ふぐ鍋
 




1.下関の「トラフグ」が 2.「みがき」になって
   
3.美味しい「フグ刺し」や 4.旨い「フグちり鍋」に!!

お客様からいただいたご感想の抜粋です
  ●ぴよぴよ 様
お誕生日用に頼んだふぐ、指定日&指定時間にきちんと届きました♪お誕生日はふぐ三昧しようと、ちょっと多いかな?と思いながらも3本頼みましたが大正解!刺身・しゃぶしゃぶ・鍋、それから最後に雑炊までぺロリと食べてしまいました。いつも違うお店でふぐを買っていましたがお店を変えて良かったです本当に美味しいふぐでした♪良いお誕生日になりましたありがとうございました。  
※他のお客様からの「フグ」のご感想も是非どうぞ。――>ここをクリックしてご覧くださいませ


昨シーズンも大好評いただきました「トラフグみがき」が今シーズンも登場!
今シーズンもご愛好のほどを・・・


♪ 「みがき」って、何???
「みがき」とは内臓など毒のある部分を完全に除去した状態です。活きたフグをさばいてますので、「お刺身」「ちり」「唐揚」となんにでもOK。昔から下関では市場でこの「みがき」フグを買って家で調理するのが普通でした。この方がずっとお手軽にフグを楽しむことができるからです。
♪ 1本まるまるお好きに調理してください!
活きたフグを出荷日の朝にさばいてお届けしますので、「お刺身」はもちろん、「ちり」「唐揚」となんにでもお使いいただけます。お刺身はちょっと慣れが必要ですが、ぶつ切りにして鍋に入れたり、唐揚にするのならどなたでもできます。ぜひあなたも、ふぐ料理に挑戦してみてください。
  (注)調理法を商品に同封しますのでご参考にしてください。
♪ 美味しい「ふぐポン酢」はありませんか???
フグ料理にとってもあう「ふぐポン酢」も1本360ml入り600円でご用意しています(別売です)。
ご入用の方はこちらからご注文お願いします⇒
「ふぐポン酢」のご注文

(お願い)
    「ふぐポン酢」のご注文時の「備考欄」に、
    「トラフグみがきと同梱」とご記入いただけると、
    とっても助かります。よろしくお願いいたします。



あの炎の料理人・周富徳氏から絶賛された “ トラフグの唐揚 ”

実はこの「とらふぐミガキ」を使って作りました!!

周富徳氏の絶賛の内容はコチラから⇒周富徳氏のオススメ
 


【 味覚の王者 】とも呼ばれる淡白な旨味たっぷりのトラフグ。
このように豪快にお召し上がりになられてはいかがでしょう?
※ 画像の上段左と中央は「特上トラフグちりセット」。右は「トラフグ白子」です。







 ご注文(約400g、約600g)はこの下から♪


あの周富徳氏も絶賛した・・・トラフグみがき(約400g)


あの周富徳氏も絶賛した・・・
トラフグみがき(約400g)


商品番号  STFUGU377
価格7,700円 (税込) 送料別
▼お届け希望日   
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 レビューを見る(11件)  書く
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炎の料理人・周富徳氏から絶賛されたトラフグみがき。
フグ刺し・ちり鍋・ふぐの唐揚と、何にでも使えます・・・

トラフグ白子
美食家も虜に…

だし用昆布
昆布の王様!

ふぐぽん酢
ふぐにぴったり!

最高級卵
〆の雑炊に◎

トラフグ身欠き(みがき)
・商品内容 ・トラフグみがき1本(約400g)
 ※真空パック入り
・商品画像
拡大画像を見てみる。
・原材料 トラフグ : 国産養殖
・賞味期限 冷蔵保存 : 2日間
・配送方法 クロネコヤマト(クール便 : 冷蔵/産直)
 




あの周富徳氏も絶賛!トラフグみがき(約600g)


あの周富徳氏も絶賛!
トラフグみがき(約600g)


商品番号  STFUGU519
価格14,000円 (税込) 送料別
▼お届け希望日   
個数   
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炎の料理人・周富徳氏から絶賛されたトラフグみがき。
フグ刺し・ちり鍋・ふぐの唐揚と、何にでも使えます・・・

トラフグ白子
美食家も虜に…

だし用昆布
昆布の王様!

ふぐぽん酢
ふぐにぴったり!

最高級卵
〆の雑炊に◎

トラフグ身欠き(みがき)
・商品内容 ・トラフグみがき1本(約600g)
 ※真空パック入り
・商品画像 ただいま準備中です。
・原材料 トラフグ : 国産養殖
・賞味期限 冷蔵保存 : 2日間
・配送方法 クロネコヤマト(クール便 : 冷蔵/産直)
 





子供も大人も大好き♪ホワイトソースと蟹が甘くて美味しい!!
カニグラタン4個
730円
元祖カニカマ!そのままでもサラダでも♪カニ風味スチック30本入
1,050円

本当に美味いんです!天然の素材が活きた味!えいひれ、甘鯛、タコなどなど各種520円〜
ボイルしてあるから調理が簡単♪何にでも使えます!ボイルホタテ1kg(約20〜23個)1,890円
1切れがずっしり!
身も厚く脂もよくのった
みりん漬け

かれいみりん
3,200円
鮮度抜群の活きたカマス開き塩分控えめ柔らかくて旨い!カマス開き(3枚セット)630円
脂のり抜群!ヘルシーディナーに!
甘塩サーモントラウトフィレ
2,500円
朝食に丁度良い大きさ下関のアジを味醂干に無着色アジみりん干し500g1,900円
アイデア次第で何にでも使える、すぐれもの!シロサバフグ(むき身)1kg 2,300円
新鮮なサバフグを味醂漬けにほのかな甘みが美味フグみりん漬け5枚 520円 小さなお子様からどなたでも美味しく頂けます。身が柔らかくジューシー!鯨カツ5枚 1,250円
新鮮なサバフグを一夜干しに食べやすいように骨抜きフグ一夜干し骨無し5枚 520円



感動、感動、そしてまた感動のおいしさをお届け♪

※ ご注文・詳細は各商品名をクリックしてください


専門店の味をご家庭で

トラフグ刺身・ちりセット4人前
トラフグ刺身・ちりセット5人前
トラフグ刺身・ちりセット7人前
トラフグ刺身・ちりセット2人前


これぞ匠の技

トラフグ刺身3人前
トラフグ刺身2人前

    幸せを感じるおいしさ

    ⇒ 特上トラフグちりセット
    ⇒ トラフグちりセット

     美食家たちも虜に

  ⇒ トラフグ白子(生)100g
  ⇒ トラフグ白子(冷凍)200g
  ⇒ トラフグ白子(冷凍)100g


     昔ながらの香ばしさ

   ⇒ トラフグひれ(25枚)
   ⇒ 訳ありフグひれ(約40g)
   ⇒ ひれ&湯のみセット

プロも大絶賛

トラフグ身欠き(約400g)
トラフグ身欠き(約600g)

絶品のダシなら

天然羅臼昆布(お得用)


最高の引き立て役

ふぐポン酢(360ml)


雑炊に不可欠

最高級卵(30個)


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【クレジットカード】VISA、MASTER、UFJ、JCB、AMEX
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【代引手数料】全国一律:300円

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●ご注文について
受注はインターネットで24時間受け付けております。

●返品について
業界では非常識の「おいしくなければ、お代は一切戴きません。」の 安心返品制度を独自にやっております。
これも、下関の目利きが厳選に厳選を重ねた商品のみを扱っており商品に絶対の自信を持っています海峡新感鮮ならではの安心制度です。

万が一お届けした商品がおいしくない場合は、「ご返品理由」をご連絡いただき 商品到着日より3日以内発送にて、送料着払いでご返品ください。
「ご返品理由」、「ご返品商品」を参考にさせていただき、 よりご満足いただけるように改善させていただきます。
ご不明な点等ございましたら下記ご連絡先にお問い合わせ下さい。

【連絡先】
有限会社 海峡新感鮮

【住所】
〒751-0815
山口県下関市本町1-4-20
TEL:0832-22-2585
FAX:0832-32-8210
店舗運営責任者:林 憲志
E-Mail:kaikyo@cmail.plala.or.jp
営業時間:AM8:00〜PM5:00



関門海峡より、下関の目利きが長年の“感”性で吟味した、“新鮮”な水産物だけを厳選して皆様の食卓にお届けしたい。そんな気持ちを込めて命名致しました。

フグの本場「下関」から、新鮮なふぐをはじめ、鯨、ウニ、明太子、カニ、鮭、イクラを宅配いたします。