【グルメ】赤座海老（手長海老）
　

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１円オークション
健康茶１円〜
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赤座海老		 雑貨１円〜
雑貨１円〜


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訳有り干物バナー
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粉末茶
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赤座海老
矢印 贅沢に極上サイズ1kg
矢印 お試し・贈答用 極上サイズ500g
矢印 具材用小ぶりサイズたっぷり1kg
矢印 具材用小ぶりサイズ500g

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期間限定トロール漁


アカザエビタイトル
アカザエビUP 手長海老（※正式名称 赤座海老"アカザエビ"）は伊豆駿河湾の深海200〜400m程で期間限定トロール漁(底引き網漁)にて水揚げされます。

イタリア語でスカンピ、フランス語でラングスティーヌと言います。

非常に旨み・甘みが強く大変美味！レストランではメインディッシュとして扱われる貴重な高級食材です。

水揚げが少なく沼津港の競りではレストラン・旅館等に買い占められ、なかなか一般には流通しない貴重な海老です。

現在では、伊勢海老と肩を並べるくらい人気急上昇中♪のオススメ食材です。
ネット販売やレストランで外国産の冷凍物は通年使用(販売)されますが、当店は沼津港へ水揚げされた日にお客様へ発送をしておりますので、鮮度抜群の味をご堪能いただけます。(現在はまだ海の中で泳いでいます♪笑)
沼津港競り・赤座海老水揚げ
楽天ランキング・レビュー

期間限定で販売をしておりますが、毎年この時期(9月上旬〜5月上旬)になりますと、たくさんの常連様・レストランなど飲食店様やグルメなお客様からご注文をいただいております。
たくさんのお客様のおかげで楽天市場売れ筋ランキング１位受賞をいたしました。

水産物・水産加工品 > エビ <11月5日（土）更新>
ランキング受賞
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お客様よりいただきました感想の一部をご紹介♪

お客様のお声
レシピ
赤座海老の身は柔らかく、いつまでも口に残る濃厚な甘さが特徴です。
鮮度抜群ですのでお刺身は最高です！ 豪快に丸ごと塩焼き・ワイン蒸し・パエリア・
スパゲッティーの具材などアイデア次第で色々とご利用いただけます。
大きなサイズはお刺身・グリル焼きがオススメです。

赤座海老のグリル
姿お造り

グリル焼き
1、背中から包丁を入れて開きます。画像は半身にいたしました。　
２、背ワタを丁寧に取り除いて、後はグリルで１５分程焼いてください。
焼きすぎると身が固くなるので気をつけてください。
３、仕上げにパセリのみじん切り、レモン、オリーブオイルをかけて
お召し上がりください。
赤座海老刺身

お刺身
頭と胴を切り離し、胴の部分をキッチンバサミ等でカットし、身の部分を取り出す。背の部分を開いて背ワタを取り除く。 わさび醤油などで濃厚な甘味をお楽しみ下さい。
お味噌汁 殻は捨てないでね♪
頭殻の中には味噌・身が残っています。これを使ってメチャウマ濃厚お味噌汁をお楽しみ下さいね♪

１、沸騰したお湯にエビの頭殻、殻を入れます。 2.　アクが出るのでこまめにとって下さい 3.　日本酒を加えます（適量） 4.　味噌を加えて出来上がり。


オークションに出品の小ぶりサイズは
パスタがオススメ♪
アカザエビパスタ
 アカザエビのペペロンチーノ
１、キッチンバサミなどで海老の皮を剥き、背中に包丁で深く切り込みを入れ、背ワタも同時に取り除いておく。パスタを茹でる。
２、フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく（スライス）、鷹の爪（輪切り）にしたものを弱火で炒め香りだし。
３、にんにくの色が変わってきたら、海老を入れ中火で炒める。
４、海老の色が変わってきたら、白ワイン・塩・コショウを適量入れ炒め、仕上げに鍋肌から醤油を1周させる。
５、茹でておいたパスタとからめて出来上がり♪

ご注文前にご確認ください
極上サイズ赤座海老１kg
画像は極上サイズ１kg
 ＊鮮度抜群の水揚げ日発送のため下記の点をご理解ください。
赤座海老は、水揚げが少なく海の状況などで漁が中止になる場合がございますので、基本的に到着日の指定不可(時間指定は可能です)とさせていただきます。どうしても希望日がございますお客様はご連絡を頂きましたら出来る限り対応をさせていただきますが、指定日にお届けが出来ない場合は、それ以降の水揚げ日発送となります。キャンセルは出来ません。

又、 水揚げ時に網に引っかかり手が取れたものが混ざることもございますので予めご了承ください。
梱包
画像左はオークション出品の小ぶりサイズ300gです。
 梱包は、発泡スチロールの箱に赤座海老を並べ氷を入れてヤマト運輸クール冷蔵便　 にて発送となります。

※干物など冷凍商品と同梱の場合は、冷凍便発送となります。


小ぶりサイズお刺身
グルメ通も唸らせる
極上サイズ1kg 極上サイズ500g 小ぶり1kg 小ぶり500g



【水揚げが少ないため申し訳ございませんが、日付指定不可】高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産貴重な極上サイズ手長海老【まだまだお得がいっぱいグルメ】【在庫一掃セールグルメ】05P21Dec09

【楽天ランキング１位受賞】【水揚げが少ない為、日付指定不可】高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産貴重な極上サイズ手長海老【gourmet1118】

【楽天ランキング１位受賞】【水揚げが少ない為、日付指定不可】高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産 貴重な極上サイズ手長海老 【突破1205】【マラソン2011冬_食品】【gourmet1213】

商品番号  akaza-big1kg
当店通常価格16,000円 (税込)
価格8,800円 (税込 9,240 円) 送料別
個数   
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極上サイズ１ｋｇ.注目度・満足度NO１！！
贈り物にもオススメです。豪快に姿焼きがオススメ
※価格は変動する場合もございます。
ページ記載の金額が只今の価格となります。
■ 商品内容
駿河湾産朝獲れ
極上サイズ手長海老(アカザエビ)１ｋｇ
１２尾前後
■ 伊豆グルメのこだわり
伊豆駿河湾で行われる期間限定のトロール船漁(底引き網漁)の時期しか味わえない貴重な海老。フランス・イタリア・スペイン料理の高級食材として有名で、魚市場の競でも上記の料理屋さんへの納めとして買い占められ、一般にはなかなか手に入りません。外国産・冷凍物でない、正真正銘、伊豆駿河湾産獲れたての手長エビ(アカザエビ)です。
■ おいしい召し上がり方
豪快にお刺身、その他姿焼き・パエリア等で美味しくお召し上がりいただけます。残った殻は良いダシが出ますのでお吸い物のだしとしてご利用ください。
■ 保存方法
お刺身は到着日のみをオススメします、冷凍保存で1ヶ月、解凍後は必ず火を通してお召し上がりください。
■ 必ずご確認ください。
・手長海老は水揚げの少ない貴重な海老ですので、水揚げ次第の発送とさせていただきますので日付指定は出来ません。

・水揚げ時に網に引っかかり手の取れたものが混ざることもございますのでご了承ください。
配送方法：冷蔵便

水揚げがあり次第発送をしておりますので日付指定は出来ません。



極上サイズを豪快にお楽しみください。
お茶と同梱で送料無料
【産地直送】【訳アリ】【お取り寄せマップ 静岡】【楽天シニア市場】
お試しセット 激安 プレミア 伊豆駿河湾 沼津港


高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産手長海老極上サイズ500ｇ5P16Mar09

【毎年楽天ランキング受賞】【水揚げが少ない為、到着指定不可】高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産手長海老極上サイズ500ｇ05P23Sep11

【楽天ランキング1位受賞】【水揚げが少ない為、到着指定不可】高級レストラン気分をご家庭で♪伊豆駿河湾産手長海老極上サイズ500ｇ　【gourmet1201】

商品番号  tenaga-big500g
当店通常価格8,000円 (税込)
価格4,700円 (税込 4,935 円) 送料別
送料893円
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極上サイズ５００ｇ.お試し・お使い物にオススメ。
■ 商品内容
駿河湾産朝獲れ
極上サイズ手長海老(アカザエビ)５００ｇ前後
６尾前後
■ 伊豆グルメのこだわり
伊豆駿河湾で行われる期間限定のトロール船漁(底引き網漁)の時期しか味わえない貴重な海老。フランス・イタリア・スペイン料理の高級食材として有名で、魚市場の競でも上記の料理屋さんへの納めとして買い占められ、一般にはなかなか手に入りません。外国産・冷凍物でない、正真正銘、伊豆駿河湾産獲れたての手長エビ(アカザエビ)です。
■ おいしい召し上がり方
豪快にお刺身、その他姿焼き・パエリア等で美味しくお召し上がりいただけます。残った殻は良いダシが出ますのでお吸い物のだしとしてご利用ください。
■ 保存方法
お刺身は到着日のみをオススメします、冷凍保存で1ヶ月、解凍後は必ず火を通してお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便

水揚げがあり次第発送をしておりますので日付指定は出来ません。


極上サイズを豪快にお楽しみください。

【産地直送】【訳アリ】【お取り寄せマップ 静岡】【楽天シニア市場】
お試しセット 激安 プレミア 伊豆駿河湾 沼津港


伊豆駿河湾産貴重な手長海老小ぶりサイズたっぷり１ｋｇ5P16Mar09

【毎年楽天ランキング受賞】【水揚げが少ない為、到着指定日不可】伊豆駿河湾産貴重な手長海老小ぶりサイズたっぷり１ｋｇ

【毎年楽天ランキング受賞】【水揚げが少ない為、到着指定日不可】伊豆駿河湾産 貴重な手長海老 小ぶりサイズたっぷり１ｋｇ

商品番号  akaza-s1kg
当店通常価格13,000円 (税込)
価格6,990円 (税込 7,340 円) 送料別
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小ぶりサイズ１ｋｇ.
いろいろな料理の具にご利用ください。
冷凍保存で１ヶ月を目安に保存ください。

■ 商品内容
駿河湾産朝獲れ
小ぶりサイズ手長海老(アカザエビ)１ｋｇ　
未選別の為、大きさ不揃い。全体的に小ぶりで１匹１０ｇ〜５０ｇ前後　冷蔵便
■ 伊豆グルメのこだわり
伊豆駿河湾で行われる期間限定のトロール船漁(底引き網漁)の時期しか味わえない貴重な海老。フランス・イタリア・スペイン料理の高級食材として有名で、魚市場の競でも上記の料理屋さんへの納めとして買い占められ、一般にはなかなか手に入りません。外国産・冷凍物でない、正真正銘、伊豆駿河湾産獲れたての手長エビ(アカザエビ)です。
■ おいしい召し上がり方
小ぶりサイズの為、数がたくさんありますので、スパゲッティー・パエリアの具等にご利用ください。残った殻は良いダシが出ますのでお吸い物のだしとしてご利用ください。
■ 保存方法
お刺身は到着日のみをオススメします、冷凍保存で1ヶ月、解凍後は必ず火を通してお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便

水揚げがあり次第発送をしておりますので日付指定は出来ません。


ＵＰ画像はここをクリック
小ぶりサイズの為、１ｋｇはこんなにたくさんございます。
スパゲッティー等の食材に最適です。
【産地直送】【訳アリ】【お取り寄せマップ 静岡】【楽天シニア市場】
お試しセット 激安 伊豆駿河湾 沼津港


伊豆駿河湾産貴重な手長海老小ぶりサイズたっぷり１ｋｇ5P16Mar09

【毎年楽天ランキング受賞】【水揚げが少ない為、到着指定日不可】伊豆駿河湾産貴重な手長海老小ぶりサイズたっぷり500ｇ05P23Sep11

【毎年楽天ランキング受賞】【水揚げが少ない為、到着指定日不可】伊豆駿河湾産 貴重な手長海老 小ぶりサイズたっぷり500ｇ　05P23Sep11

商品番号  akaza-s500g
当店通常価格6,500円 (税込)
価格3,600円 (税込 3,780 円) 送料別
個数   
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小ぶりサイズ500ｇ
いろいろな料理の具にご利用ください。
冷凍保存で１ヶ月を目安に保存ください。

■ 商品内容
駿河湾産朝獲れ
小ぶりサイズ手長海老(アカザエビ)500ｇ　
未選別の為、大きさ不揃い。全体的に小ぶりで１匹１０ｇ〜５０ｇ前後　冷蔵便
■ 伊豆グルメのこだわり
伊豆駿河湾で行われる期間限定のトロール船漁(底引き網漁)の時期しか味わえない貴重な海老。フランス・イタリア・スペイン料理の高級食材として有名で、魚市場の競でも上記の料理屋さんへの納めとして買い占められ、一般にはなかなか手に入りません。外国産・冷凍物でない、正真正銘、伊豆駿河湾産獲れたての手長エビ(アカザエビ)です。
■ おいしい召し上がり方
小ぶりサイズの為、数がたくさんありますので、スパゲッティー・パエリアの具等にご利用ください。残った殻は良いダシが出ますのでお吸い物のだしとしてご利用ください。
■ 保存方法
お刺身は到着日のみをオススメします、冷凍保存で1ヶ月、解凍後は必ず火を通してお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便

水揚げがあり次第発送をしておりますので日付指定は出来ません。


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赤座極上サイズ　赤座極上サイズ
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沼津港直送 高足蟹も かに一覧 干物の本場沼津加工 干物一覧 人気・オススメ品を厳選 珍味・加工品一覧 沼津港直送 新鮮海産物一覧
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環境に考慮し出来るだけごみを出さない、簡易梱包に心がけています。商品は、1枚づつ、また同商品ごとにビニール袋に詰めてお送りいたします。


生鮮素材のため、お客様のご都合による返品はお受けできません。商品に万が一不良品等がございましたら弊社までご連絡ください、商品を着払いにてご返送いただいただき、良品と交換、その他適切な対応させていただきます。


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TEL/FAX 055-932-7930
E-mailアドレス izugourmet@feel.ocn.ne.jp

担当者:渡辺 裕文