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■シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年
設立のワイナリー。
■前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワ
ールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新し
いプロジェクトの元に生まれ変わりました。豊かな自然を活かすべくEMASとい
う環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチーム
とHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
■このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌
で高い評価を受けています。
◆インポーターの試飲会で絶大なる人気を誇ったワイナリー!
やはり価格に対して、ラベルも中味も素晴らしくコストパフォーマンス
が感じられたからでしょう!実店舗でもよく売れます。リピーターの
お客様も多く、普段のみには最高ですね!
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