【楽天市場】オイル、調味料 > マスタード：CASA IBERICO　カサ・イベリコ

日常をゆるやかに愛する人に。フランス・スペイン発、とっておきのスローリッチな食材たちをお届けします。

ワイン・シェリー
★スペイン産
★フランス産
★シードル

ビール
★スペイン産
★ドイツ産

高級珍味
★キャヴィア
★トリュフ
★フォワグラ

生ハム
★イベリコ生ハム・サラミ
├ シンコホタス(ハブーゴ)
├ プルデンシア(Exマドゥーラ)
├ ドンイベリコ(ギフエロ)
└ ラウデス(サラマンカ)
★セラーノ生ハム

手作りハム、パテ、テリーヌ
├ ハムソーセージ
└ パテ、テリーヌ、リエット

チーズ
★スペインチーズ
├ ケソ・マンチェゴ（羊）
└ ケソ・デ・カブラ（山羊）
★フランスチーズ
├ 牛のチーズ
├ 山羊、羊のチーズ
└ コンテチーズ

家禽類
┌ 若鶏
├ 鴨
├ 七面鳥
├ ほろほろ鳥
└ 鳩、うずら
sale! まとめ買い冷凍家禽

瓶詰・缶詰・野菜加工品
★スペイン産
├ グリーンオリーブ
├ ブラックオリーブ
├ スタフドオリーブ
├ ケッパーベリー
├ ギンディージャ
├ ペピニージョ(コルニッション)
├ ピキージョ（赤ピーマン）
└ 極太ホワイトアスパラガス
★フランス産
├ オリーブ各種
└ コルニッション

水産加工品
├ ノルウェースモークサーモン
├ ＮＺ産スモークサーモン
├ スペイン産アンチョビ、ツナ
└ フランス産からすみ

ドイツソーセージ

オイル・調味料
├ アルジアリのオリーブオイル
├ 各種オリーブオイル
├ 伊産グレープシードオイル
├ 仏産スペイン産のヴィネガー
├ プロヴァンスのペースト
├ ディジョンのマスタード
├ スペイン産サフラン
└ パプリカパウダー

パン、乾物、空輸農産物
├ フランス産の豆・穀物類
├ フィッシャー社・冷凍パン
├ 仏産の冷凍・乾燥きのこ
└ 欧州産の毎週空輸生きのこ

チョコレート・製菓材料
★Ｗｅｉｓｓ社
★Ｐｒａｌｕｓ社

フルーツ加工品
├ リヨネ産冷凍フルーツ
├ 冷凍フルーツ（カット）
├ フルーツピューレ（無糖）
├ フルーツピューレ（加糖）
├ フルーツのアルコール漬け
└ 缶詰・セミドライ

ティー（お茶）

フェーブ（陶器）

おいしいワインが手に入ったら。ハモンイベリコで乾杯！

極上のアンチョビ、マグロトロ…食通をうならせる逸品たち。

ヘルシーな地中海食の代名詞「オリーブ」。粒ぞろいで品質の安定したスペイン産をどうぞ。

営業日のお知らせ

赤色の日は定休日となります。
営業時間：AM １０：００～PM ５：００

←メールお問い合わせ先
ご注文は年中無休で受け付けております。商品出荷へのご対応は下記営業時間内となりますのでご了承ください。
【営業時間】
平日 10:00-17:00
【休業日】
土・日・祝日
※夏季・年末年始は別途

休業日・営業時間外でのお問い合わせは実店舗までお願いします。

★店舗のご案内★
CASA IBERICO 大森店
東京都大田区大森北1-31-7
TEL:03-6321-3399
JR京浜東北線大森駅中央改札（東口）より徒歩３分

【営業時間】
平日 10:30-13:00, 16:00-20:00
土日祝 11:00-19:00
※火曜日不定休

カサ・イベリコ大森店

カテゴリトップ > オイル、調味料 > マスタード

フランスシャンパーニュ地方に伝わるヴィネガーとマスタードの
伝統的な製法を200年に亘り守り続けている老舗、
「シャルボーノ・フラバン社」。
この会社が誇る高級ブランド「ボフォール」には
あらゆる種類のヴィネガー、マスタード、コルニションが揃っています。

ヴィネガーの原料となるワインをはじめ、
良質の農産物を選ぶための厳しい選択眼と
本物の味を大切にする姿勢が、
質の高い製品を作り出す基盤です。

その味わいの素晴しさ、香りや歯ざわりの良さは、
さすがは農業国フランス！と
感心せずにはいられません。

食卓に常備して、日常の食事の小粋なアクセントにどうぞ。


コルニション210g	コルニション685g	コルニション4kg
粒マスタード200g	粒マスタード810g	ディジョンマスタード200g	ディジョンマスタード850g

【ボフォール】ディジョン・マスタード２００ｇ（フランス産）

価格	460円 (税込 483 円) 送料別

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ボフォールのマスタードは品質が高いと評判です。
これもまた、良質の種子を選ぶ厳しい目と先祖伝来の手法が結びついた結果です。
ディジョンの粒入りマスタードの伝統的な作り方をかたくなに守っているので、
味の良さが保証され、あらゆる料理の付け合わせに欠かせないものとなっています。

マスタードの実をヴェルジュという酸味のある葡萄ジュースでマリネして、
つぶして皮を取り除いて造られるのがディジョンタイプのマスタードです。
ボフォールは、伝統的製法を守りながら従来のものと違った独特の風味を出しています。
ローストした肉料理、ポトフなどのスープ料理、またサンドイッチなどにもお使い下さい。

■商品名：ディジョンマスタード　( Moutarde de Dijon )
■原材料：酢、マスタード、塩、酸味料（クエン酸）
■内容量：２００ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【seasoning】【France】【French】【業務用】
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

【ボフォール】ディジョン・マスタード・８５０ｇ（フランス産）

価格	1,180円 (税込 1,239 円) 送料別

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ボフォールのマスタードは品質が高いと評判です。
これもまた、良質の種子を選ぶ厳しい目と先祖伝来の手法が結びついた結果です。
ディジョンの粒入りマスタードの伝統的な作り方をかたくなに守っているので、
味の良さが保証され、あらゆる料理の付け合わせに欠かせないものとなっています。

マスタードの実をヴェルジュという酸味のある葡萄ジュースでマリネして、
つぶして皮を取り除いて造られるのがディジョンタイプのマスタードです。
ボフォールは、伝統的製法を守りながら従来のものと違った独特の風味を出しています。
ローストした肉料理、ポトフなどのスープ料理、またサンドイッチなどにもお使い下さい。

■商品名：ディジョンマスタード　( Moutarde de Dijon )
■原材料：酢、マスタード、塩、酸味料（クエン酸）
■内容量：８５０ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【seasoning】【France】【French】【業務用】
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

【ボフォール】粒マスタード・アンシェンヌ２００ｇ（フランス産）

価格	460円 (税込 483 円) 送料別

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ボフォールのマスタードは品質が高いと評判です。
これもまた、良質の種子を選ぶ厳しい目と先祖伝来の手法が結びついた結果です。
ディジョンの粒入りマスタードの伝統的な作り方をかたくなに守っているので、
味の良さが保証され、あらゆる料理の付け合わせに欠かせないものとなっています。

ムータルド・アンシェンヌは粒マスタードのことでマスタードシードがそのまま入っているので、
辛味がまろやかです。ボフォールは程よい酸味と辛味のあるバランスの良い味に仕上げました。
ボイルやソテーしたソーセージとの相性は言うまでもなく、
生クリームと混ぜ合わせて白身魚や鶏肉のソースとしてお使い下さい。

■商品名：粒マスタード・アンシェンヌ　( Moutarde en grains )
■原材料：酢、粒入りマスタード、塩
■内容量：２００ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【seasoning】【France】【French】【業務用】
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

【ボフォール】粒マスタード・アンシェンヌ８１０ｇ（フランス産）

価格	1,180円 (税込 1,239 円) 送料別

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ボフォールのマスタードは品質が高いと評判です。
これもまた、良質の種子を選ぶ厳しい目と先祖伝来の手法が結びついた結果です。
ディジョンの粒入りマスタードの伝統的な作り方をかたくなに守っているので、
味の良さが保証され、あらゆる料理の付け合わせに欠かせないものとなっています。

ムータルド・アンシェンヌは粒マスタードのことでマスタードシードがそのまま入っているので、
辛味がまろやかです。ボフォールは程よい酸味と辛味のあるバランスの良い味に仕上げました。
ボイルやソテーしたソーセージとの相性は言うまでもなく、
生クリームと混ぜ合わせて白身魚や鶏肉のソースとしてお使い下さい。

■商品名：粒マスタード・アンシェンヌ　( Moutarde en grains )
■原材料：酢、粒入りマスタード、塩
■内容量：８１０ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【seasoning】【France】【French】【業務用】
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

【ボフォール】コルニッション２１０ｇ（フランス産）

価格	580円 (税込 609 円) 送料別

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コルニションはヒマラヤ原産のキュウリのことで多くはピクルスにします。
ボフォールのコルニションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、
小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。
肉料理の付け合わせはもちろん、みじん切りにしてタルタルソースやドレッシングにもお使い下さい。

細めで、コリコリしていて、熟しすぎていない…、これがフランスの美味しいコルニションの特徴です。
すばらしい気候条件のもとで育ったコルニションを使用し、
バランスのとれた香辛料の配合と選び抜かれた良質のヴィネガーを使って作る
ボフォールの商品は最高級と言われています。

■商品名：コルニッション２１０ｇ　( cornichons )
■原材料:小きゅうり、漬け原材料（酢、白玉葱、コリアンダー、マスタードの種、タラゴンの葉）
■固形量１１０ｇ、内容量２１０ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【canned】【France】【French】【pickles】【ピクルス】【Gherkins】【ガーキンス】【コーニッション】
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】

【ボフォール】コルニッション６８５ｇ（フランス産）

価格	1,250円 (税込 1,313 円) 送料別

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コルニションはヒマラヤ原産のキュウリのことで多くはピクルスにします。
ボフォールのコルニションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、
小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。
肉料理の付け合わせはもちろん、みじん切りにしてタルタルソースやドレッシングにもお使い下さい。

細めで、コリコリしていて、熟しすぎていない…、これがフランスの美味しいコルニションの特徴です。
すばらしい気候条件のもとで育ったコルニションを使用し、
バランスのとれた香辛料の配合と選び抜かれた良質のヴィネガーを使って作る
ボフォールの商品は最高級と言われています。

■商品名：コルニッション６８５ｇ　( cornichons )
■原材料:小きゅうり、漬け原材料（酢、白玉葱、コリアンダー、マスタードの種、タラゴンの葉）
■固形量３８０ｇ、内容量６８５ｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

【ボフォール】コルニッション・業務用４ｋｇ（フランス産）

価格	5,900円 (税込 6,195 円) 送料別

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コルニションはヒマラヤ原産のキュウリのことで多くはピクルスにします。
ボフォールのコルニションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、
小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。
肉料理の付け合わせはもちろん、みじん切りにしてタルタルソースやドレッシングにもお使い下さい。

細めで、コリコリしていて、熟しすぎていない…、これがフランスの美味しいコルニションの特徴です。
すばらしい気候条件のもとで育ったコルニションを使用し、
バランスのとれた香辛料の配合と選び抜かれた良質のヴィネガーを使って作る
ボフォールの商品は最高級と言われています。

■商品名：コルニッション４ｋｇ　( cornichons )
■原材料：小きゅうり、漬け原材料（酢、白玉葱、コリアンダー、マスタードの種、タラゴンの葉）
■固形量２．１２ｋｇ、内容量４ｋｇ
■原産国：フランス
■お届け：［常温便]でお届けします。

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当店の商品は[冷凍]・[冷蔵]・[常温]の３つの温度帯別にお届けします。

★温度帯の同じ商品はまとめて梱包・配送させていただきます。同一配送先で温度帯の同じ商品を合計10,500円以上お買い上げいただいた場合は１梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

★温度帯の違う商品は温度帯別に梱包・配送いたしますので、件数分の配送料を申し受けます。同一配送先で温度帯の違う商品を合計10,500円以上お買い上げいただいた場合には、１梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

★温度帯の違う商品でも、【冷蔵品】と【常温品】をご一緒にお買い上げいただいた場合のみ、冷蔵品にまとめて梱包・配送を承りますので、ご希望の方はご注文時の備考欄にてお知らせください。この場合、両温度帯の商品を合計して10,500円以上お買い上げいただきますと、１梱包分の配送料を当店で負担させていただきます。

★温度帯の組み合わせ可否は、右表でご確認ください。地域別配送料金の詳細はこちらをご覧ください。（ただしオークションの送料は全国一律です。）

★上記料金に加え、離島・沖縄宛の配送はクール便[冷凍]600円～、クール便[冷蔵]300円～の差額を申し受けます。

クレジットカード決済・銀行振込・郵便振替・代金引換・ＮＰ後払い（コンビニ・郵便局）からお支払い方法をお選びいただけます。
※ただしオークション・共同購入については個別に設定されておりますので、そちらをご参照ください。

■クレジットカード決済について
当店ではセキュリティ上の配慮からクレジットカード利用控はお送りしておりません。カード会社から送付されますご利用明細をご確認ください。
なお、決済にはSSLというシステムによりカード番号は暗号化されて送信されますのでご安心下さい。

■銀行振込・郵便振替について
注文確定後、７日以内のお振込ください。お振込の手数料は、お客様のご負担でお願いいたします。ご入金確認後に商品発送となります。

■代金引換便について[お買い物金額50,000円まで]
配送時に商品と引き換えにドライバーに代金をお支払ください。お支払は現金のみとなります。代引手数料（315円～）はお客様のご負担でお願いいたします。手数料はお買い物金額別となっております。なお代金引換便のご利用は、お買い物金額50,000円を上限とさせていただきますのでご了承ください。

■ＮＰ後払いについて[お支払い総額50,000円まで]
商品代金の他に後払い手数料がかかります。後払い手数料はお客様のご負担でお願いいたします。手数料はお買い物金額別となっております。商品到着後、ＮＰより郵送にて請求書及び払込表が届きますので、お近くのコンビニ・郵便局でお支払ください。なおＮＰ後払いのご利用は、お買い物金額50,000円を上限とさせていただきますのでご了承ください。お支払総額は以下の通りとなります。

お支払総額＝商品代金合計＋送料＋ＮＰ後払い手数料

【ＮＰ後払い手数料料金表】

商品価格合計	ＮＰ後払い手数料
～　10000円	315円
10001　～　20000円	630円
20001　～　30000円	945円
30001　～　40000円	1260円
40001　～　50000円	1575円

詳細について

■佐川急便、ゆうパック（離島・沖縄）でのお届けとなります。
■配送料金は、都道府県別です。ただしオークション・共同購入については個別に設定されておりますので、そちらをご参照ください。なお、離島・沖縄へのお届けは差額を申し受けますのでご了承ください。
■10,500円（税込）以上のお買い上げは、１梱包のみ配送料をカサ・イベリコで負担させていただきます。但し、離島・沖縄のお客様は、送料差額として別途300円～（常温・冷蔵）、600円～（冷凍）を申し受けます。
■お届けの時間帯指定を承ります。
■ご注文確定後（振込の場合はご入金確認後）、原則３営業日以内に発送いたします。ただし在庫取り寄せ品については入荷をお待ちいただく場合がございます。

詳細について

出荷に際しては、細心の注意を払っておりますが、万が一不具合がございましたら、到着後３日以内にメールにてご連絡をいただいたもののみ、交換配送料を当社負担にて交換させていただきます。大変恐縮ではございますが、食品という性質上、返品についてはご遠慮いただきますよう、お願い申し上げます。
商品は輸入品ですので、パッケージの多少の傷や、シール・包装等の雑な感じなどについては、交換・返品等は受け付けられません。
また、受注確定後の操作ミス、注文ミス、気分が変わった等を理由とするキャンセル（返品）は固くお断りいたします。当店では受注後、すみやかに出荷準備にとりかかっております。

個人情報について
当店では、お客様とのやり取りの中で得た個人情報を厳重に管理し、裁判所・警察機関等からの提出要請があった場合を除き、第三者に譲渡または公開することは一切ありません。どうぞご安心してお買い物をお楽しみください。

【営業時間】
月曜日～金曜日　10:00～17:00
【休業日】
土・日・祝日　※夏季・年末年始は別途
ご注文は年中無休で受け付けております。商品出荷へのご対応は上記営業時間内となりますのでご了承ください。夏季・年末年始休暇については、別途お知らせいたします。

※営業時間外、土日祝祭日でのお問い合わせは、
弊社実店舗（TEL:03-6321-3399）か、メールでお願いします。

【運営会社】
フランス・スペイン発！ワインと高級グルメ食材の店
スペインバルのコンサルティングとプロデュース

有限会社パセオ ( Paseo Co., Ltd. )
〒140-0013 東京都品川区南大井６－９－１０
TEL:050-3046-3399 FAX:03-5493-3383
店舗運営責任者:藤井　めぐみ（カサイベリコ事業部）

【酒販免許】品法１８４
通信販売酒類小売業免許（輸入酒類）
一般酒類小売業免許（全酒類）
輸入酒類卸売業免許（自己輸入の果実酒）

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