サーデンペプチド(イワシペプチド)は、新鮮ないわし(サーデン)から抽出したタンパク質を高純度のペプチドに精製したものです。すっきりした生活を過ごす上で重要な健康増進作用があり、生体内でも安定な、アミノ酸配列2-10個程度のオリゴペプチドで、食品由来の天然成分のため吸収にも優れています。

特定保健用食品とはその食品の中の成分が、科学的試験結果に基づいて健康に有用な機能性があると厚生省が認め、食品に「健康表示」(健康への効用を示す表現)を付けることを許可した食品です。バランスの良い食生活を送るのが難しい今日、不足しているものを補ったり、食事の中で他の食品と置き換えたり、調理の材料や調味料のひとつとして利用するなどして日常的に取ることが効果的です。