この彫刻ボトルの企画を始めたのが2002年でした。
「こうゆうのって、中身は大したこと無いんだよね〜」って、蔵元から企画を聞いたときに思っていたのですが、飲んでビックリです。 うまい！

中身の酒は、静岡県磐田市の酒蔵「千寿酒造」のお酒です。明治35年の創業で、100年を超える歴史のある酒蔵。「中泉」と呼ばれる地域に立ち、東に太田川、西に天竜川が流れ文字通り泉の中にある土地です。 天竜川の良質な伏流水に恵まれ市内の桶ヶ谷沼は日本一のトンボの宝庫として有名になるくらい恵まれた水質環境なのです。

また「千寿酒造」は、2006年に開催された日本酒最大級のコンクール「全国新酒鑑評会」において金賞を受賞されました。このコンクールで金賞を取るのは大変素晴らしいことです。おめでとうございます！　

【千寿酒造の受賞暦】
■全国新酒鑑評会
入賞　平成16年
金賞　平成17年、18年
■名古屋国税局新酒鑑評会
入賞　平成18,19,20年（20年は呼称が変わりましたが入賞に相当）
第一回ダイヤモンド賞受賞

※上記は近年の受賞暦です。
全国新酒鑑評会では通算14回入賞（金賞含む）
名古屋国税局新酒鑑評会では通算38回入賞（金賞含む）

【酒の造り手・杜氏】越後野積杜氏である高綱孝氏は昭和２８年より千寿酒造にて蔵人として造りに参加し、頭（かしら）として先代（師匠）の補佐をしながらダイヤモンド賞、全国新酒鑑評会金賞２回を獲得。昭和６３年になってからは完全に杜氏職を継ぎ、全国金賞２回、銀賞１回、名古屋国税局新酒鑑評会では昭和６２年から続く連続入賞記録を平成７年まで延ばし特別表彰を受賞。素晴らしい酒を世に送り出しています。

【千寿酒造・社長】とにかく笑顔しか見たことがない、恰幅で優しい社長さんです。おだやかな社長さんだからこそ美味しいお酒が出来るのでしょうね♪

【千寿酒造・吉澤さん】商品の発送業務を取り仕切る蔵人です。非常にキメ細やかな対応で丁寧。お客様の大事な商品を間違えなくお届けできるよう、日々努力しています。

【彫刻職人ご夫妻】この商品が出来るのも、全てはこのご夫妻のおかげなのです。特殊加工でガラス瓶に彫刻する技術は、多くのお客様にご評価いただいております。