【楽天市場】【父の日ギフト】【ギフト】【贈り物】荒ぶる日本海育ち！のどぐろ・甘鯛・笹かれい豪華三魚旬干し（陰干し・干物）セット【楽ギフ_包装】【楽ギフ

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※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は、魚の数を増やしてお届けいたします。
予めご了承下さい。

今現在のセット数は

のどぐろ旬干し 100g前後×3枚
甘鯛旬干し 150g前後×3枚
笹かれい旬干し 70g前後×5枚

になります。

東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。
中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。

山陰沖西部には水深２００ｍ未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。
「浜田の魚は美味い！」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。
浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。
中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。
漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。

山陰浜田港の水揚げ風景

【のどぐろ（アカムツ）】
硬骨魚綱スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科

鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような
色合いで、大きな目が特徴の魚。
「日本海の赤い宝石」とも言われます。
脂の非常に良くて、口の中でとろけるようなので、
「白身のトロ」とも呼ばれます。

山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、
地元住民は皆誇らしげに語りだします。

「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃ
　ということが直ぐにわかる。」
「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの！」

かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費され
なかった幻と呼ばれた魚。山陰一の高級魚です！

のどぐろの美味しさの秘密は！		※島根県水産試験調査データより
島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています。！この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。

【あまだい（甘鯛、アマダイ）】
硬骨魚綱スズキ目アマダイ科

その名の通り、甘みが持ち味の白身のお魚。
アカアマダイ、シロアマダイ、キアマダイの3種が
日本近海で主にみられます。
対馬海域～日本海の荒波で育った「あま鯛」は、
身の締まりが抜群で、関西を中心に高級料亭では
欠かせない食材となっています。
地方名は「グジ」、「オキツダイ」、「クズナ」など。

たんぱく質、脂質、カルシウム、ナトリウム、
カリウム、マグネシウム等のミネラルを豊富に
含んでいるそうです。

【笹かれい（ササカレイ、柳虫鰈）】
硬骨魚綱カレイ目カレイ科ミギガレイ属

ヤナギムシガレイが標準和名。
姿がムシガレイに似て、細長い柳のような
体形をしていることに由来しています。

島根県では笹鰈。形が笹の葉に似ているため
このような名前が付いています。
骨まで透き通って見える姿から『かれいの貴婦人』
とも呼ばれます。
大きさは小ぶりですが、非常に上品な味わいが
特徴で、かれいの中では最もおいしいとされていて、
一時は「幻の魚」とまで言われた高級魚です。

呼び名は他にも、アカガレイ、オイランガレイ、
クリノキハガレイ、コメノハガレイ、チョウセンガレイ、
ナガガレイ、ヤナギガレイなど数多くあるようです。

高たんぱく質、低脂肪！タウリンやビタミンB2、
旨味成分のイノシン酸が豊富です。
さらに、100gあたり、
平均2,200mgのコラーゲンが
含まれているそうです。

▼風呂敷包みでお届けします▼

▼　▼　▼　▼　▼

※風呂敷の色指定は承りかねます。予めご了承ください。

※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は、魚の数を増やしてお届けいたします。
予めご了承下さい。

今現在のセット数は

白身のトロ、山陰一の高級魚「のどぐろ」
100g前後×3枚
高級料亭の味「甘鯛」
150g前後×3枚
絹のような白身が自慢「笹かれい」
70g前後×5枚

になります。

※メッセージ内容が変わる場合もございます。予め、ご了承下さい。

【ギフト対応】【お誕生日ギフト】
白身のトロ「のどぐろ」
高級料亭食材「甘鯛」
絹のような白身「笹かれい」
美味いが自慢の陰干し！

【父の日ギフト】【ギフト】【贈り物】
荒ぶる日本海育ち！のどぐろ・甘鯛・笹かれい
豪華三魚旬干し（陰干し・干物）セット

【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

商品番号	snmam0h8-3

価格	5,540円 (税込) のところ
特別価格	5,239円 (税込 5,500 円) 送料込

ご用途は？　　

注文日翌日～2日で発送可能（日・祝除く）

個数

※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は魚の数を増やしてお届いたします。
予めご了承下さい。

風呂敷包みで
お届けします

荒ぶる日本海育ち！
【自慢の三魚旬干し詰合せ】

●白身のトロ「のどぐろ」
100g前後3枚

●高級料亭の味「甘鯛」
150g前後3枚

●山陰浜田自慢の「笹かれい」
70g前後5枚

■名称

・甘鯛・のどぐろ・笹かれいの豪華三魚旬干し詰合せ
※一次加工も含め自社製造製品です。

■原材料名

・のどぐろ（標準和名：アカムツ　島根県産）
・笹カレイ（標準和名：ヤナギムシガレイ　島根県産）
・甘鯛（グジ）（島根県産）
天然塩
※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合も
　ございます。

■内容量

・のどぐろ100ｇ前後3枚
・笹カレイ70g前後5枚
・甘鯛150ｇ前後3枚
※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整いたします。
　予めご了承下さい。

■保存方法

※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
※冷凍で長期保存が可能です。

■賞味期限

※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日

■お召し上がり方

・そのまま（凍ったまま）グリルで弱火焼いて下さい。

■お届け

※保存に便利な個別包装でお届けします。
※ご注文確定後順次発送致します。

※発送からお届けまでの日数の目安は
　　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック

※お届け時間のご指定が可能です。
※お届け日のご予約承ります。
※冷凍でお届けします。

■のし

※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地
以上からお選びいただけます。またその他のしも承ります。
・母の日ギフト・父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトには
メッセージカードを添えてお届します。

【検索用キーワード】
山陰、浜田、島根、陰干、干物、のどぐろ、ノドグロ、のど黒、
白身のトロ、あかむつ、アカムツ、赤むつ、ムツ、甘鯛、あまだい、
あま鯛、アマダイ、鰈、カレイ、かれい

贈り物は、風呂敷包みでお届します。
※訳あり商品、3,000円以下の商品等一部対象外商品もあります。

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.68

つばめっちゅさん　30代/女性

評価

4.00

投稿日：2012年05月28日

両親へのプレゼントに購入しました。いつもはもっと小さくて安いのを自宅用に購入していたので、味は保障済。魚大好きの両親もとても喜んでいました。　

プレゼント親戚へはじめて

よっしーまさん　40代/男性

評価

5.00

投稿日：2012年05月19日

日持ちもしますし、味もよいし、量もあるので結構長い間、楽しんでいただけましたと親戚から連絡もらってます。今度は自分使いで利用したいと思います。ありがとうございます。　

プレゼント親戚へはじめて

シトラスガールさん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2012年04月27日

母の日に

昨年もこのショップの干物を贈り好評だったので、今年も注文しました。　

プレゼント親戚へリピート

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【ご注文受付】

・ご注文の受付は、年中無休24時間承っております。
・定休日、営業時間外のご注文につきましては、翌営業日ご注文分扱いとなります。
・営業時間及び電話でのお問い合わせは平日9時～17時です。

●ご注文確認メール
“確認メール”は、当店確認後のお届けとなります。
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▼当店からの送信メールについて▼
当店からは、原則　ご注文・入札・落札・問い合わせ時にいただいたご登録メールアドレスへ、すべてメール送信いたしております。もし、メールが届いていない場合がございましたらご連絡いただきますとともに、ウィルスソフトの受信拒否設定・受信箱の振り分け設定なども併せてご確認いただきますようお願い致します。

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【いそまる本舗】

・私達が責任を持って出荷いたします。

株式会社　大磯
楽天市場店舗名／
山陰海の幸いそまる本舗

〒697-0017　
島根県浜田市原井町
3050-20水産加工団地内
お客様専用フリーダイヤル
TEL0120-01-9580
受付時間：9時～17時
FAX 0855-24-1553
e-Mail／ isomaru@ooiso.ecnet.jp

販売責任者
藤本哲治

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・ヤマト運輸でお届けします。
・１配送料金：全国一律：700円（税込）。
　※但し　北海道:1,000円　　沖縄県:1,100円となります。
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