土佐文旦 5kg 【家庭用】2L〜Lサイズ混合(10〜12個前後)
高知県 川野果樹園より産地直送! |
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文旦は香りが良く甘酸のバランスのとれた上品な味わいが特徴です。
さらに、高知県の特産品の土佐文旦はサクッ、サクッ、としたしっかりした歯ごたえと
爽やかな食感が満喫できます。
黄色系の果皮の土佐文旦の糖は果糖で蜂蜜の成分の甘味です。
それゆえ、お口に入れると上品な甘さが味わえます。
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南国土佐の暖かい日差しをいっぱい浴びて豊かな自然の中で
育った土佐文旦はビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。
香り高くお口いっぱいに広がるさわやかな甘さを満喫してください。
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◆皮の剥き方◆
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| 頭の部分とお尻の部分を切り落とします。 |
皮部に十文字に包丁を入れ、外皮を剥いて中身を取り出します。 |
実の部分を四ツ割にして離します。お尻からの方が分かれやすいです。 |
点線のように芯に包丁を入れて芯部を除き手で皮を剥くと果肉をきれいに取り出せます。 |
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◆皮の裏側の白綿の部分は少し苦味がありますのでしっかり取り除いて下さい。
皮の白い部分を使って作る「ザボン漬け(砂糖煮)」もお試しください。皮の黄色い部分はお風呂の入浴剤
にも利用できます。
◆豆知識: 文旦は昔より高血圧の薬だと言われますが、それは血液を浄化し血管を強くするビタミンCやP
その他ミネラルを多く含んでいるからです。
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ちょっぴり甘酸っぱいジューシーフルーツ!
サクッ、サクッとした食感、爽やかで甘くみずみずしい果肉♪ |
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生産者:高知県 川野果樹園 川野さん
南国土佐の暖かい気候と澄み切った青空から照りつける太陽の光をいっぱい受けることができる恵まれた環境の中に果樹園はあります。実の部分の果肉をおいしく召し上がっていただけましたら、外皮はお風呂に入れたり、ジャムに加工したりとアイデアでお楽しみくださいね!昔からのザボン漬けにも挑戦してみてください★ |
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発送時期:3月上旬〜4月上旬頃
高知県 川野果樹園より産地直送
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