コーカサスからケフィア、ブルガリアからヨーグルト世界の手作り発酵乳を日本の食卓に!!
【セット内容】 ホームメイド・ケフィア:1箱 ケフィアサポーター:1個 蓋付きガラス容器(3個セット):2セット
【送料】無料+チルド代190円
【発酵セットの使用法】
●牛乳に高活性ケフィア菌を加えます。
●牛乳パックを紙パックホルダーで封をして、上下左右に4〜5回振り、ケフィア菌を牛乳に溶かす。
●牛乳パックから発酵用ガラス容器に注ぎます。
●ケフィアサポーターを広げ、牛乳を入れたガラス容器に蓋をして、サポーターの上に並べ、プラグをコンセットに差し込んで、ガラス容器の中の牛乳が固まるまで発酵させます。牛乳が固まれば冷蔵庫に入れ冷やします。
●ガラス容器で発酵させると、スプーンですくって召し上がれます。
lucky_smileさん 30代/女性
投稿日:2011年02月09日
ケフィアを食す
サプリメントで気になっていたケフィア。どうせなら自分で作って食べたらどぅかと思い、購入してみました。作って食べて見ましたが、酸味のないヨーグルトのような感じ。私は、酸味があった方がいいので、もぅ少し発酵時間を長くしてみようかな?ガラス容器もついているので、作ったあとの冷蔵庫での保存に便利です。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
ラベンダー0913さん 30代/女性
投稿日:2010年12月16日
市販の無糖ヨーグルトより食べやすいので、週一ペースで作って食べています。よい買い物ができました。