濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌!『八丁味噌』
 

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八丁味噌

赤味噌の代表格!丸大豆で作られる豆味噌!
濃厚な旨味と渋みが魅力の、長期熟成中辛味噌!

『八丁味噌』


八丁味噌

300g 500g 1kg 3kg

八丁味噌




八丁味噌



こし味噌 赤みそ こうじ味噌 豆味噌  


信州こうじ味噌 越後味噌
西京味噌







フードコーディネーター木田マリのワンポイント



300g 500g 1kg 3kg

みなさんのレビューです!
お味噌の美味しさは味わって分かります!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓



【八丁味噌300g】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌。味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な八丁味噌です。


メール便対応商品


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【八丁味噌300g】味噌カツ・味噌おでん・味噌煮込みうどん・牛すじ煮込み・どて煮・肉豆腐などコッテリした味噌料理によく合うのが八丁味噌です。田楽や風呂ふき大根にも八丁味噌を!
【八丁味噌 300g】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な八丁味噌です。


商品番号  MI-004-3
当店特別価格380円 (税込) 送料別
配送方法(メール便では選択不可)   
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 300g】

店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 300g
●お召し上がり目安 おみそ汁約15杯分
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品はメール便、または宅配便商品です。
お好きな方をお選びいただけます。
メール便の場合はご注文後1週間程度、ヤマト運輸のメール便にて 常温でお届けします。
宅配便の場合はご注文後2〜3日で、ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは、当店からの発送メールをご確認ください。
●送料 ■メール便の場合■
日本全国送料210円
同梱不可/時間指定不可/代引不可/クール便不可となります。
■宅配便の場合■(同梱がある場合/クール便ご指定の場合)
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能となります。
北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→ [ラッピング]
[味噌][味噌汁][みそ][合わせ味噌][合せ味噌][合わせみそ][合せみそ][赤みそ][まめ味噌][こし味噌][濃し][越し][化学調味料不使用][合成保存料不使用][アミノ酸不使用][はっちょう][ミソ][なごや][名古屋味噌][赤だし][あかだし][八町][豆みそ][みそ汁][みそ料理][新井薬師/中野/坂本商店][愛知/名古屋][贈答/贈物/ギフト][調味料]
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濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌!『八丁味噌』


配送イメージ


【八丁みそ500g】あさりやシジミのお味噌汁・つみれ汁など魚介のお味噌汁に向いている八丁味噌。なめこや椎茸などキノコ汁に豆腐を入れて三つ葉をあしらうと上品なお味噌汁に仕上りに
【八丁味噌 500g】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁みそに合せ味噌をして使い易くしたもの。田楽にも料理にも使える便利な八丁味噌です。


商品番号  MI-004-5
当店特別価格595円 (税込) 送料別
配送方法   
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 500g】

店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 500g
●お召し上がり目安 おみそ汁約25杯分
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品は宅配便商品です。
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。
クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは当店からのメールをご確認下さい。
●送料 北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円です。
※他の商品と同梱可能です。
※クール便の場合は別途210円必要となります。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→[ラッピング]
[味噌][味噌汁][みそ][合わせ味噌][合せ味噌][合わせみそ][合せみそ][赤みそ][まめ味噌][こし味噌][濃し][越し][化学調味料不使用][合成保存料不使用][アミノ酸不使用][はっちょう][ミソ][なごや][名古屋味噌][赤だし][あかだし][八町][豆みそ][みそ汁][新井薬師/中野/坂本商店][愛知/名古屋][贈答/贈物/ギフト][調味料]
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濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌!『八丁味噌』


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【赤だし八丁味噌1kg】こってりとしたコクと渋味、豊かな醸造香が特徴の八丁味噌。赤だし仕立てのお味噌汁にしてもお料理やソースの隠し味にしても深みと上品さが演出されます。
【八丁味噌 1kg】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
味噌カツ・みそ煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。みそ田楽、味噌汁にも料理にも使える便利な八丁みそです。


商品番号  MI-004-10
当店特別価格1,100円 (税込) 送料別
配送方法   
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 1kg】

店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 1kg
●お召し上がり目安 おみそ汁約50杯分
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品は宅配便商品です。
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。
クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは当店からのメールをご確認下さい。
●送料 北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円です。
※他の商品と同梱可能です。
※クール便の場合は別途210円必要となります。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→[ラッピング]
[味噌][味噌汁][みそ][合わせ味噌][合せ味噌][合わせみそ][合せみそ][赤みそ][まめ味噌][こし味噌][濃し][越し][化学調味料不使用][合成保存料不使用][アミノ酸不使用][はっちょう][ミソ][なごや][名古屋味噌][赤だし][あかだし][八町][豆みそ][みそ汁][みそ料理][新井薬師/中野/坂本商店][愛知/名古屋][贈答/贈物/ギフト][調味料]
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濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌!『八丁味噌』


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【八丁赤味噌3kg】その昔、岡崎城から八町(約870m)の距離にあったと言われる八丁味噌発祥の地。「八丁味噌」の所以と言われます。気候風土を生かした独特の味噌文化が発達しました
【八丁味噌 3kg】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な八丁味噌です。


商品番号  MI-004-30
当店特別価格3,080円 (税込) 送料別
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 3kg】

店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 3kg
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品は宅配便商品です。
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。
クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは当店からのメールをご確認下さい。
●送料 北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円です。
※他の商品と同梱可能です。
※クール便の場合は別途210円必要となります。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→[ラッピング]
[味噌][味噌汁][みそ][合わせ味噌][合せ味噌][合わせみそ][合せみそ][赤みそ][まめ味噌][こし味噌][濃し][越し][化学調味料不使用][合成保存料不使用][アミノ酸不使用][はっちょう][ミソ][なごや][名古屋味噌][赤だし][あかだし][八町][豆みそ][みそ汁][みそ料理][新井薬師/中野/坂本商店][愛知/名古屋][贈答/贈物/ギフト][調味料]
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【名古屋赤味噌5kg】自然のチカラを生かした「長期天然熟成」味噌です。深いコクがあるので合わせ味噌や料理のソースにも。赤だし味噌は八丁味噌と他の味噌を合わせた味噌です。
【八丁味噌 5kg】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの。味噌汁にも料理にも使える便利な八丁味噌です。


商品番号  MI-004-50
当店特別価格4,950円 (税込) 送料別
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 5kg】 

店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 5kg
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品は宅配便商品です。
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。
クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは当店からのメールをご確認下さい。
●送料 北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円です。
※他の商品と同梱可能です。
※クール便の場合は別途210円必要となります。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→[ラッピング]
芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです!
業務用のお味噌としてもご利用ください!
[味噌][味噌汁][みそ][合わせ味噌][合せ味噌][合わせみそ][合せみそ][赤みそ][まめ味噌][こし味噌][濃し][越し][化学調味料不使用][合成保存料不使用][アミノ酸不使用][はっちょう][ミソ][なごや][名古屋味噌][赤だし][あかだし][八町][豆みそ][みそ汁][みそ料理][新井薬師/中野/坂本商店][愛知/名古屋][贈答/贈物/ギフト][調味料][業務用]
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濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌!『八丁味噌』


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【名古屋赤だし味噌10kg】【送料無料業務用】お味噌汁や鍋が恋しくなる季節です。大根・白菜・豆腐・タラやサケなど魚介料理も!旬の具材を香り高いお味噌汁で満喫して下さい。
【八丁味噌 10kg】【送料無料業務用】保存用、緊急用、非常用、お徳用、ストック可、赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌
カツ・うどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。プロも愛用!買い置き用、まとめ買いに。【smtb-t】


商品番号  MI-004-100
当店特別価格9,680円 (税込) 送料込
配送方法   
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濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 10kg】 
店長の笑顔 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。
色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。


お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】
【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】

料理なら、
【こんにゃくと茄子の味噌田楽】【風呂ふき大根の二色味噌】
【鯖の味噌煮】【回鍋肉(ホイコーロー)】【肉味噌ディップ】

などなどなど

徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか?

●商品名 八丁味噌
●名 称 豆味噌
●商品内容 八丁味噌 10kg
●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精
● 味 中辛
●原産地 愛知県
●賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月
●お届け この商品は宅配便商品です。
同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。
クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
詳しくは当店からのメールをご確認下さい。
●送料 日本全国送料無料
(他の商品と同梱可能です)
宅配便でお届けいたします。
※クール便の場合は別途210円かかります。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用など に、箱詰めラッピングも可能です!
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芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです!
業務用のお味噌としてもこよなく愛されています!
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3.残しておく必要のある顧客情報
取引完了の顧客情報で、アフターサービスの提供のために必要がある情報については、アクセス権限者を限定し、アクセスの記録をつけるなど、厳格な管理を行っております。
4.スタッフ管理の徹底
スタッフ(社員、派遣社員、アルバイト、外注業者などすべての者)に上記を徹底しております。
上記の他、個人情報保護法を遵守し、付随する諸規約に則り店舗運営を行っております。ご安心してご利用ください。

■店鋪運営責任者

株式会社坂本商店
〒165-0026 東京都中野区新井1−29−8
TEL:03-3386-2862 FAX:03-3386-2862
店舗運営責任者:坂本 研一(営業)
e-mail:ken22@terra.dti.ne.jp,ikimis55@kzf.biglobe.ne.jp

営業時間:月〜土 8:30〜19:00 / 祭日 9:00〜18:00
定休日:日曜
→詳しくは店舗紹介をご確認ください。

■携帯電話

携帯QRコード 携帯電話からでも当店の商品を注文することができます。
右側のQRコードをお手持ちの携帯電話で読み取っていただくか、携帯電話のブラウザに下記のURLを打ち込むことで携帯サイトが表示されます
http://m.rakuten.co.jp/ikimiso/


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