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※「龍神梅」製品は、お届けまでに1週間〜10日ほどお時間をいただくことがございます。
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■無農薬・無化学肥料栽培 「龍神梅」
清流日高川を見下ろす龍神村「青龍の郷」では、
約３ヘクタールの畑に約１５００本の梅の木がある。
土作りから始め、苗のときから一度も消毒せず、
農薬や化学肥料は一切与えない。
モミガワや木の皮など昔ながらの堆肥を与えるだけだ。
それでも、梅の木は、毎年、青々としたはちきれんばかり
の実をたわわに実らす。
土と太陽だけに育てられた梅の実を、１個１個丁寧に
手でもぎ取る。無農薬で育つからこその強い芳香。
龍神村の梅畑は、あたり一面、梅のかぐわしい香りで
いっぱいになる。
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寒川殖夫・賀代 夫妻/しそ畑にて。 |
「まったくの自然栽培ですわ。害虫もおるが、虫を殺すことより
虫に負けない梅を作ることが大切。農薬は煮ても焼いても消えません。
見てくれより、安心して食べられることの方が大事やさかいな」
寒川さんは、こう話す。
「資金もありませんし、才覚もありません。
研究者を雇うことなど、考えたこともありません。
ただ、私は、伝統を守って、純粋なものを
作り続けていくだけです。」
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「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、
農薬や添加物なんて、これは犯罪だよ。」
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和歌山県龍神村の寒川さんは、20数年前から、
無農薬、添加物なしの梅干しを作り続けています。
市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、
甘味料などの添加物を加えているものがほとんど。
健康にいいはずの梅干に、有害なものを入れるとは、
同じ生産者として許せない、と寒川さんはため息をつきます。 |
「酸っぱくてこそ、梅干。
甘い梅干じゃ、ダメなんだ。」
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“梅は三毒を断ち、その日の難をのがれ”といわれ、
昔から薬の一つとして、親しまれてきました。
梅干の命はクエン酸。あの「酸っぱさ」が血液をアルカリ性に浄化し、
疲労回復、老化防止に役立ちます。
しかし、最近人気があるのは、かつお梅やはちみつ梅などの、甘い梅干。
でも、酸っぱくなければ、梅干の薬効は期待できないのです。 |
無農薬、無添加、昔ながらの梅干を、
見直してみませんか？
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★和歌山 「龍神村」の梅干し 「龍神梅」
（自然農法 低塩）
＜シソなし 丸樽1kg＞
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| 価格 | 3,100円
(税込
3,255
円)
送料別
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■原材料：梅、天日塩、シソ ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★梅の実は、龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、
色付けには、無農薬のシソだけを使用します。
★塩分は控えめ。１３％程度です。
・血液をアルカリ性に浄化するから、疲労回復。
・風邪の予防、胃腸が弱っているとき、食欲のないときに。
・カルシウムの吸収力が高まるので、骨粗しょう症予防にも |
★粒の揃った大きい梅を
厳選しています。
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★和歌山 「龍神村」の梅干し 「龍神梅」
（自然農法 低塩）
＜シソなし 丸樽4kg＞
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| 価格 | 10,800円
(税込
11,340
円)
送料別
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■原材料：梅、天日塩、シソ ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★梅の実は、龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、
色付けには、無農薬のシソだけを使用します。
★塩分は控えめ。１３％程度です。
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★和歌山 「龍神村」の梅干し 「龍神梅」
（自然農法 低塩）
＜シソなし 丸樽8kg＞
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| 価格 | 20,500円
(税込
21,525
円)
送料別
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■原材料：梅、天日塩、シソ ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★梅の実は、龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、
色付けには、無農薬のシソだけを使用します。
★塩分は控えめ。１３％程度です。
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★和歌山 「龍神村」の梅干し 「龍神梅」
（自然農法 低塩） ＜パック ２２０g＞
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■原材料：梅、天日塩、シソ ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★梅の実は、龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、
色付けには、無農薬のシソだけを使用します。
★塩分は控えめ。１３％程度です。
・血液をアルカリ性に浄化するから、疲労回復。
・風邪の予防、胃腸が弱っているとき、食欲のないときに。
・カルシウムの吸収力が高まるので、骨粗しょう症予防にも |
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【送料無料】
「龍神村」の梅干し＆「あかね晩茶 みまさか」
どちらも、無農薬・無肥料。
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| 当店通常価格 | 2,250円 (税込)
のところ |
| 常茶会 特別価格 | 2,100円
(税込
2,205
円)
送料込
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■内容： 「龍神梅」 （自然農法 低塩） ＜パック ２２０g＞
「あかね晩茶 みまさか」 ＜茶葉 200g＞
※保存方法：常温で１年間
★無農薬･無化学肥料栽培で作った梅を無農薬･無化学肥料栽培の赤じそと、
天日塩で漬け込んだ、梅干。
★1年に1回しか摘まない無農薬、無肥、手作りばん茶（番茶）
●「梅はその日の難逃れ」
●「朝茶はその日の難逃れ」
梅干のクエン酸、番茶のカテキン、ミネラルで
朝の梅干番茶は健康の源！
★他の商品(常温商品に限ります）を同梱する場合、
「送料無料」でOKです！
※冷蔵商品、冷凍商品は別途送料がかかります。
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■「龍神梅」の「有機」表示訂正について
(有）龍神自然食品センター 寒川殖夫、賀代
・龍神梅の原料である梅は、すべて無農薬・有機栽培であり、創業以来20余年、
変わることがありません。
・青龍の郷で栽培されている梅は、平成5年にアメリカの、平成11年にヨーロッパの
有機認定検査に合格しています。
・自然食がブームだから、無農薬・有機栽培の梅製品を造っているのではなく、それ以前に、
私たち夫婦の病弱だった過去があります。日常は、ほぼ自給自足の生活を送っており、
食物は自然でなくてはならないという信念のもとに病気を克服しました。さらには、人様の
健康増進に役立ちたいという思いで、梅製品の製造に取り組んでいます。
ですから、青龍の郷では、1回の消毒もひとにぎりの化学肥料も施してはいません。
・平成13年。日本でも有機認証制度が出来て、無農薬・有機栽培は、検査に合格しなければ、
表示できなくなりました。
青龍の郷は、初年度の検査に合格しております。
協力農家のうち、生産量の多い20軒は、14年の春検査を受け、合格しております。
・過去に長年、無農薬・有機栽培の農地であっても、検査合格の時からしか、表示できない
のです。しかも検査官は、農業経験のない方です。
・今まで使用していたラベルの有機を消したりして、表示に変更がありますが、中味は、
従来通りの無農薬有機栽培の梅を使用しており、なんら変わるところはございませんので、
ご安心ください。
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