【楽天市場】上品な脂と柔らかなその白身はまるでお魚のステーキ！つぼ鯛西京漬1切130g前後の4切れ漬け：山陰海の幸　いそまる本舗

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▼いくら

▼魚　卵

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■ご存知ですか？つぼ鯛

意外と知られていないつぼ鯛ですが、その脂ののりは、文句無し！その上しつこさはなく、とても上品な味わいです♪
柔らかく、脂がたっぷりとのったその白身は、西京味噌に漬込むことで、更に美味さを増しています♪

◆保存料、着色料を一切使用していない本場京都の西京味噌に漬け込みました。味噌をふき取り、じっくりと焼いたその身は、まるでお魚のステーキ！

本場京都の西京味噌に漬込み
熟成
風味豊かに仕上げました。

■本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。
上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、
その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。
その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。

味噌を拭き取り、アルミホイルに乗せ、電気オーブンで

焼き色を見ながら焼き上げて♪

身離れの良い、ホクホク白身を召し上がれ！

【1枚130g前後4切れ漬け】

◆数量限定◆
です

稀少な、つぼ鯛。
たっぷりの京白味噌床で丁寧に漬込み
2～3日じっくりと寝かせました！
こんがり焼くと味噌の香りふわり♪

上品な脂と柔らかなその白身は
まるでお魚のステーキ！
つぼ鯛西京漬1切130g前後の4切れ漬け

商品番号	sm-tubod130m4-5

価格	2,800円 (税込) のところ
特別価格	1,696円 (税込 1,780 円) 送料込

注文日翌日～2日で発送可能（日・祝除く）

個数

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　　【西京味噌との相性NO１】
◆それはお魚のステーキです
「つぼ鯛西京漬」

■あまりなじみの無い魚ですが、身厚で
脂がたっぷりとのっているお魚です！
その上しつこさはなく、とても上品な味わいは、
本場京都の西京味噌最高の相性です♪

■小骨の無い肉厚なこの身はまるで、
お魚のステーキ！

お魚嫌いのお子様にも喜んで
お召し上がりいただけます♪

■名称

・いそまる本舗自家製　つぼ鯛西京味噌漬
※一次加工も含め自社製造製品です。

■原材料名

・つぼ鯛（ミッドウェー海域）、
　みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、
　清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料
　（原材料の一部に大豆を含む）

■内容量

・つぼ鯛130ｇ 4切れ

■保存方法

※要冷蔵

■賞味期限

※冷蔵で 7日(出荷日を含む）
※冷凍で30日

■お召し上がり方

※グリルで焼いてお召し上がり下さい。
※オーブン、フライパンでもOKです。
※簡単なレシピをお付けします。

■お届け

※ご注文確定後発送いたします。

※発送からお届けまでの日数の目安は
　　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック

※冷蔵でお届けします

　
冷凍品との同梱の場合、冷凍でのお届けとなります。

※送料無料でお届します。

■のし

※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地
　以上からお選びいただけます。
※母の日・父の日・お誕生日ギフトには、
メッセージカードもお付けいたします。

西京味噌舎華
【販売価格 3,480円】

西京漬樽詰合せ
松風
定価　6,300円
【特価 5,250円】

ぶり西京漬
5切れ漬け
定価　3,980円
【特価 2,980円】

つぼ鯛西京漬
4切れ漬け
定価　2,800円
【特価 1,780円】

◆ 美味しくお召し上がりいただくために…

焼く前に、キッチンペーパー、布などで軽く味噌を拭き取ってください。
上手に焼くために、クッキングホイルをお使いください。

■グリルで焼く場合
グリルに、よく揉んだクッキングホイルを敷いて下さい。
クッキングホイルがない場合は、あらかじめ２～３分程度、網を温めて下さい。
弱火で両面を５～６分ずつ（焦げ目が付く）程度、焼いて下さい。
（『のどぐろ』『甘鯛』は身崩れしやすいお魚です。片面のみをじっくり焼いて、お召し上がり下さい。）
※切り身の大きさにより、焼き時間を調節して下さい。

■オーブントースターで焼く場合
網の上に、良く揉んだクッキングホイルを敷いて下さい。
あらかじめ、クッキングホイルを切り身の大きさに合わせて舟形に作っておくと、焼汁がこぼれにくくなります。
そのままで８～９分（焦げ目が付く）程度、焼いて下さい。
※切り身の大きさにより、焼き時間を調節して下さい。

温かいうちにお召し上がり下さい。
少し焦げ目が付く程度に焼かれると、一層美味しくお召し上がりいただけます。

この商品を購入された方のレビュー

すべてのレビューを見る（37件）
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総合評価

4.57

j . jさん　70代以上/女性

評価

4.00

投稿日：2012年05月27日

つぼ鯛西京つけ

実はプリントして、ボリュウむもあり、食べでが、ありました。少しからくちのように感じました。　

実用品・普段使い家族へはじめて

kore&hiroさん　70代以上/男性

評価

3.00

投稿日：2012年05月15日

ツボダイは初めてです。

バイ貝の同梱で、お願いしました。ツボダイって初めてです、ウロコが硬い魚というのが第一印象です。脂も結構のっていて少し食べたときは美味しいと感じましたが食べ進むと西京味噌の味付けが強過ぎてしっこく感じてしまいました。　

実用品・普段使い家族へはじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年05月15日

美味しい！！！身が大きいので主人も大満足でした。絶対リピします！！！　

実用品・普段使い自分用はじめて

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山陰海の幸いそまる本舗

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