ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

【あら汁用合わせ味噌 500g】シッカリした「あら」のダシに負けないように深いコクとまろやか…

味噌専門店「生きてるみそ」では昔ながら安心・安全な
日本全国各地の味噌を通信販売しております。

生きてる味噌
生きみそのトップページへ 生きみその会社概要 生きみその支払・送料 皆様のレビュー 生きミソの味噌レシピ 生きみその買い物カゴ 生きみそから楽天市場へ

生きてる味噌は皆様のお陰で
14周年をむかえました!

初めての方へ 味噌ナビ 熊本地震 震災復興 義援金付きお試しセット 東日本大震災 震災復興 義援金付きお試しセット お試しセット 業務用
■期間限定・注目商品■
生き味噌注目商品

[注目商品 06/26 更新]

お中元

ラッピング

店舗情報 インフォ お得なメールマガジン

「生きてるみそ」ではメールマガジン「生きみそ通信?」を好評発行中! 只今、46,031人もの方に読まれています。
ご登録はこちら

お得なメールマガジン

雑誌ご依頼お受けします TV・雑誌

■29年06月12日 BS-TBS「吉田類の酒場放浪記 #783」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月16日 BSジャパン「元気の秘訣!おいしい発酵食品の謎〜チーズ・パン・味噌〜」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 テレビ東京「L4YOU!」の「名医厳選!健康になる発酵食ベスト5」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 東京新聞 2016年6月4日朝刊で「東京どんぶらこ(新井薬師)」で味噌専門店 坂本商店(新井薬師営業所)が掲載されました。
■28年05月--日 株式会社トランスタンネットワーク新聞社発行「ジャパン味噌プレス」で「赤ちゃんと同じ重さの味噌」が紹介されました


>詳しくはこちら<
その他取材もお待ちしています


ベストEC大賞 準大賞受賞!

ベストECショップ大賞で
準大賞を頂きました!


生き味噌は
「味噌ソムリエ」のいるお店です。


店長日記
■定休日のご案内■
営業日カレンダー
2017年6月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2017年7月
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
休業日
配送休業日
配送のみ
カテゴリトップ > 日本全国各地のお味噌 > 合わせ味噌・ブレンド味噌
カテゴリトップ > 日本全国各地のお味噌 > 合わせ味噌・ブレンド味噌 > 用途別ブレンド味噌
カテゴリトップ > お味噌製品いろいろ > 生き味噌製オリジナル商品

あら汁用合わせ味噌セット

※画像はイメージです。

シッカリした「あら」のダシに負けないように調合した
生き味噌オリジナルの合わせ味噌

『あら汁用合わせ味噌』

すぐに注文

寒い時期に嬉しい「あら汁」

イメージ

「あら汁」というと、魚の頭がドーンと入る豪快なイメージですね。

実際、海の近くや港町では漁師さんたちのまかないに好まれたりするそうです。
寒い真冬の海で働くオトコ達を満たす、海からのご褒美「あら汁」。 寒い時期にはたまりません!

そんな「あら汁」を、ご家庭でも味わってみませんか?
生き味噌の「あら汁用合わせ味噌」は、コク深くまろやかな江戸甘味噌をベースに、信州・仙台などなめらかな米味噌を合わせて仕上げました。
老舗三代目店長が合わせた、「あら」の出汁に負けない「あら汁用合わせ味噌」で仕立てる「あら汁」です。

魚のあらの他、大根・にんじん・ごぼうなどの根菜類やねぎ、油揚げ、お芋、椎茸などなど具だくさんの「あら汁」を作ってみてください。
あらの出汁はもちろん、具材のうま味をじゅうぶんに引き出し、コク深くまろやかに仕上がります。
磯の香りがガツンと効いた具材たっぷりのほっかほか「あら汁」で、身も心も温まりますよ。

魚の「あら」の出汁(だし)でいただく「あら汁」

店長の笑顔

コク深くまろやかな江戸甘味噌をベースに2種類の米味噌をブレンドした特製合わせ味噌

魚の身をおろしたアトに残った、頭・内臓・骨などを「あら」と言います。
「あら汁」は、この「あら」をメインに、お野菜や油揚げ、練り物などを加えて煮込んだ汁物です。

塩味や醤油でも作るようですが、やっぱりなんとなくなじみが深いのはみそ味ですよね〜(塩味は「潮(うしお)汁」とも呼ぶそうです。)

出汁は「あら」からシッカリ出ます。あらは一度湯通ししてから水洗いなど、下ごしらえにひと手間加えると雑味のない仕上がりになります。
生き味噌では、このシッカリ出汁の「あら」に負けない「あら汁用の合わせ味噌」をご用意いたしました!

ふつうのお味噌汁と違い、ガツンとくるあらの風味や具だくさんの野菜類などが入りますので、それに負けない合わせ味噌ということで丹精込めて仕込みました。 具材のうま味を引き立てつつコクとまろやかさを感じさせる合わせ味噌に仕上がっています。

あらの出汁がギュギュッと詰まった美味しい味噌仕立ての「あら汁」をご堪能ください。

※出汁は入っていませんので、魚のあら等で出汁をお取りください。

味噌データ

味噌データ

■商品名:あら汁用合わせ味噌
■名称:調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌
■内容量:あら汁用合わせ味噌 500g
■原材料:大豆、米、食塩、酒精
■賞味期限:当店発送より約6ヶ月
■保存方法:通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

出汁が入っていません  


あら汁用合わせ味噌


あら汁用合わせ味噌


あら汁用合わせ味噌


配送イメージ


[あら汁用合わせ味噌 500g]寒い海で働く漁師を温める「あら汁」をご家庭でも楽しめるようにあら汁用のお味噌を合せました!ほっかほかのあら汁をぜひご家庭でご堪能ください。
【あら汁用合わせ味噌 500g】
シッカリした「あら」のダシに負けないように深いコクとまろやかさを引き出した合わせ味噌です。江戸甘味噌をベースになめらかな米味噌を合わせて仕込みました。あらの出汁、具だくさんの具材の美味しさを味噌仕立のあら汁で召し上がれ!


商品番号  arajiru
配送方法   
2〜3日以内に発送予定(日曜除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便

シッカリした「あら」のダシに負けないように調合した合わせ味噌

【あら汁用合わせ味噌 500g】

店長の笑顔店長・坂本がご家庭向けに「あら汁用合わせ味噌」を仕込みました。
「あら」のダシに負けないお味噌にしようと考えてコクの深さとまろやかさに特徴がある「江戸甘味噌」をベースに、合わせ味噌に向いている2種類の米味噌を合わせて丹念に仕上げています。

最近はいわゆる町のお魚屋さんが少なくなりましたが、スーパーにもお魚専門店が入るようになりました。
そんな専門店では、かなりお安く鯛やブリやかんぱちの「あら」が手に入ります。
他の具材は、いろいろ使えます。大根、にんじん、ごぼう、ネギ、豆腐、油揚げ、椎茸、しめじ、小芋、こんにゃくなど、冷蔵庫にあるものだってOK!

生き味噌の「あら汁用合わせ味噌」をお取り寄せして、ご家庭で美味しい「あら汁」にチャレンジしてみてくださいネ。

※出汁は入っていませんので、魚のあら等で出汁をお取りください。

●商品名 あら汁用合わせ味噌 500g
●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌
●商品内容 あら汁用合わせ味噌×500g
●合わせている味噌の数
●お召し上がり目安 おみそ汁約25杯分
●原材料 大豆、米、食塩、酒精
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■
配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■
ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
■クール便の場合■
ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
●送料 ■宅配便の場合■
北海道、九州、沖縄は930円です。それ以外は610円です。
■クール便の場合■
北海道、九州、沖縄は1,146円です。それ以外は826円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→ [ラッピング]
[味噌/みそ/ミソ][アラ汁/粗汁/あらじる/アラジル/アラ/あら][合わせ味噌/あわせみそ/あわせ味噌/合わせみそ/合せ味噌/併せ味噌][東京/中野/新井薬師/あいロード/坂本商店/老舗味噌屋/味噌汁][魚介系]
▲上に戻る

■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆





全国各地の「酵母」が生きてるお味噌をお届けします。


■お支払い方法

支払方法代金引換、各種クレジットカード、銀行振込、郵便振替、現金書留が可能です。 詳しくはこちらをご覧下さい。

■配送について

◆宅配便について
クロネコヤマトの全国一律料金を採用しました。配送日指定やお届け時間帯指定も可能です。
●1配送先につき、合計5,400円(税込)以上ご注文いただいた場合、送料が無料になります。
●北海道、九州、沖縄は送料が930円。それ以外の場所は610円です。
※離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。
※一部商品では異なる場合がございますのでご了承ください。
※送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば送料無料になります。
代引の場合、商品代金+送料とは別に下記の代引手数料がかかります。

商品代金 代引手数料
1円〜1万円未満(9,999円) 324円
1万円以上〜3万円未満(29,999円) 432円
3万円以上〜10万円未満(99,999円) 648円
10万円以上〜30万円まで 1,080円

※送料無料商品であっても、代引の場合は別途代引手数料がかかります。


●お得な送料無料商品もご用意しています。
また、送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば同梱された商品も送料無料になります。
※代引の場合は、別途代引手数料がかかりますので、ご了承ください。


◆クロネコDM便について
クロネコDM便使用可能な商品は左のマークが有る商品のみです。
※このマーク以外の商品につきましては、商品の破損の可能性や、サイズや重量など規格外のために、クロネコDM便での配送はできません。
●全国一律料金:220円(税込)
※離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。
●クロネコDM便は宅配では無く、ポストへの投函となりますのでご注意下さい。
※クロネコDM便は代引、時間指定、同梱ができません。 代引、時間指定、同梱ご希望の方は、宅配便の扱いとなり通常の送料+代引き手数料が必要となります。
※他の商品と同梱された場合には、宅配便での配達となり送料、代引手数料も宅配便に準じますのでご了承下さい。
※送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば送料無料になります。
→詳しくは配送についてをご覧下さい。

■日付指定、時間指定

配送日時が指定できます。ご注文の際、備考欄にてご記入ください。時間帯は以下の中からお選びください。
午前中/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時/19時〜21時
※クロネコDM便の場合は、宅配(手渡し)では無くお客様宅のポストへの投函となりますので時間指定が出来ません。ご注意下さい。

■返品について

お客さまの都合による返品はご容赦ください。
●万が一輸送などによる破損等ありましたら遠慮なくお申し出ください。
●配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。
■返品についてのお問い合せはお電話かメールにて、坂本研一まで御連絡下さい。
電話:03−3386−2862 
E-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

■プライバシーポリシー・個人情報保護について

お客様の個人情報は第3者に公開したり、売り渡したりする事は決してございません。
また、個人情報保護につきましては、下記事項等を十分に認識した上で、徹底して取り組んでおります。
1.顧客情報の使用
メールアドレス・クレジットカード情報・住所・氏名・購入商品等の顧客情報の使用は、決済・配送等、取引遂行に限定されています。
2.使用済みの顧客情報の廃棄
すでに取引遂行に使用された顧客情報については、廃棄(紙媒体についてはシュレッダー・溶解処理など、データについては完全に削除)処理を必ず行っております。 PCのハードディスク・外部メディアに顧客情報が残っていないことも、再度確認致しております。
3.残しておく必要のある顧客情報
取引完了の顧客情報で、アフターサービスの提供のために必要がある情報については、アクセス権限者を限定し、アクセスの記録をつけるなど、厳格な管理を行っております。
4.スタッフ管理の徹底
スタッフ(社員、派遣社員、アルバイト、外注業者などすべての者)に上記を徹底しております。
上記の他、個人情報保護法を遵守し、付随する諸規約に則り店舗運営を行っております。ご安心してご利用ください。

■店鋪運営責任者

株式会社坂本商店
〒165-0026 東京都中野区新井1−29−8
TEL:03-3386-2862 FAX:03-3386-2862
店舗運営責任者:坂本 研一(営業)
e-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

営業時間:月〜土 8:30〜19:00 / 祭日 9:00〜18:00
定休日:日曜
→詳しくは店舗紹介をご確認ください。

■携帯電話

携帯QRコード 携帯電話からでも当店の商品を注文することができます。
右側のQRコードをお手持ちの携帯電話で読み取っていただくか、携帯電話のブラウザに下記のURLを打ち込むことで携帯サイトが表示されます。
https://m.rakuten.co.jp/ikimiso/

■ご注意

お使いのPCのモニター環境や、季節や温度などの要因により、実際の味噌の色が画面の色と異なる場合があります。
予めご了承ください。


仲良し店長&仲良しSHOP

| | 無農薬野菜 | チーズケーキ | Sサイズ婦人服 | ジュエリー | 手ぬぐい | 革細工 | 喫煙具 | 寝具 | | アンティーク家具 | アジアン雑貨 |


昔ながら安心・安全・手作りの日本全国各地の味噌を通信販売しております。
味噌専門店「生きてるみそ」