カシャ・オキダン
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「世界の酒と食品 KAJIWARA」では、『来て見て飲んで楽しい店作り』をモットーに、お酒のプロ集団が選んだ世界中のお酒と食品を販売しています。
また、フランス食品振興会主催のコンテストでフロマ−ジュ販売優秀店に認定されています。
ワインは、ワインアドバイザー、シニア(上級)ワインアドバイザー、 小売店のソムリエと呼ばれるコンセイエが厳選しています。
日本酒は利酒師(ききざけし)が、チーズはシュバリエ(鑑評士)が お勧めできる逸品を選びだしています。 お得で、楽しく、おいしい情報をご紹介します。
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ブルゴーニュ ルージュ ラ・シャペル・ノートル・ダム [2009] (カシャ・オキダン)
価格
2,150円
(税込 2,258 円)
送料別
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ブルゴーニュ ルージュ ラ・シャペル・ノートル・ダム [2009] (カシャ・オキダン)
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ACブルゴーニュですが、ただのACブルゴーニュではありません!『ラ・シャペル・ノートル・ダム』は昔ノートルダム寺院だった跡地から厳選されたピノ・ノワールのみで造られた逸品。4.53haの畑から、なんと年産わずか3000本という稀少ワインなのです!畑名として公式には認められていませんが、この地域で優秀な4生産者しか名乗る事が出来ない特別な区画です。果実の凝縮感、酸とミネラルのバランス、全てが一体となり、丸みを帯びたエレガントな仕上がり。シルクのような滑らかな口当たりで柔らかい!
ブルゴーニュ ブラン [2006] (カシャ・オキダン)
価格
2,400円
(税込 2,520 円)
送料別
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195007
10000981
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http://item.rakuten.co.jp/kajiwara/696848
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ブルゴーニュ ブラン [2006] (カシャ・オキダン)
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良質のペルナン・ヴェルジュレスを生み出す区画から僅か数百mしか離れていない0.25haの区画。総生産量1800本とこちらもさらに稀少品!ミネラル感タップリでしかもクリーンな味わい。
2005年ヴィンテージからラベルに畑名の「コメイ」が表示されておりません。生産者に確認したところ、コメイ畑のものしかACブルゴーニュ・ブランとして生産していないとのことですので、中身は「コメイ」畑のものです。
サヴィニー・レ・ボーヌ 赤 [2001] (カシャ・オキダン)
価格
3,500円
(税込 3,675 円)
送料別
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サヴィニー・レ・ボーヌ 赤 [2001] (カシャ・オキダン)
http://item.rakuten.co.jp/kajiwara/1091424
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kajiwara/cabinet/ikou_20100329_005/img10503391493.jpg?_ex=128x128
濃いルビー色。チェリー、ザクロに樽の香りが感じられ、厚みのある果実味。ほのかにスパイシーさも加わり、より一層複雑味をましています。飲み頃の2001年ヴィンテージ。
某超有名ネゴシアンに長い間樽売りしていたカシャ・オキダン。88年より自家
元詰を開始し、現在ではフランス国内のワインガイドブックには常連となりま
した!!
彼のワインはストレートにブドウの持つ果実味の豊かさが伝わってくるもの。
一口飲めば『美味しい〜〜!』と言わずにはいられないピュアで繊細なワイン。
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960円
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関西・中国・九州
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