本物づくりを目指して ━まごころの畜産━
私達生産者にとって「御客様に認めていただけた」、
これ以上の喜びはありません
白金豚お試しセット
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 岩手県花巻市の偉人、宮沢賢治は人間の業をよんだ秀作「フランドン農学校の豚」の冒頭で、豚が大地の恵みを受けて上等な食肉を生み出す様を、自然界における「触媒だ。白金と同じことなのだ」と感心しています。童話作家であり、学者であった賢治ならではの例といえます。そして今、花巻の大地でその精神を受け継いで昇華した豚肉に「白金豚」（はっきんとん）と名付けました。
宮沢賢治さんの作品の引用については、その御遺族「林風舎」（花巻市）の宮沢和樹さま（賢治弟・清六さんの孫）に御理解と承認をいただいております。
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◆成長力ランキング第１位
日経流通新聞様（2005年1月1日）紙上、生鮮銘柄品アンケート結果において、成長力ランキング第１位の栄誉を授かりました。皆さまに厚く御礼申し上げます。そのほか、「サライ」様（2005年2月3日号）、「FENEK」様（2005年1月号）ほか各種情報誌、またIBC岩手放送「ニュースエコー」(2005年2月14日）ほか各種テレビ番組でも御紹介いただいております。関係の方々の厚いご支援に深く感謝いたします。
◆特別販売！
プラチナポークこと白金豚は原則業務用（レストランむけ）の特別な食材でして、フレッシュミートは小売店に一切卸しておりません。この度は「楽天」様を通じて、セット品、加工済品のみ御紹介させていただいております。お中元お歳暮などご贈答のギフトにいかがですか？どうか御理解のうえ、この機会を御利用いただければ幸いです。
■白金豚ってどんな豚なの？
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岩手が生んだ最高傑作
「白金豚（プラチナポーク）」とは私ども高源精麦（株）が、飼育配合から出荷まで一貫体制で生産している豚肉です。豚の品種は当社で特に美味しいと認めたＬＷＢ。水の綺麗な奥羽山脈のふもとで、安全飼料とのびのびとした飼育環境を用意し、生命力を引き出すツーサイトシステムで育てました。
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＜ショップスタッフより＞
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| 当ページをご参照いただきありがとうございます。「岩手発イーハトーブうまいもの専科」に参加している高源精麦の高橋誠です。上記の通り、白金豚は特別な食材です。限られた出展ではございますがよろしく御願いします。「白金豚」は当社スタッフが、育んできた飼育ノウハウを活かし、自信をもって世間に広めるために、社員みんなで考案しました。今日の皆さまのとの出会いを本当にありがたく感じております。 |
プラチナポークこと「白金豚（はっきんとん）」はまごころの畜産、高源精麦株式会社の登録商標です。登録第４４４７２２７号。
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