お茶屋が選んだプーアル茶【送料無料】
糖の吸収を抑えるのでダイエットに最適と言われています!
雲南省の普山付近がもともと生産地で、ここから名前が付けられたお茶で、黒茶独特の製法である後発酵をさせ、独特の風味があります。日本でも女性を中心に根強い人気で、烏龍茶と共に良く知られた中国茶です。
黒茶は、それ自身が持つ酸化酵素の働きでなく、菌類の働きによって発酵させることが最大の特徴です。
殺青、揉捻という工程の次に行われる「渥堆」では、まだ水分の残る茶葉を重ねて、高温多湿な場所に放置し、菌の力でゆっくり発酵させます。
この後、復揉・乾燥して仕上げられます。
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・いっぷく茶屋のプーアル茶は、よく出回っている蒸気殺菌された味の薄いものでなく、 高温加熱殺菌なので、プーアル茶本来の味が楽しめます!
・三角ピラミッドタイプのティーパック(タグ付)なので、簡単・すぐに美味しいプーアル茶をいただくことができます。
・ナイロンメッシュ加工のティーパックなのでお湯の浸透性が良い為、お茶がでやすく、しかも濃くでます。
・タグ付きティーパックな
ので後片付けが簡単♪ |
※プーアル茶を飲む場合、本来は洗茶をするものなのですが、ティーパックの場合は、洗茶ができません。
いっぷく茶屋のプーアル茶は高温加熱殺菌していますので安全・安心です。
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