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のどぐろ(赤ムツ)
あなご(穴子)
かれい(鰈)
あ じ(鯵)
さ ば(鯖)
い か(烏賊)
ふ ぐ(河豚)
あまだい(甘鯛)
かます(梭子魚)
か に(蟹)
い く ら
魚 卵
佃 煮
珍 味
鍋シリーズ
西京漬一切れ包み
西京漬お試しセット
銀だら西京漬
サーモン西京漬
さわら西京漬
ぶり西京漬
樽漬け西京漬
陰干し西京漬詰合
豪華三魚陰干し詰合
漁師の干物セット
のどぐろ詰合
純米酒付のどぐろ
西京漬詰合 華

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0円〜1,999円
2,000円〜2,999円
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円
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※写真は1枚180g前後のノドグロです

















島根県浜田市金城町に湧き出る「湯屋温泉」の
源泉水(天然アルカリイオン水)で仕込んだ「純米吟醸酒」です。

※湯屋温泉(ゆやおんせん)
島根県浜田市金城町にある温泉で、ラドン質を多く含む温泉です。

















【のどぐろ(アカムツ)
硬骨魚綱スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科

鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。
「日本海の赤い宝石」とも言われます。
脂の非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。

山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。

「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」
「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」

かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。
山陰一の高級魚です!











東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。

中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、
豊富な漁獲高を誇ります。

「のどぐろ」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の
大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。

「浜田のノドグロは旨い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される
所以もそこにあるのです。

浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする
「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。

これが本当の白身のトロ。

浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、
今や全国の魚通から注目されています。




※1枚150g前後の調理例



のどぐろの美味しさの秘密は!


※島根県水産試験調査データより

島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。

それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、 「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています。

この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。




入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、
漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。

※産地はお選びできません。




























だからっ







※1枚150g前後の調理例













※1枚150g前後の調理例




1枚あたり100g前後の6枚詰め








■ほどよい旨みがありながら、
キレのよい辛口酒

島根県金城町に湧き出る湯谷温泉
の源泉水(天然アルカリイオン水)と、
島根県中山間地で栽培された
無農薬・酒造適米
「五百万石」を原料に使用した
こだわりの手造り純米吟醸酒です。

ほどよい旨みがありながら、
あと口の"キレ"のよい辛口酒です。














または、以下のお酒に変わる場合があります









うまい魚に、うまい酒♪
ちょっぴりおしゃれに
味わいませんか?





そして、この詰合せは
















※メッセージ内容が変わる場合もございます。予め、ご了承下さい。




天然温泉の源泉から作った地酒のオマケ付き!


【送料無料】【お誕生日ギフト】
のどぐろ 白身のトロ
1枚あたり100g前後の6枚詰めに
地元天然温泉の源泉を使用した純米吟醸酒を
無料でセット!

【父の日】【ギフト】【贈り物】
風呂敷包みでお届けします!
地酒 純米吟醸酒のオマケ付き!
「のどぐろ旬干し(陰干し・干物)100g前後6枚詰め」

【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
【smtb-kd】


商品番号  nodosp100h6-3
価格6,360円 (税込) のところ
特別価格4,743円 (税込 4,980 円) 送料込
ご用途は?   
注文日翌日〜2日で発送可能(日・祝除く)
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ギフト対応


のどぐろの旬干し6枚詰め

天然温泉の源泉を使用し
造った
純米吟醸酒のオマケ付き

高級魚『のど黒』の味を満喫するには
丁度のサイズ!


今では幻の高級魚!とさえ呼ばれている
「ノドグロ」を
いそまる本舗自慢の陰干しにして
仕上げております。

【 送料無料 】
でお届けします


風呂敷包みでお届けします。
ギフト、贈り物にも最適です





■名称
・のどぐろ旬干し(陰干し・干物)
※一次加工も含め自社製造製品です。
■原材料名
・のどぐろ(標準和名:アカムツ 島根県産)、食塩
※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。
■内容量
・100g前後×6枚 
■保存方法
※要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
■賞味期限
※冷凍30日/冷蔵4日
■お召し上がり方
※中火で焦げないように網で焼いてください。
※オーブン、フライパンでもOKです。
※炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。
■お届け
※ご注文確定後発送いたします。

※発送からお届けまでの日数の目安は
  コチラからご確認いただけます。⇒ 
クリック

※冷凍でお届けします。


※送料無料でお届します。

■のし
※内祝い/粗品/御祝/お中元/お歳暮/お年賀/無地
 以上からお選びいただけます。
・母の日ギフト・父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトには
メッセージカードを添えてお届します。


地元酒蔵「都錦」の自信作!
浜田市金城町の湯屋温泉の源泉水と
島根県産の無農薬栽培米を原料に
使用した純米吟醸酒

その名も

アルカリ温泉水仕込み
「自然温泉の恵」

のおまけ付き!



日本酒度+5
アルコール度15.5
酸度1.5
アミノ酸度1.4
精米歩合60%

原材料名米・米こうじ
内容量300ml




※注意!
お酒は20歳を過ぎてから!
未成年者の飲酒は
法律で禁止されております。






贈り物は、風呂敷包みでお届します。
※訳あり商品、3,000円以下の商品等一部対象外商品もあります。






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鮮やかな風呂敷包み★天然塩仕込みの近海干物と熟成の西京漬♪
3,980円 送料込み
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2,980円 送料込み


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のどぐろ、甘鯛、笹かれい旬干し(一夜干し)の詰合せ!

お酒をオマケ!のどぐろ旬干し(一夜干し)の6枚詰め

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旨さが満喫できる、お奨めサイズのノドグロです!
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白身のトロ、お奨めサイズのノドグロを、5枚詰めました!

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3,480円 送料無料 5,250円 送料無料 3,400円 送料無料 3,780円 送料無料







この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(75件)
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総合評価4.52

ネコのジュリちゃんさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年05月18日

 誕生日に

誕生日のプレゼントとして購入。 両親からとても美味しかったと連絡がありました。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

333mango777さん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2012年03月20日

 ギフトに。。。

以前も何度かオーダーした事があり、何度もリピートしてます。今回は父の誕生日に贈りました。食べる前にお礼を言われたので味などの感想は聞けませんでしたが、届いた時点でとても喜んでいました。今度味の感想も聞いてみようと思います。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年02月05日

お歳暮に使ったのですが送った相手からも大変喜ばれました。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 




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