おこげ 【老松酒造・大分】







呼び名は奇抜・・
香味はさらに不思議・・

麦焼酎の大御所、老松酒造さんの変り種アイテムです。

昔ながらの釜炊きご飯の「おこげ」の美味しさ、
また焼きおにぎりの香ばしい匂いをヒントにして、個性ある焦げ味と香りのある焼酎が出来上がりました。

「おこげ」に用いられている『焙煎仕込』とは、麦を焦がしたものを煎じて、その美味しさと香りを抽出する仕込み方法。

原料は「裸麦」「大麦」。裸麦はボディのある焼酎になり、大麦との併用は味、薫りのバランスを美しく保つことが可能です。

「無濾過について」全量無濾過ではなく、厳選された無濾過原酒を杜氏の技で程よくブレンドしました。

半年から一年超の原酒をブレンドした「焙煎仕込み・おこげ」をぜひご堪能下さい。
蔵元の方が「飲んだ1〜2割のお客様が好んでいただければ、それで満足です・・」

そんな弱気ともコダワリとも取れるお話を聞いたのですが、実際飲んでみると・・たしかに。
個性強いです。

口に含むと、甘みを感じます。麦飯を噛み締めると感じるような麦本来の甘さなのでしょうか。
そして、この焼酎特有の「おこげ」の風味が漂います。甘さの中に、焙煎された風味。麦茶のような風味では無くて、本当に炊いたご飯に出来た「おこげ」感覚です。

それは飲み終わった後の風味にも感じられます。面白いです。

どんな料理が合うかなぁ・・と考えるのですが、スモークされた料理や、まさしく「中華おこげ」などを食べながら、、美味しいかもしれません^^

■9,000円(税別)以上お買上げで送料無料■【麦焼酎】おこげ25度720ml


■9,000円(税別)以上お買上げで送料無料■
【麦焼酎】 おこげ 25度 720ml


商品番号  okoge720
価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 720ml
説 明 麹と原料にこだわり、醗酵にこだわり、蒸留にこだわった玄人好みの「焙煎仕込み麦焼酎」




■9,000円(税別)以上お買上げで送料無料■【麦焼酎】おこげ25度1800ml


■9,000円(税別)以上お買上げで送料無料■
【麦焼酎】 おこげ 25度 1800ml


商品番号  okoge1800
価格2,065円 (税込 2,230 円) 送料別
個数   
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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 1800ml
説 明 麹と原料にこだわり、醗酵にこだわり、蒸留にこだわった玄人好みの「焙煎仕込み麦焼酎」




【麦焼酎】円熟おこげ30度1800ml


【麦焼酎】円熟おこげ 30度 1800ml

商品番号  enjuku_okoge1800
価格2,410円 (税込 2,602 円) 送料別
売り切れました

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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧(中とり蒸留)
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 1800ml
説 明 人気の『おこげ』に季節限定『円熟おこげ』が登場です!

贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味、香りを残しながら円熟の極みに達成させる為、軽めにローストした樫樽に五ヶ月間貯蔵いたしました。


蔵元推奨の飲み方はお湯割り
(本品6:お湯4)です!

香ばしい香りが立ち上がり、体中が包まれるよう。そして焼酎の旨み、甘味が引き立つ感じがしました。

円熟した香ばしい香りがありながらも、生き生きとしたフレッシュさをも感じます。もちろんロックでも独特のニュアンスを楽しめます。




【麦焼酎】円熟おこげこげ茶色の壷30度720ml


【麦焼酎】 円熟おこげ こげ茶色の壷 30度 720ml

商品番号  enjuku_okoge720_tubo1
価格2,003円 (税込 2,163 円) 送料別
売り切れました

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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧(中とり蒸留)
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 720ml
説 明 シブ〜い陶器ボトルに入った限定の『円熟おこげ』です。陶器ボトルのデザインは2タイプ。こちらは丸っこい焦げ茶色のタイプです。

人気の『おこげ』に季節限定『円熟おこげ』が登場です!

贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味、香りを残しながら円熟の極みに達成させる為、軽めにローストした樫樽に五ヶ月間貯蔵いたしました。


蔵元推奨の飲み方はお湯割り
(本品6:お湯4)です!

香ばしい香りが立ち上がり、体中が包まれるよう。そして焼酎の旨み、甘味が引き立つ感じがしました。

円熟した香ばしい香りがありながらも、生き生きとしたフレッシュさをも感じます。もちろんロックでも独特のニュアンスを楽しめます。




【麦焼酎】円熟おこげうす茶色の壷30度720ml


【麦焼酎】 円熟おこげ うす茶色の壷 30度 720ml

商品番号  enjuku_okoge720_tubo2
価格2,003円 (税込 2,163 円) 送料別
売り切れました

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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧(中とり蒸留)
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 720ml
説 明 シブ〜い陶器ボトルに入った限定の『円熟おこげ』です。陶器ボトルのデザインは2タイプ。こちらは背の高いうす茶色のタイプです。

人気の『おこげ』に季節限定『円熟おこげ』が登場です!

贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味、香りを残しながら円熟の極みに達成させる為、軽めにローストした樫樽に五ヶ月間貯蔵いたしました。


蔵元推奨の飲み方はお湯割り
(本品6:お湯4)です!

香ばしい香りが立ち上がり、体中が包まれるよう。そして焼酎の旨み、甘味が引き立つ感じがしました。

円熟した香ばしい香りがありながらも、生き生きとしたフレッシュさをも感じます。もちろんロックでも独特のニュアンスを楽しめます。




【数量限定・専用グラスプレゼント】麦焼酎おこげ25度720ml


【数量限定・専用グラスプレゼント】麦焼酎 おこげ 25度 720ml

商品番号  okoge720&cup
価格1,150円 (税込 1,242 円) 送料別
売り切れました

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2007年10月31日以降の発送となります。

■おこげ 720ml 1本
■おこげ専用お湯割り酒器 1個
上記のセットになります。

     【おこげ専用 お湯割り酒器】
いまなら1本に1個ついてます。手に馴染む陶器製。数量限定ですので、この機会にぜひどうぞ!!


特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 720ml
説 明 麹と原料にこだわり、醗酵にこだわり、蒸留にこだわった玄人好みの「焙煎仕込み麦焼酎」




【数量限定・専用グラスプレゼント】麦焼酎おこげ25度1800ml


【数量限定・専用グラスプレゼント】麦焼酎 おこげ 25度 1800ml

商品番号  okoge1800&cup
価格1,980円 (税込 2,138 円) 送料別
売り切れました

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■おこげ 1800ml 1本
■おこげ専用お湯割り酒器 1個
上記のセットになります。

      【おこげ専用 お湯割り酒器】
いまなら1本に1個ついてます。手に馴染む陶器製。数量限定ですので、この機会にぜひどうぞ!!




特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 1800ml
説 明 麹と原料にこだわり、醗酵にこだわり、蒸留にこだわった玄人好みの「焙煎仕込み麦焼酎」


【麦焼酎】円熟おこげ30度720ml


【麦焼酎】円熟おこげ 30度 720ml

商品番号  enjuku_okoge720
価格1,398円 (税込 1,509 円) 送料別
売り切れました

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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 25度
蒸留方法 常圧(中とり蒸留)
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 720ml
説 明 人気の『おこげ』に季節限定『円熟おこげ』が登場です!

贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。
「おこげ」本来の味、香りを残しながら円熟の極みに達成させる為、軽めにローストした樫樽に五ヶ月間貯蔵いたしました。


蔵元推奨の飲み方はお湯割り
(本品6:お湯4)です!

香ばしい香りが立ち上がり、体中が包まれるよう。そして焼酎の旨み、甘味が引き立つ感じがしました。

円熟した香ばしい香りがありながらも、生き生きとしたフレッシュさをも感じます。もちろんロックでも独特のニュアンスを楽しめます。




【麦焼酎】円熟おこげ壷20度1800ml


【麦焼酎】 円熟おこげ 壷 20度 1800ml

商品番号  enjuku_okoge1800_tubo
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
売り切れました

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特 徴
種別 麦焼酎
黒麹
アルコール 20度
蒸留方法 常圧(中とり蒸留)
製造元 老松酒造
原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹)
容 量 1800ml
説 明 シブ〜い甕壷ボトルに入った限定の『円熟おこげ』です。

“おこげ”本来の味、香りを残しながら円熟の極みに達成させる為、軽めにローストした樫樽に五ヶ月間貯蔵し、原酒を仕込み水で割り水して20度に仕上げました。

それがこの 『円熟おこげ 甕壷 20度』 です。

タップリ氷を入れたグラスに、“円熟おこげ20度”をナミナミと注ぎ・・・

そのままの風味を存分にご堪能頂きたい逸品です。

甕壷に入っておりますので、ご贈答にも最適です!




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