ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

☆パスタ マルテッリ/ペンネ×4袋セット(本体価格 2,500 円)(パスタ職人の至芸の技を食卓…

味と雑貨のセレクトショップ アイ・スペシャル トップページ 会社概要 お支払い送料 カテゴリ一覧 お客様の声 買い物かご


ただ今父の日関連ギフトは遅れてごめんね対応となります。


ラッピング・包装につきまして
メールマガジン
ただいま除菌消臭液N-118体験モニター募集中♪
アイ・スペシャルギャラリー
ギフトフード
MENU
トップページ
特選スウィーツ
メープルシロップキャラメル
カナダのメープルクッキー
おいしい食品
おすすめセレクトフード
特選フードギフト
イタリア食材
メープルシロップ
インド特選紅茶
中国福建省のジャスミン茶
無添加だしの素チョーコー
五島の頑固親父トラさんの手延べうどん・ソーメン
健康的な食品
大紅酢
りんごのすりおろし
こだわりの雑貨
ケーキみたいなタオル
ハーモニーボール
天然シルクの冷えとりグッズ
なりきりベア
手削り江戸箸
フォトスタンド、アルバム
ジェイコブズチャイム
スペインのミニベル
メープルの木の器
おしゃれ小物
アクセサリー
ネクタイ
てぬぐい
便利なキッチン用品
ヘルシー蒸し鍋
かまどさん
南部鉄器コーヒードリッパー
話題のブランド
稲垣商店のイタリア食品
長谷園の調理土鍋
カリスマ絵師「津守 順」
(FUCTORY JUN)

モバイル登録
いつでもどこでも外出先からお買い物いただけます。
QRコード読み取り機能のない携帯をお持ちの方はコチラから>>
Information

営業日カレンダー
2017年6月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2017年7月
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
休業日

の日は営業、メール返信をお休みさせていただいております。出荷等は翌営業日以降の対応になりますのでご了承くださいませ。

ご注文、ご質問に対するお返事は2営業日以内にさせていただいております。万一2日たっても当店からのメールが届かない場合は大変お手数をおかけしますが、ご連絡を下さいますようお願いいたします。

カテゴリトップ > フード&ドリンク > イタリア食材
カテゴリトップ > フード&ドリンク > イタリア食材 > パスタ
カテゴリトップ > フード&ドリンク > イタリア食材 > プロ御用達!稲垣商店のイタリア食材
カテゴリトップ > フード&ドリンク > イタリア食材 > プロ御用達!稲垣商店のイタリア食材 > パスタ

パスタ職人の至高の技を食卓へ
4袋セットでお届けします

伝統の味
“パスタ・マルテッリ”
マルテッリは1926年、トスカーナ州ピサ丘陵に中世の面 影を残す小さな町、ラーリに設立され、それ以来乾燥パスタにおいては最高の品質であると専門家たちに高く評価されてきました。

最高のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、近代的な機械乾燥によらない昔ながらの伝統的なアルティザンによる製法を未だに守り続けていることが、マルテッリの製造の秘訣といえるでしょう。

1950年代経済成長の影響で多くのパスタメーカーが近代的な設備に切り替えたなか、ディーノとマリオのマルテッリ兄弟はあえて伝統と品質を選びました。この小さなパスタメーカーはまるで40年代でとどまっているかのようです。いまでは息子のロレンツォも加わり、セモリナに水だけを加えてゆっくりと注意深く練合わせ、ブロンズ製の型で成型し、50時間ほど自然にまかせて乾燥させ、彼らの妻ルチアとヴァレリーアによって袋詰めされます。
このようにイタリアで最も伝統的なパスタは今もなおマルテッリ兄弟夫婦によって作り続けられています。

【味の特徴】
低温自然乾燥のパスタの表面は、高温機械乾燥のもののようにガラス質ではなく、多孔質で小麦粉そのものの香りが高く、
表面がざらざらしていてソース等の絡みもよくなります。なおその反面 高温多湿には弱く、粉の風味等が損なわれ、虫等の発生の要因ともなりますのでご注意下さい。
低温自然乾燥のパスタの表面は多孔質で、小麦の味がよくわかります。

ただいま製造中。
大量生産せず、昔ながらのブロンズ製の型に通して押し出すので、表面がうろこ状にざらつくのが特徴。
だから小麦粉の香りが強くなり、ソースとよくからみます。
こんなふうに竿にかけて自然乾燥させます。
その為、出来上がりはU形のパスタになります。現オーナーは3代目。オーナー兄弟2家族だけで、昔ながらのパスタ作りをしています。
低温乾燥で多孔質のマルテッリのパスタは、専門家の間でも高い評価を得ています。
予定出荷日のご案内


パスタマルテッリペンネ


パスタ職人の至芸の技を食卓へ
ワインと楽しむなら延びにくいショーとパスタを!!
☆パスタ マルテッリ/ペンネ×4袋セット(本体価格 2,500 円)

商品番号  inapas-mp-6442-s4
在庫切れのため発送日は別途ご連絡
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
*ご注文からお届けまで4〜10営業日いただいております。
当店は土日祝日におやすみをいただいておりますので、
金曜日夕方15時〜日曜日深夜12時までのご注文日は翌月曜日になります。

【品 名】ショートパスタ
【原材料】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】500g×4袋
【原産国】イタリア(トスカーナ州)
【ゆで時間】8〜10分
【輸入元】稲垣商店




誕生日や記念日、プチギフトにおすすめ


100本の赤バラの花束【アニバーサリーローズ】【送料無料】

18,375 円

【愛らしく!】12本のピンクのバラの花束【アニバーサリーローズ】【薔薇】

4,410円


キュートなピアス色々
me on (みおん)

お買い物いただくにあたって
商品の発送
●ご注文からお届けまでの期間は商品によって異なります。ご注文後当店からのメールで発送予定日をお知らせいたします。

●「即日配送可能商品」に関しては営業日午後3時までにご注文いただいた場合は、当日発送が可能です。

※クレジットカード払い、もしくは代金引換の場合に限ります。
※当店休業日をはさむ場合は翌営業日以降のご対応になりますのでご注意ください。(休業日は土日祝日及び夏季冬季など。左側に表示のカレンダーでご確認ください。)

●欠品もしくは在庫数がご注文数に満たない場合は、入荷までお待ちいただく場合がございます。その場合はメールにてお知らせいたします。お急ぎの場合は予めご確認の上ご注文くださいますようお願いします。

お支払い方法が銀行振込、郵便振替の場合は先払いです。ご入金確認後、品物を確保し、発送いたします。お届けをお急ぎの場合はクレジット、代金引換が便利です。

●お届け時間指定は、産地・メーカー直送の一部や、メール便以外のお品物ではご都合のいい時間帯でのご指定が可能です。
※ギフトシーズンや、お届けの地域、商品によってはお受けできない場合もございます。

主に佐川急便でのお届けとなります
午前中 12-14時 14-16時 16-18時 18-21時
お届け送料

送料は540円から承ります(関東・北陸・中部)
お届け地域により異なります。くわしくは
こちらへ

●お買い上げ合計金額が8,000円(8,640円税込)以上は送料無料!(同一梱包かつお届け先が同じ場合)

●プラチェ、ポイントシスターのお買い物に関しては、お買い上げ合計金額が
4,500円(4,860円税込)以上で送料・代引手数料が無料!(同一梱包かつお届け先が同じ場合)

お支払い方法

決済方法


●代金引換でのお支払い
※産地直送品は代金引換でのお支払いはできません
※代引手数料一律300円(324円税込)。

●銀行振込・郵便振込でのお支払い
※先払いになります。ご入金確認後、商品を確保し、発送いたします。
※お振込手数料はお客様のご負担でお願いします。くわしくは
こちらへ

個人情報の取り扱いについて
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・電話番号・メールアドレス等)は商品の発送や個別の発注以外の目的に流用しません。大切な個人情報を第三者に流すことはいたしません。
株式会社アイ・スペシャル 〒102-0093 東京都千代田区隼町2-12-803
フリーダイヤル:0120-09-1134 FAX:0120-09-1139 E-Mail: isp@ispecial.co.jp