●火入酒は、香味が変化しやすい生酒を、品質の安定と殺菌を兼ね、65℃の火入れ処理されています。
●地酒は、瓶詰後・数日から数ヶ月間(一部商品は1年以上)、冷蔵庫等で4〜15℃で静かに熟成させ、香りや旨みが整ってから蔵元さんから出荷されます。
●酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.)
7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。
平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。
ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。
●製造年月
製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。
「製造年月の新しさ」と「お酒の美味しさ」とは必ずしも一致しません。
大切なのは製造年月より、お客様にご賞味いただくまでの期間の品質管理と存じます。
●生酒は一年に一度しか出荷されないお酒がほとんどです。シマヤ氷温(-1〜-3)冷蔵庫で管理・熟成しています。
商品によって、半年で売切れる商品もあれば当店入荷後、一年以上熟成される商品もあります。
●フランス・ドイツと生産地を巡り現地をみて品質管理が一番と感じて地下を掘りました。
●WINE・地酒のシマヤでは商品の品質管理を1番に考え、WINEは地下セラー99平方メートル(30坪)はワインの納入と出荷以外はいつも真っ暗で照明していません。
●1Fのセラー66平方メートル(20坪)もワインは見づらいですが、極力照度を落として全ワインを出荷まで低温・遮光保存貯蔵・販売しています。

行き届いた管理をしているシマヤでお求め頂いたお酒は、酒蔵からの出荷時の味にさらに熟成を重ね、美味しさが増しており、きっとご満足いただけるものと存じます。
また、お酒は生きておりますので、お買い求めのお店の商品管理で味・香り等に差があります。
シマヤのお酒はシマヤの味です。他店でお求めのお酒と味・香りに違いがあります。
最高の品質管理を自負しておりますが、この点はあらかじめご了承ください。
未成年者の酒類の購入は法律で禁じられていますので販売はできません。
※商品説明は取引蔵元さん、メーカーさん、問屋さんからの情報をいただいています。 |
●下記の中からお選び頂けます。
VISA・MASTER・JCB・NICOS・UFJ(MILLION) ・DC・ UC
当店ではセキュリティ上の配慮からクレジットカード利用控は原則としてお送りしておりません。カード会社から送付されます ご利用明細をご確認ください。
●【代金引換(コレクト)便】ヤマト運輸
送料とは別に代引手数料が300円かかります。
商品お届けの際、配送先の方が商品代金をお支払いとなります。

●リアル店舗でも商品を販売しておりますので、ご注文いただきましても、在庫がない場合がございますのでご了承ください。
●生酒(要冷蔵)はクール便をご指定下さい。
常温で発送しますと、酒質の変化・劣化の原因となるおそれがあります。また温度差による結露でラベルがよごれたり、はがれたりすることがあります。
●クール便指定は、商品代金・送料とは別に1ヶ口 300円 です。

●ワイン・地酒720ml
| 1本用化粧箱 |
¥250 |
| 2本用化粧箱 |
¥300 |
| 3本用化粧箱 |
¥350 |
以上が加算されます。ご了解ください。
●のし、包装は無料でお受けいたします。
通信欄に入力するか、別途
FAX(0120-4139-48)
にてご指示ください。

●当店理由による返品は着払いで1週間以内に返品して下さい。
●商品が到着しましたら、必ず直ぐに内容をお確かめください。
●商品の特性上、お客様のご都合による返品はご容赦ください。
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30,000円以上お買い上げで荷姿が1ヶ口の場合、送料・クール代無料!
荷姿が1ヶ口*で30,000円以上お買い上げの場合、送料・クール便を無料とさせていただきます。
(ただし、お支払い方法が代金引換便の場合は代引手数料を別途300円ご負担ください。 )
*1ヶ口の目安
1,800ml は8本まで、720ml・900ml は12本までです。
【宅配便 】ヤマト運輸
●送料全国一律900円
●できるだけ早く出荷いたしますが、ご注文後約3日の日数をみていただいております。時間的に余裕をもってオーダー願います。
●時間指定は、午前中・12〜14時・14〜16時・16〜18時・18〜20時・20〜21時の各区分でお選びいただけます。
ただし、翌日の日付指定につきましては時間的にお受付できません。
●割れ物につき、運送中の事故等により指定日に到着できない場合もございますが、この場合の保証等は致しかねますのでご容赦ください。
●なお、発送後の商品については、クロネコヤマト荷物お問い合わせをご利用して商品のお届け状況をご確認いただけます。伝票番号については当店宛メールまたはお電(043-252-3251)でお問い合わせください。
●配送コストダウンの為と資源の再利用の為、通常のお届けの時の梱包には酒類の使用済みのものを使わせて頂く場合もあります(注文の商品名と梱包の箱の表示が違う時があります)。ご了承くださいませ。
【シマヤ各店舗】
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〒264-0032
千葉市若葉区みつわ台3-14-23
【営業時間】午前10時〜午後8時
年中無休
043-252-3251
16号千葉北店
〒263-0005
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【営業時間】午前10時〜午後8時
月曜定休
043-286-2449
成田・富里インター店
〒286-0221
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【営業時間】午前10時〜午後8時
年中無休
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