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ホットコーヒーと同じ! 冷やすだけ!
アイスコ-ヒ-を作ろう
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アイスコーヒーを作るのは、ホットコーヒーと同じ!大量に作って、冷やすだけ!
1.ネルドリップで一気に2Lを作る
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【アイスコ-ヒ-2L分】
・水 :2000cc
・コーヒー:100g
・砂糖 :100g
(コーヒーの5%程度)
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2.10杯用フィルター、デカンタ で作る
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【アイスコ-ヒ-10杯分】
・コーヒー 60g
・水 1200cc
・砂糖 60g
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ネルドリップのポイントは、”むらし”最初、
お湯を入れたら1〜2 分間お湯をとめて、むらします。
後は、絶え間なくお湯を注ぎます。 ホットを作るのと同じです。
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ペーパーフィルターの抽出もむらしがポイント。1〜2分間のむらし。
加糖のときは、デカンタに砂糖を入れておくと便利。ホットと同じです。
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3.コ-ヒ-メ-カ-で簡単に作る
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【アイスコ-ヒ-5杯分】
・水はメモリ5杯分
・コーヒー 30g
・砂糖 30g
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●さあ出来たら保管です
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1〜3の方法て出来上がったアイスコーヒーをすこし温度が
下がるのを待ち、ペットボトルか容器に入れ余熱を取り冷蔵
庫で保管してください。
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デカンタに前もって砂糖を入れておき、いつも飲んでいる
ホットコーヒーをたてるのと同じようにコーヒを抽出します。
よく混ぜてからペット容器に入れます。3〜4回たてると 2Lになります
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アイスコーヒーを冷やす時がポイントです。
時間を掛けて冷やしますとと濁りや口の中に雑味が残りますが、すばやく冷却すれが濁りも少なく切れの
良いアイスコーヒーが出来ます。
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4.コ-ヒ-メ-カ-で簡単に作る
★香り高いアイスコーヒーが簡単に出来る。
アイスコーヒーの作り方(5杯分)
1.コーヒー・・・60g(ミルク入れる方は少し多めに)
2.水 ・・・ホットの3杯分
3.氷 ・・・魔法瓶・デカンタに家庭用製氷機の氷(2杯分)
4.砂糖 ・・・50g(好みで)
*目安約30個(冷蔵庫機種で異なるので注意)
コーヒーを急冷する為コーヒー酸化を防ぎ、魔法瓶なので
冷たいままで足す氷も少なくてすみ、美味しいアイスコーヒーが楽しめます。
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魔法瓶式コーヒーメーカーはこちら
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◆お支払いは・・前払い
◆受注確認メール送付後
7日以内に入金のない場合は、注文は、キャンセルになります。

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:包装は100g入り・250g入りの2種類
| ◆100g入り
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◆250g入り
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・アルミ蒸着袋
・脱酸素剤は無使用
(ガス抜きの為ピンフォール対応)
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・アルミ蒸着袋
・1袋をメール便で送る場合
メール便用平袋を使用する場合、
脱酸素剤は使用せず、
ピンホール対応
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◆商品の発送・・・ご入金後、4営業日後出荷
◆メール便・宅配便の2種類あります。
通常は、宅配便を使いますが、100g4袋まで、
250g1袋や”メール便で”と指定した商品は、メール便で送ります。
まとめ買いで送料が格安に!
250g入り袋を通常価格でお買い求めいただきますと、
・4袋以上・・送料無料(一部地域を除く)
・8袋以上・・代引き手数料無料
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●メール便
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●宅配便
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・代引きはありません。
・到着日の指定は不可
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◆料金・・・全国200円
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