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■29年06月12日 BS-TBS「吉田類の酒場放浪記 #783」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月16日 BSジャパン「元気の秘訣!おいしい発酵食品の謎〜チーズ・パン・味噌〜」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 テレビ東京「L4YOU!」の「名医厳選!健康になる発酵食ベスト5」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 東京新聞 2016年6月4日朝刊で「東京どんぶらこ(新井薬師)」で味噌専門店 坂本商店(新井薬師営業所)が掲載されました。
■28年05月--日 株式会社トランスタンネットワーク新聞社発行「ジャパン味噌プレス」で「赤ちゃんと同じ重さの味噌」が紹介されました


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ベストEC大賞 準大賞受賞!

ベストECショップ大賞で
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生き味噌は
「味噌ソムリエ」のいるお店です。


店長日記
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営業日カレンダー
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休業日
配送休業日
配送のみ

居酒屋さん、ラーメン屋さん、料理屋さんで日常使い

『業務用サイズの味噌』

お料理屋さんで好まれる、ちょっと多めの量です

あっぷイメージ

お味噌を多く使うお店にオススメの業務用サイズです。

人気のラーメン店や煮物が人気の居酒屋などでは1週間で10kg、煮物などがメニューにあるお店では1週間で5kg使いきるそうです。

炒め物や、焼き物、もちろんお鍋や、煮物などにも非常に使いやすいお味噌です。
和食をはじめ、中華やイタリアン、フランス料理などにも幅広く使われています。

味の決め手になる調味料「お味噌」、いろいろなお料理店にオススメです。


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 1件 〜 24件 (全 24件) 







【信州白みそ5kg】甘口みそ・おみそ汁の作り方も簡単でレシピも豊富な当店お取り寄せ人気ナンバーワンのおみそです。無ろ過・無殺菌・成分無調整のおみそです。【信州こうじ味噌 5kg】白みそ・甘口つぶ・コク深まろやか調理し易いおみそでおみそ汁の作り方もカンタン。信州みそらしいまろやかな甘口が特徴です。野菜や根菜類のおみそ汁に向いています。信州みそファンや合わせみそをされる方にオススメです。[ミソ・miso]
4,680円  税込、送料別
 (9件)


【信州味噌10kg・業務用送料無料】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜を美味し〜いお味噌汁で心ゆくまでご堪能!【信州こうじ味噌 10kg/送料無料・業務用】白味噌・非常用・まとめ買い・大人買い調理し易いお味噌でお味噌汁の作り方もカンタン。信州味噌らしいまろやかな甘口が特徴です。野菜や根菜類のお味噌汁に向く信州味噌です。【smtb-t】【茗荷/いんげん/穀雨/芒種】
9,080円  税込送料無料

【西京みそ5kg】天保のころから京都地方の銘水で醸し出される繊細なおみそです。熟成期間が短いため原料の良し悪しや出来不出来のごまかしが効きません。西京焼き・田楽・みそ鍋に。【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白みそ・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国プロも愛用!西京焼きやサバのみそ煮、鰆やメロの西京漬け、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特徴です。[ミソ・miso]
6,670円  税込送料無料







【西京味噌10kg・業務用送料無料】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜を美味し〜いお味噌汁で心ゆくまでご堪能。【西京味噌 10kg/送料無料・業務用】白味噌・甘口漉し・大人買い・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや鯖の味噌煮、鰆やメロや銀ダラの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水仕込みの風雅なお味噌ではんなりお雑煮。【smtb-t】【春野菜/キャベツ/穀雨】
12,980円  税込送料無料

【仙台みそ5kg】仙台グルメといえば牛タン。仙台みそで漬けた『牛タンみそ漬け』は王様です。生き味噌の仙台みそはみそ漬けにも使いやすい「漉し」タイプ。合わせみそにも。【仙台こし味噌 5kg】赤みそ・辛口漉し・スッキリ塩慣れ・仙台みそ汁伝統の仙台みそです。おみそ汁の作り方も簡単な粒のない「漉しみそ」。朝一杯のおみそ汁にお薦めです。料理のレシピも豊富なおみそです。杜の都の仙台みそで美味しいおみそ汁を。[ミソ・miso]
4,680円  税込、送料別

【仙台味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜をキリッと美味し〜い仙台味噌のお味噌汁で心ゆくまで堪能。【仙台味噌10kg/送料無料業務用】赤味噌・辛口漉し・塩慣れ・非常用・まとめ買い・大人買いお味噌汁の作り方も簡単な粒なし漉し味噌。お味噌汁や料理レシピも豊富なお味噌です。杜の都の辛口仙台味噌で美味しいお味噌汁を。【smtb-t】【アスパラ/絹さや/芒種】
9,080円  税込送料無料







【越後辛口赤みそ5kg】海の幸・山の幸が豊富な食の王国越後。特に日本一の米どころとして有名です。この新潟産の精白した丸米を使った米麹が越後みそのまろやかな辛さをうみました。【越後味噌 5kg】米みそ・赤みそ・華やか辛口粒米どころ越後=新潟のおみそ。越後山地の澄んだ水と新潟産米を使った比較的まろやかな香りの辛口みそ。豊臣秀吉以来の海上航路の影響で北海道みそと似ておりみそラーメン店にも多くご利用頂いています。[ミソ・miso]
4,210円  税込、送料別

【越後味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜をキリッと美味し〜い越後味噌のお味噌汁で心ゆくまで堪能。【越後味噌 10kg/送料無料業務用】米味噌・赤味噌・辛口こうじ・越後味噌汁・買い置き・まとめ買いプロも愛用。米どころ新潟の米と澄んだ水を使用、職人こだわりの香り高い辛口越後味噌。味噌ラーメン店でも人気のお味噌。【smtb-t】【アスパラ/絹さや/芒種】
8,170円  税込送料無料

【名古屋赤みそ5kg】自然のチカラを生かした「長期天然熟成」みそです。深いコクがあるので合わせみそや料理のソースにも。赤だしみそは八丁みそと他のおみそを合わせたものです。【八丁味噌 5kg】赤みそ・赤だし・食彩の王国みそカツ・みそ煮込みうどん、みそ料理が多い名古屋地方の独特な豆みそです。よく言われる「赤だしみそ」は硬い八丁みそに合せみそをして使い易くしたもの。みそ汁にも料理にも使える便利な八丁みそです。[ミソ・miso]
5,190円  税込、送料別
 (9件)








【八丁味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜をキリッと美味し〜い八丁味噌のお味噌汁で心ゆくまで堪能。【八丁味噌 10kg/送料無料業務用】豆味噌・赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・うどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。「赤だし味噌」は八丁味噌に合せ味噌をしたもの。プロも愛用!まとめ買いにも。【smtb-t】【茗荷/いんげん/穀雨】
10,080円  税込送料無料
 (3件)


【東京甘味噌5kg】江戸生まれ・情緒豊かな甘口赤みそ。甘味料は一切不使用。天然の麹由来の甘味です。魚介の臭みを抑え動物性タンパク質の旨味を引出すおみそ。魚介の鍋にもドウゾ。【江戸甘味噌 5kg】赤みそ・甘口漉し・江戸甘みそ・江戸甘米みそ江戸の町民文化が育んだ伝統のおみそです。麹たっぷりコク深い甘味と香りが特徴のおみそ。サバのみそ煮をはじめ魚介の土手鍋やみそディップなどの料理や合わせみそでのおみそ汁にオススメ。
5,190円  税込、送料別

【江戸甘味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜を江戸生まれ・情緒豊かな甘口赤味噌でご堪能ください。【江戸甘味噌10kg/送料無料業務用】赤味噌・甘口漉し・江戸生まれ・保存用・非常用江戸の町民文化が育んだ伝統のお味噌。サバの味噌煮、土手鍋、味噌ディップなどの料理や合わせ味噌のお味噌汁にオススメ。【smtb-t】【アスパラ/絹さや/茗荷/いんげん/穀雨/芒種】
10,080円  税込送料無料







【麦こうじみそ5kg】甘口みそ・クセのないまろやかさが特徴でおみそ汁にも合い料理レシピも豊富な使い易いおみそ。麦麹タップリの素朴な味わいの優しいおみそです。【麦味噌 5kg】赤みそ・甘口粒・別名「田舎みそ」クセがなくあっさりとした甘口粒みそです。カワイイ麦の粒が特徴。素朴な昔ながらの味わいにノスタルジーを感じるおみそです。おみそ汁で田舎の風景・お婆ちゃんの笑顔を懐かしく思い出してください。[ミソ・miso]
5,190円  税込、送料別

【甘口麦味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜をキリッと美味し〜い麦味噌のお味噌汁で心ゆくまで堪能。【麦味噌10kg/送料無料業務用】緊急用、非常用に。赤味噌・甘口粒・別名「田舎味噌」・麦みそ味噌汁クセがない甘口味噌です。カワイイ麦粒が特徴。お味噌汁で田舎のお婆ちゃんの笑顔を懐かしく思い出して下さい。【smtb-t】【アスパラ/絹さや/穀雨/芒種】
10,080円  税込送料無料

【豊醸新潟みそ5kg】【送料無料】「こんなに美味しいおみそがあったの?」一度は試して頂きたい本物のおみそ。精白した新潟産もち米の丸米を使用。麹の華が咲く芳醇な華やかみそ。【豊醸越後味噌 5kg】【送料無料】赤みそ・中甘口粒麹・長期熟成米みそ生き味噌で最も贅沢な餅米麹みそです。珍しい新潟産のもち米麹を使用。昔ながらの無圧仕込みの芳醇なおみそです。出汁に溶くと麹粒が花のように広がる華やかなおみそです。【smtb-t】
8,840円  税込送料無料







【豊醸越後味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜を香り高い極上お味噌でご堪能ください。【豊醸越後味噌10kg/送料無料業務用】赤味噌・中甘口粒麹・長期熟成米味噌・緊急用・非常用生き味噌で最も贅沢なお味噌。新潟産のもち米麹を使った珍しいお味噌です。無圧・長熟の昔ながらの製法で仕込んだ芳醇なお味噌です。【smtb-t】【春野菜/キャベツ/穀雨/芒種】
17,230円  税込送料無料

【一年熟成高山みそ5kg】【送料無料】【業務用】昔からの製法で醸造している伝統のおみそです。夏には天地返しを行い桶も変え熟成期間もシッカリ1年かける長期熟成の天然醸造みそ。【高山味噌 5kg】【送料無料】赤みそ・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米みそ100年の悠久の時を越えて伝統の天然醸造法で作り続けられる逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える蔵付きの精が伝統の木桶の中で1年かけて熟成するおみそ。【smtb-t】。【クール便商品】
7,356円  税込送料無料

【一年熟成 高山味噌10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷりの春鮮野菜を香り高い極上甘口味噌でご堪能ください。【高山味噌10kg/送料無料業務用】赤味噌・甘口粒麹・長期熟成味噌非常用、緊急用、保存用。伝統の天然醸造法と北アルプスの空気と水、さらに百年を超える蔵付きの精が木桶の中で1年かけて熟成する味噌。【smtb-t】【春野菜/キャベツ/穀雨/芒種】【クール便商品】
14,086円  税込送料無料







【特製合せみそ三十七半5kg】三代目が半世紀を越える職人技で合せる特製合せみそ。みそ汁だけじゃなくみそ漬け・みそ焼き・みそドレ・みそマヨ・みそバタ等料理レシピも広がります。【特製合せみそ 三十七半(みそしちはん)5kg】【送料無料業務用】赤みそ・中辛粒・合わせみそプロも愛用、まとめ買いに。日本全国の蔵元から取り寄せた10種類以上のおみそを合せた完全オリジナル合わせみそ。【smtb-t】
6,210円  税込送料無料

【特製合せみそ三十七半10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷり春鮮野菜を生き味噌だけの合わせ味噌でご堪能ください。【特製合せ味噌三十七半(みそしちはん)10kg/送料無料業務用】赤味噌・中辛粒・合わせ味噌プロも愛用、全国の蔵元から取寄せた10種類以上のお味噌を合せた完全オリジナル合わせ味噌。創業以来半世紀を超える職人の矜持。【smtb-t】【春野菜/キャベツ/穀雨/芒種】
12,050円  税込送料無料

【なめらか新潟味噌5kg】海の幸・山の幸が豊富な食の王国越後。特に日本一の米どころとして有名です。この新潟産の丸米を使った米麹が越後みそのまろやかさをうみました。【なめらか越後みそ 5kg】米みそ・赤みそ・辛口漉し・まろやか香り高くなめらか、米どころ「越後(新潟)」で仕込んだ芳醇な香りを持つおみそ。シットリまろやかなみそ肌とスッキリした味わいが特徴。出汁の香りを引き立てるので鍋などの汁物や料理に。[ミソ・miso]
4,210円  税込、送料別







【なめらか越後みそ10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷり春鮮野菜を越後生まれのなめらかなお味噌でご堪能ください。【なめらか越後みそ 10kg】【送料無料業務用】米味噌・赤味噌・辛口漉し・まろやか香り高くなめらか、米どころ「越後」で仕込んだ芳醇な香りを持つ味噌。職人こだわりの味わいが特徴。出汁の香りが引き立つので汁物や料理にオススメ【smtb-t】【茗荷/いんげん/芒種】
8,170円  税込送料無料

【阿波御膳みそ 5kg】阿波踊りで有名な徳島。藍染めや徳島ラーメンが名産。おみそ作りも蜂須賀公の奨励により長い伝統です。吉野川の水と温暖な気候が育む徳島みそです。【阿波御膳みそ 5kg】【送料無料】粒みそ・赤みそ・すっきり甘口蔵元は大正九年創業。歴史と伝統がはぐくむ、香り・コク・うま味のバランスがとてもよいお味噌。原材料はオール国産、完全無添加・塩分控えめで雑味のないおみそ。【クール便商品】【smtb-t】
6,426円  税込送料無料

【阿波御膳みそ10kg】キャベツ・菜の花・竹の子・絹さや・グリーンピースにアスパラガス・・・甘味たっぷり春鮮野菜を四国の豊かな自然と歴史に育まれたお味噌でご堪能ください。【阿波御膳みそ10kg/送料無料業務用】つぶ味噌・赤味噌・すっきり甘口蔵元は大正九年創業。歴史と伝統が育む、香り・コク・うま味のバランスがよいお味噌。国産原材料使用。完全無添加・塩分控えめのお味噌。【smtb-t】【茗荷/いんげん/】【クール便商品】
12,266円  税込送料無料

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商品代金 代引手数料
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1万円以上〜3万円未満(29,999円) 432円
3万円以上〜10万円未満(99,999円) 648円
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●配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。
■返品についてのお問い合せはお電話かメールにて、坂本研一まで御連絡下さい。
電話:03−3386−2862 
E-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

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上記の他、個人情報保護法を遵守し、付随する諸規約に則り店舗運営を行っております。ご安心してご利用ください。

■店鋪運営責任者

株式会社坂本商店
〒165-0026 東京都中野区新井1−29−8
TEL:03-3386-2862 FAX:03-3386-2862
店舗運営責任者:坂本 研一(営業)
e-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

営業時間:月〜土 8:30〜19:00 / 祭日 9:00〜18:00
定休日:日曜
→詳しくは店舗紹介をご確認ください。

■携帯電話

携帯QRコード 携帯電話からでも当店の商品を注文することができます。
右側のQRコードをお手持ちの携帯電話で読み取っていただくか、携帯電話のブラウザに下記のURLを打ち込むことで携帯サイトが表示されます。
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予めご了承ください。


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