【楽天市場】銀だら西京漬90g前後一切れ包み：山陰海の幸　いそまる本舗

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▼いくら

▼魚　卵

▼佃　煮

▼珍　味

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カテゴリトップ > 西京漬 > ひと切れ包み

【90ｇ前後】

◆深海で獲れる大型魚のため、脂質含有量が非常に多く、その脂ののった肉質の舌ざわりと、
　　本場京都の西京味噌の旨みが程よくマッチ！

■アラスカ沖の荒波にもまれ育った銀だら、2キログラム以上の大きなサイズで、
　脂ののったものだけを厳選し、味噌漬けにしました。その脂はとても上品な味わいです。

◆西京味噌と言えばやっぱり「銀だら」、小骨もすくなく大変食べやすいお魚です。
　ほんのり甘めの西京味噌とあの「まなかつお」に似た上品な脂が程よく溶け合い最高の味を造りだしています。

■本場京都から取り寄せた西京漬みそ、上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、
　その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。

　その西京味噌を当店の職人が「銀たら」の旨さを更に引き出すよう地元厳選素材を使用し更に味付けし
　じっくりと漬込みました。

本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。
上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、その反面こうじによる糖度が
高くなっているのが特徴です。
その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。

焼き上げの時には、

香ばしい味噌の香りがふんわりと…

【ひと切れ包装】

▼　▼　▼　▼　▼

【90ｇ前後】

西京漬と言えば銀だら
脂ののった銀だらを本場京都の京味噌に漬込みました。
いつでも美味しくひと切れ包装
味噌床で熟成された絶妙な味わいをどうぞ♪

銀だら西京漬
90g前後一切れ包み

商品番号	gintara100m1-5

価格	534円 (税込 560 円) 送料別

個数

　レビューを見る（23件）　

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熟成された味をそのままお届けします！

美味しさそのまま包み込み！
ひと切れずつの個別包装

■名称

・銀だら西京漬ひと切れ包み
※一次加工も含め自社製造製品です。

■原材料名

・銀だら（アメリカ産）、
　みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、
　清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料
　（原材料の一部に大豆を含む）

■内容量

・一切れ90ｇ前後

■保存方法

※要冷蔵

■賞味期限

※冷蔵で7日(出荷日を含む）
※冷凍で30日

■お召し上がり方

※グリルで焼いてお召し上がり下さい。
※オーブン、フライパンでもOKです。
※簡単なレシピをお付けします。

■お届け

※ご注文確定後3～7日後より発送いたします。

※発送からお届けまでの日数の目安は
　　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック

※お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。
※冷蔵でお届けします
※冷凍品との同梱の場合、冷凍扱いでのお届けとなります！

■のし

※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地
　以上からお選びいただけます。母の日・父の日・敬老の日・お誕生日ギフトにも対応いたします。

■脂ののった「銀だら」をしっかりと吟味しました。
本場京都の西京漬を美味しくするのはやっぱり魚の脂です。
脂ののった魚を選ぶことで、ちょっぴり甘い西京味噌の旨みが引き立ち、上品な味へと導きます。

◆いそまる本舗の自慢は「手作り」です。
　
■いそまる本舗の西京漬は、魚の捌きから漬込みまで、全て手作業で自社工場にて漬込んでいます！

西京味噌舎華
【販売価格 3,480円】

西京漬樽詰合せ
松風
定価　6,300円
【特価 5,250円】

ぶり西京漬
5切れ漬け
定価　3,980円
【特価 2,980円】

つぼ鯛西京漬
4切れ漬け
定価　2,800円
【特価 1,780円】

◆ 美味しくお召し上がりいただくために…

焼く前に、キッチンペーパー、布などで軽く味噌を拭き取ってください。
上手に焼くために、クッキングホイルをお使いください。

■グリルで焼く場合
グリルに、よく揉んだクッキングホイルを敷いて下さい。
クッキングホイルがない場合は、あらかじめ２～３分程度、網を温めて下さい。
弱火で両面を５～６分ずつ（焦げ目が付く）程度、焼いて下さい。
（『のどぐろ』『甘鯛』は身崩れしやすいお魚です。片面のみをじっくり焼いて、お召し上がり下さい。）
※切り身の大きさにより、焼き時間を調節して下さい。

■オーブントースターで焼く場合
網の上に、良く揉んだクッキングホイルを敷いて下さい。
あらかじめ、クッキングホイルを切り身の大きさに合わせて舟形に作っておくと、焼汁がこぼれにくくなります。
そのままで８～９分（焦げ目が付く）程度、焼いて下さい。
※切り身の大きさにより、焼き時間を調節して下さい。

温かいうちにお召し上がり下さい。
少し焦げ目が付く程度に焼かれると、一層美味しくお召し上がりいただけます。

この商品を購入された方のレビュー

すべてのレビューを見る（23件）
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総合評価

4.74

さくらさく369さん　30代/女性

評価

5.00

投稿日：2012年04月25日

おいしすぎます。先日違うお店で、有名店の西京漬けという名目のものを買って、小さいし臭いしまずいし、高いしとがっかりしたのですがこちらの本当においしい！！別のお店で買うんじゃなかった！！！焼き方も丁寧簡単に紹介されているし、オーブントースターさえあれば誰でもおいしく食べられれます。定期的に食べたくなる御味です。本当幸せになれます。　

るるる4000さん　40代/女性

評価

5.00

投稿日：2012年04月22日

値段の割には美味しい！オススメです。甘くてサッパリした西京漬です！　

実用品・普段使い家族へはじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年02月28日

銀鱈大好きなので購入しましたが美味しかったです。しょっぱいのは苦手なのでよくお味噌？を取ってから焼くとちょうど良く美味しいです。　

実用品・普段使い家族へリピート

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