◇black_cat_tail様より 実は、キムチ以上にワタシが気に入ったのが”チャンジャ”。漬けダレの余りの美味しさに絶句。2日で食べきってしまいました。あのタレでキムチってできないんでしょうか？あるいは、あのタレだけ売っていると良いのに・・・と思いました。そのくらい美味しいしい。なので今回は、大きなサイズを注文しました。

◇ふみ様より 白菜キムチとチャンジャ等を購入しましたが　特にチャンジャが美味しかったですスーパーなどで販売している物は辛いだけで旨みがありません。また、その内買いたいです冷凍出来れば、送料を節約する為にまとめ買いをしたいです。

◇けむのおへや様より 身が大きくしっかりしてるので噛みごたえがあり、周りの赤い部分も濃いので満足でした。チャンジャを教えてくれた従姉妹にもおすそわけしたのですが、彼女もとても喜んでくれました。

◇R.Y様より 以前から焼肉店や居酒屋など、お店で見かけると必ず注文するほど好きなのですが。これを一口、口に入れた瞬間、先ずやはり感想どころではなく、暫くしてから頭に浮かんだ言葉は「何だこれは…」でした。今まで食べていたチャンジャは何だったのでしょうね。これと比べると、ただ辛味と歯ごたえだけの食べ物でした。そうですよね…魚の内臓があんなに主張性の無い味である方がおかしい。このコク、旨み、甘み、とにかく美味しい。素材の良さと丁寧なつくりが伝わります。

◇上野様より わたしは、つい最近「チャンジャ」という食べ物を知ってから、いろいろなお店のもの食べ比べているのですが、ほし山さんのチャンジャのおいしさにはびっくりしました。キムチもただ辛いだけではない奥深い味わいに、食べ終わってすぐに再注文させていただいたほどです。来月、キムチセットと一緒に届くのを楽しみにしています。

ご注文の前に、必ずご確認ください。
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【お願い】当店のチャンジャについて、必ずご確認ください。 ●当店のチャンジャには、タラの胃袋の「筋繊維」が糸状に入っております。胃袋の一部で全く問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ●当店のチャンジャの原材料のタラの胃袋は冷凍されたものを仕入れており、当店での管理も冷凍でさせて頂いております。

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