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(参考：日本食品標準成分表2010)
体内で作ることができない 「天然ヨウ素」 |
成人が1日に必要な「天然ヨウ素」は、130マイクログラムとされています。
ただし、この「天然ヨウ素」は体内では作れない栄養素のため、
食品からの摂取が必要不可欠です。
日本食には、比較的多くの「天然ヨウ素」が含まれていますが、
食生活が欧米化している昨今、意識的に摂り入れて行きたい栄養素です。
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