものしかＡＣブルゴーニュ・ブランとして生産していないとのことですので、中身は「コメイ」畑のものです。

サヴィニー・レ・ボーヌ赤[2001]（カシャ・オキダン）

サヴィニー・レ・ボーヌ　赤　[2001]　（カシャ・オキダン）

価格3,500円 (税込 3,675 円) 送料別
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濃いルビー色。チェリー、ザクロに樽の香りが感じられ、厚みのある果実味。ほのかにスパイシーさも加わり、より一層複雑味をましています。飲み頃の2001年ヴィンテージ。



某超有名ネゴシアンに長い間樽売りしていたカシャ・オキダン。88年より自家
元詰を開始し、現在ではフランス国内のワインガイドブックには常連となりま
した！！
彼のワインはストレートにブドウの持つ果実味の豊かさが伝わってくるもの。
一口飲めば『美味しい〜〜！』と言わずにはいられないピュアで繊細なワイン。

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