包丁【創業110年】【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット jk_h【父の日】(【包丁】【名入…
 


 

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【洋包丁】H-INOX三徳包丁165mm

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モナカ三徳包丁165mm

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【洋包丁】モナカ三徳・ペティ2点セット

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【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】【父の日】包丁【創業110年】【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット jk_h【父の日】

【三徳包丁】
●サイズ:刃渡り180mm
●鋼:モリブデン・バナジウム鋼
●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼

【ペティナイフ】 ●サイズ:刃渡り120mm
●鋼:モリブデン・バナジウム鋼
●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
【實光 H-INOX】
■本研刃造り

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質
モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル
18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

※塩素等での殺菌はご遠慮ください。



H-INOXはモリブデン・バナジウム鋼を使用した本格洋包丁。刃身とハンドルが一体型で衛生的です。『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。

スタンダード
ひのき まな板
食洗器対応
ひのき まな板
スタンド付き
ひのき まな板
包丁差
砥石
家庭用砥石


商品番号  monaka_2set
メーカー希望小売価格20,000円 (税込)
価格13,500円 (税込) 送料込
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総合評価4.67

docomo3623さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2012年02月20日

 よく切れます♪

商品が届きました。今まで使っていた安い包丁とは比べ物にならないくらい良く切れます。今までは野菜、肉、魚等々を切るときはちょっと力を入れて押したり引いたりしてました。しかも肉とかは切れ残ることが多々ありました。しかしこの包丁を使ってみると力がいらずに1回ひくだけで全てが一刀両断されていました。本物の包丁ってこんなに切れるのかと驚きました。見た目もかっこいいしまるで刀みたいです。これだけの包丁なので... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2011年09月17日

 よく切れます

20年使用した某ドイツ製の包丁の買い替えです。名入れをしていただき、大切にしようと思いました。よく切れるので慣れるのに3週間かかりました。砥石で研いだほうがよいと説明書に書いてあるのですが、素人が砥石で研ぐとあまりよくないと聞いたことがあります。シャープナーを使っていいのでしょうか? 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

satuki555さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2011年09月15日

 妻が感激してました。

料理好きの嫁はんが大変喜んでくれました。 握り易さ重たさ切れ味、おまけにネーム入りで感激してくれました。 錆びないのもいいですね。大切にします。 

使い道 プレゼント 使う人 女性(彼女、妻)へ 購入回数 はじめて 



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